Pähkinöistä ei tarvitse puhua paljon ja selittää, miksi hasselpähkinät ovat niin hyödyllisiä ihmisille. Suurin osa ihmisistä tietää tämän itse. Maapallon asukkaat panivat merkille hasselpähkinöiden positiiviset ominaisuudet useita vuosisatoja sitten. Ihmiset keräsivät, käsittelivät ja söivät yrttejä, marjoja, juuria, pähkinöitä, jotka vahvistivat kehoaan ja vastustuskykyään.
Tänä päivänä tätä satoa viljellään aktiivisesti alueellamme. Trebizond hasselpähkinöitä voi ostaa mistä tahansa kaupasta, vaikka laadukkaat pähkinät eivät ole halpoja.
Kuinka kasvattaa ja hoitaa kasvia ja onko pensasta mahdollista saada laadukasta satoa kotona, yritämme selvittää sitä yhdessä.
Hasselpähkinöiden viljely kiinteänä osana teollista toimintaa
Hasselpähkinöiden (puun) varren viljelytekniikka tuli Euroopan maihin Amerikasta. Tämä menetelmä on suositeltava viljelyssä, koska yksivartisten kruunujen satoprosentti on useita kertoja suurempi kuin pensaiden. Tämä johtuu sadon nopeasta kasvusta. On huomattava, että 5-6-vuotiaat puut antavat melko paljon jälkeläisiä yksikköä kohti latvuksen vaakaprojektiota.
Tavallisissa pähkinäkasveissa kasvien maaperän kasvunopeus on hitaampi, mikä edistääsuurimman osan työstä koneellistaminen, jolle on ominaista suurin työvoimaintensiteetti - pähkinöiden korjuu, joka on noin 47% kaikista pähkinöiden teolliseen viljelyyn liittyvistä kustannuksista.
Hasselpähkinät maalla
Erinomainen sopeutuminen kaikentyyppiseen maaperään tekee Trebizond-hasselpähkinästä sopivan viljelyyn paitsi teollisessa mittakaavassa myös maalaistalossasi. Voit käyttää pähkinän kasvattamiseen hyödyllisesti kivistä maaperää, jossa vihannekset (kurkut ja tomaatit) eivät kasva. Hasselpähkinät voivat kasvaa siellä, missä on vaikea kyntää maata ja kastella sänkyjä. Tämä johtuu kasvin ominaisuuksista ja kasvitieteellisistä ominaisuuksista. Huolimatta siitä, että kasvi kasvaa niukalla maaperällä, sen sato on silti korkea.
Hasselpähkinöiden viljelytekniikka
Nykyaikaiset taloudelliset olosuhteet edistävät hasselpähkinöiden teollista viljelyä. Siksi pähkinäntuotannon tehokkuuden lisäämiseksi on keskityttävä niihin tehtäviin, joiden ratkaiseminen johtaa taattuihin jatkuvasti korkeaan satoon ja tuotteen laatuun.
Trebizond hasselpähkinöiden viljelyteknologian prioriteetteja ovat istutusten rakenteelliset piirteet.
Osoittimet, kuten kruunun leveys ja korkeus, määrittävät sen äänenvoimakkuuden. 24 kuukauden tutkimusta tehtäessä tapahtuu seuraavia muutoksia: pensaan muodostuessa "Trapezund"-nimisen hasselpähkinälajikkeen latvun tilavuus kasvaa 1,35 m3 muodostaen samalla puun. - 3,22 m 3.
"Tree"-standardimuodostelman edustajat osoittavat merkittävästi korkeampaa kruunun kasvua, mikä vahvistaa viljelmän korkean valmistettavuuden vertailunäytteeseen verrattuna.
Hasselpähkinöiden harkitun lajikkeen kasvattamiselle pensasmuodossa on ominaista pienempi kasvu, joka johtuu latvuksen laiminlyönnistä ja pensaan ilmanvaihdon heikkenemisestä. Todettiin, että pensaissa, joissa on suuri varsimuodostus, munasarjat putoavat aktiivisemmin, tyhjiä hedelmiä on enemmän ja niiden muodostumista havaitaan vain hasselpähkinäpensaan kruunun ulkoosasta.
Tämän perusteella on havaittavissa, että pähkinöiden kasvuvoiman ja sadon indikaattorit riippuvat kasvin kruunun muodostumisolosuhteista ja sen iästä. Muutokset hasselpähkinä "Puun" standardimuodostelmien kasvien rakenteessa ilmenevät seuraavista biometrisista parametreista:
- korkeuden nousu;
- kruunun muotoilu ja vaihto;
- varren halkaisijan lisääminen;
- lisää kasvin luonnollista potentiaalia.
Hasselpähkinöiden taloudellinen arvo määritetään mekaanisella analyysillä, joka sisältää:
- prosenttiosuus hasselpähkinän ytimen painosta koko pähkinän painoon;
- ydinsuoritus;
- kutistuminen (prosentti).
Korkein arvostettuja hedelmiä ovat pähkinät, joissa on ohut kuori, suurikokoisia, hyvä maku ja tasainen väri.
Kasvien istutusmenettely
Ennen kuin kaivaat kuopan, valmistele Trebizond-hasselpähkinöiden suunniteltu istutuspaikka. Puutarhureiden arvostelutvarmista, että jos kasville tarjotaan huolellista hoitoa ja suotuisat olosuhteet, sato kasvaa merkittävästi, vaikka pähkinä kantaa jo erinomaisia hedelmiä. Maa aurataan tai kaivetaan 40 senttimetrin syvyyteen. Juuri tämä syvennys sopii maaperän maksimaaliseen rikastamiseen kosteudella, hapella ja edistää juurijärjestelmän optimaalista sijoittamista. He valmistautuvat kevään istutuksiin syksystä ja päinvastoin. Syksyistä istutusta pidetään hedelmällisempänä, koska kesän aikana maaperään kertyy riittävästi kosteutta, mikä edistää pensaan lempeää talvehtimista.
Tärkeää! Muista: humuston maa on kynnettävä kerroksen koko syvyyteen, lisäämällä 10 cm maan löysäämiseksi.
Suosituimmat laskeutumismallit ovat: 4x5/4x6/5x6/6x6. Istutustekniikka riippuu maaperän tyypistä, koska mitä hedelmällisempi maa, sitä suurempi on pensaan tilavuus ja sen viemä tila. Pesän istutusta pidetään klassisena: 5-7 pensasta on järjestetty ympyrään, joiden halkaisija on 1,5 m ja kuvio 6x6. Ennen juurijärjestelmän ja taimen varren alaosan syventämistä reikään kaikki juuriprosessit, paitsi keskeinen, poistetaan, mikä varmistaa pensaan kasvun yhdeksi rungoksi ja juurten intensiivisen syventämisen taimen sisään. maa.
Hasselpähkinöiden istutuksen ominaisuudet
Optimaalinen laskeutumisaika on syksy. Marraskuussa, kun maa on riittävän kyllästetty mineraaleilla, on parasta istuttaa taimet. Näin varmistetaan kasvien rasituskestävyys talvella.
Maa lannoitetaan ennen istutusta. Seos valmistetaan:
- lanta - 250 kg;
- fosfori-kaliumlannoitteet - 500 g.
Suhde on ilmoitettu laskettaessa pintakäsittelyä 1 hehtaarin maa-alueen lannoitusta varten. Lisäksi ennen kasvien istutusta kaadetaan 5 kg lantaa kuhunkin reikään.
Syksyistutuksen aikana kaivetaan 70x70 kuopat etukäteen: noin 6 viikkoa ennen istutusta.
On parempi, kun kaksi henkilöä johtaa prosessia: ensimmäinen harjoittaa maan tasoittamista ja tiivistämistä reiässä, toinen täyttää sen huolellisesti.
Istutuksen jälkeen kukin hasselpähkinän taimeista leikataan, jättäen vain 20 cm maanpinnasta.
Kasvien istutuksen jälkeen tarkkaile nuorten taimien kasvualueen kuntoa: maaperän on oltava puhdas ja rikkaruohoton, älä unohda maaperän järjestelmällistä löysäämistä istutusreiän ympärillä 7-9 cm, ja irtonaisen maan halkaisija ei saa ylittää holkin tilavuutta.
Hasselpähkinä on yksikotinen kasvi, joten Trebizond hasselpähkinän viereen istutetaan pari keskenään pölyttävää lajiketta. Pölyttäjiä edustavat lajike Cosford ja muut. Sato ei ole hedelmällinen, jos tätä ominaisuutta ei oteta huomioon. Oikein suoritetulla istutusmenettelyllä ristipölytyksellä saadaan jopa 500 kg pähkinöitä yhdeltä hehtaarilta.
Sadon edut
Trebizond-hasselpähkinä edustavan vakioviljelmän etuja ovat:
- Taimien enimmäismäärä neliömetriä kohti;
- Korkea rasva- (2 % enemmän) ja proteiinitaso (2-6 % enemmän) kuin perinteisessä kasvatusjärjestelmässä.
- Leiman muodostuksen avulla voit saadahedelmät, joiden paino on jopa 0,50 grammaa suurempi kuin kontrollissa (pensas).
- Leiman muodostuksen avulla voit saada hedelmiä, joiden ytimen saanto on 2,5-10 % korkeampi kuin pensaiden.
- Vakiomuoto, toisin kuin pensasmuoto, alkaa tuottaa hedelmää 1-2 vuotta aikaisemmin.
- Intensiivisen kasvun ansiosta erityisessä mikroilmastossa kasvit muuttuvat stressinkestävämmiksi.
- Pensasmuotoon verrattuna on huomattava, että kasvavien standardikasvien tuottavuus on jopa 80 % korkeampi kuin pensasviljelmien.
- Mahdollisuus koneistettuun pähkinöiden sadonkorjuu.
- Hedelmien aikaisempi kypsyminen: viikkoa aikaisemmin kuin pensasmuodoilla.
Kuinka hoidat kasvia?
Hasselpähkinäsadon viljelyn etuna on, että kaikista tunnetuista taudeista ja tuholaisista millään ei voi olla konkreettista negatiivista vaikutusta kasviin. Tällaisesta kestävyydestä, sään kestävyydestä ja maaperän nirsoimattomuudesta huolimatta enn altaehkäisevät hoidot ovat tervetulleita esimerkiksi pähkinäpisaran ja harvennettujen pensaiden kruunuja vastaan sekä vaurioituneiden versojen karsiminen. Katsotaanpa tarkemmin Trebizond-hasselpähkinöiden hoidon, pähkinöiden viljelyn ja varastoinnin sääntöjä.
Hasselpähkinäkastelujärjestelmä
Hasselpähkinä on kosteutta rakastava sato. Tuntuu hyvältä kasvaessaan jokien tulva-alueilla. Kasteluongelma ratkaistaan yksinkertaisesti poraamalla kaivo, jos paikka sijaitsee kaukana vesistöistä, tai asentamalla vesitynnyreitä istutuksen tiputuskastelua varten.
Kasvit ilman kosteutta javesi antaa yleensä niukan sadon. Vain lämpimillä alueilla, joissa sataa noin 1 m vuodessa, kasvi voi miellyttää hedelmällisyyttä ilman järjestelmällistä kastelua. Mutta tämä sääntö ei koske "pohjoisia" hasselpähkinöitä. Tämä pähkinä on sopeutunut kasvamaan kylmissä ilmastoissa. Joskus, vaikka vyöhyke ja ilmasto olisivat tyydyttävät, tarkkaa sademäärää ei tiedetä.
Siksi asiantuntijat suosittelevat kasvien järjestelmällistä syksyn kastelua taimien kolmen ensimmäisen elinvuoden aikana, jakamalla noin 300 litraa vettä jokaista Trebizondin hasselpähkinäpensasta kohti. Kuvaus kyseessä olevan kasvin lajikkeesta tai pikemminkin kasvitieteellinen viittaus auttaa määrittämään kastelunormit ja kasvavien pähkinöiden ominaisuudet. Jos kasvuolosuhteet eivät ole liian suotuisat ja maaperää on aiemmin käytetty muiden kasvien maataloustekniikkaan eikä sitä ole valmistettu, vesimäärä kasvaa 1000 litraan ja hedelmän aikana jopa 1500 litraan.
Vesikausien ohjeet
Kastelunopeutta säädetään sademäärän ja maaperän kosteuden mukaan. Yleensä on 5 pääjaksoa:
- Toukokuun ensimmäinen ja toisen vuosikymmenen alku.
- Kesäkuun kaksi ensimmäistä viikkoa pensaiden ruokkimiseen kesähelteessä.
- Heinäkuun ensimmäinen puolisko.
- Elokuun ensimmäinen ja toinen vuosikymmen.
- Lokakuun loppu - marraskuun alku talvehtimiseen valmistautumiseksi.
Varhaisen kevään kastelu on merkityksetöntä, koska Trebizond-hasseselpähkinän kukinta- ja kehityskausi tulee aikaisemmin kuin muiden kasvien. Pensaiden 4. elinvuotena kastelu kaksinkertaistuu. Aktiivisena aikanahedelmällisyyteen, on suositeltavaa kastella 1,5 m3 hasselpähkinäpensaan.
Tärkeää! Jos rivien väliin istutetaan monivuotisia ruohoja, kastelumäärät kaksinkertaistuvat.
Kasvien karsiminen
Leikkausta pidetään yhtenä hasselpähkinöiden viljelyn tärkeimmistä maatalousteknisistä hetkistä, jonka avulla voit säätää kasvin kasvua, kehitystä, hedelmällisyyttä, elinajanodotetta, hedelmän ajoitusta, kasvien satoa ja pähkinöiden laatua. pähkinät. Tämä prosessi on myös vastuussa sellaisista kasvin fysiologisista ominaisuuksista kuin talvikestävyyden lisääntyminen, vastustuskyky tiettyjä tuholaisia ja sairauksia vastaan. Tällaisella viljelytyökalulla asiantuntijat onnistuvat lähentämään tai siirtämään kukinta-aikaa keväällä, pitämään versojen kasvukauden hallinnassa.
Kaikissa viljelytapauksissa karsimisen periaate on sama. Prosessissa palautetaan vaalea, harhainen kruunu, jossa on mahdollisimman paljon happea ja valoa, mikä stimuloi nuorten versojen ja oksien kasvua ja muodostumista hedelmäsilmuilla, jotka peittävät luuston pääoksat.
Taimien istutuksen jälkeen kerrostaminen näyttää ensimmäisen kasvun, jonka avulla puutarhurit muodostavat myöhemmin tulevan rungon.
Lannoite
Kasveja istutettaessa levitetään kivennäislannoitteita, jotka koostuvat 150 g:sta superfosfaattia ja 50 g:sta kaliumsuolaa sekä 5 kg humusta jokaiseen reikään.
Keväällä, kun hedelmät alkavat kypsyä (kesäkuussa), kasveja ruokitaan ureapitoisuudella enintään 0,5 %.
Milching
Rungon silppuaminen suoritetaan maatalouskäytäntöjen mukaisesti,tarjoaa kasville kosteudenpidätyskyvyn ja vapaan hapen pääsyn. Käytä lähellä runkoa olevaa maaperän seosta sahanpurulla, ei-havupuilla, suhteessa 1:1 tai korvaa maa humuksella, lannoita samalla tilavuudella.
Kasvien lisäysmenetelmät
Yksi klassisista menetelmistä on kerrostaminen. Yleensä prosessi ei ole vaikea ja koostuu useista vaiheista:
- Oksat asetetaan vaakasuoraan uriin, joiden syvyys on matala ja neulotaan kevyesti. On parempi käyttää viime vuoden versoja, koska vanhemmat osoittavat huonoimpia kehitysindikaattoreita eivätkä juurdu hyvin. Toimenpide suoritetaan syksyllä ja alkukeväällä.
- Hasselpähkinätaimien urit peitetään humuksella, kastellaan ja kiinnityskohtiin tehdään pieniä viiltoja silmujen kasvun nopeuttamiseksi.
- Lapit on sidottu paaluihin ja kasvukohta puristetaan.
Pähkinöiden sadonkorjuun ominaisuudet
Sadonkorjuu elokuun lopussa - syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, keskittyen hedelmien syksyyn ja kuiviin kääreisiin. Sadonkorjuun ja sadon kuivaamisen jälkeen pähkinät varastoidaan kuivassa huoneessa. Trebizond hasselpähkinöiden säilyttämiseen on olemassa sääntöjä ja suosituksia. Puun sato on noin 15 kiloa.
Sadonkorjuun jälkeen pähkinät säilytetään kuivassa, mutta viileässä huoneessa pitäen lämpötila 4-13 celsiusasteessa 12 kuukauden ajan. 0-3 celsiusasteessa - noin 3-4 vuotta.
