Pekaani on suosittu pohjoisamerikkalainen puu, ja sen hedelmät ovat keholle erittäin hyödyllisten ravintoaineiden lähde. Venäjälle tämä on eksoottinen sato, jonka viljelyyn valitaan talvenkestäviä lajikkeita. Puutarhureiden tulisi harkita, missä pekaanipähkinä kasvaa Venäjällä. Muuten hukkaat aikaasi. On myös tärkeää pitää mutterista hyvää huolta.
Missä pekaanipähkinä kasvaa Venäjällä?
Monet ovat kuulleet pähkinähedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista. Mutta meidän ilmastossamme kaikkia tällaisia puita ei voida kasvattaa. Monet puutarhurit ovat kiinnostuneita siitä, missä pekaanipähkinä kasvaa (kuva kasvista on esitetty alla) maassamme.
Se, että tätä puuta voidaan kasvattaa vain kesämökillä ja saada siitä hyvä sato, miellyttää monia.
Pekaanipähkinä on mukautettu viljelyyn Venäjällä. Ensisijaisestisitä viljellään Mustanmeren rannikolla. Maamme alueella puuta ei käytetä teolliseen jalostukseen. Se soveltuu vain yksittäiseen viljelyyn esikaupunkialueilla.
Kasvattajat tietävät, missä pekaanipähkinä kasvaa parhaiten Venäjällä. Eteläiset alueet ovat suotuisia kasveille. Runsas valaistus ja kostea kuuma ilma edistävät kasvin mukavaa olemassaoloa. Kuitenkin onnistunutta viljelyä havaittiin Moskovan alueella ja maamme keskivyöhykkeellä.
Kuvaus
Tämä kasvi kuuluu Walnut-perheeseen. Lehtipuu, joka voi saavuttaa kuudenkymmenen metrin korkeuden. Kuumassa ilmastossa se kasvaa yleensä neljäkymmentä metriä ja keskikaistalla - jopa viisitoista metriä pitkä. Pekaanipähkinä Venäjällä pystyy kantamaan hedelmää jopa kolmesataa vuotta.
Kruunu on rönsyilevä, telttamainen. Se pystyy saavuttamaan neljänkymmenen metrin ympärysmitan. Lehdet ovat noin viisi senttimetriä pitkiä, kirkkaan vihreitä. Niiden pinta on sileä. Rungon halkaisija vaihtelee kahdesta kolmeen metriin.
Kukat ovat tieteellisesti biseksuaalisia: naaras- ja miestyyppiä. Niissä on merkittäviä eroja. Uroskukat ovat muodoltaan korvakoruja, jotka näkyvät versojen tyvessä. Naisia kerätään 10 kpl asti. piikkimaisissa kukinnoissa. Ne ovat oksien päissä. Kukinta alkaa toukokuussa. Se kestää kesäkuun loppuun.
Pekanin viljelyn aikana voidaan havaita hedelmiä, jotka ovat ulkonäöltään pitkänomaisia. Niiden likimääräinen koko on seitsemänsenttimetriä pitkä ja kolme senttimetriä leveä. Niiden keskimääräinen paino on kaksikymmentä grammaa. Hedelmät on peitetty nahkaisella kuorella. Kypsyessään se kovettuu ja halkeilee. Hedelmä on muodoltaan soikea, ja siinä on terävä kärki. Ne kasvavat enintään 10 kappaleen ryhmissä, niillä on ruskea sävy ja niissä on ydin. Toisin kuin saksanpähkinöissä, pekaanipähkinöissä ei ole välilevyjä. Ja se on iso plussa.
Nämä pähkinät ovat erittäin runsaasti mineraaleja ja vitamiineja, ne sisältävät myös foolihappoa ja tanniineja. Niissä on kolesterolia alentavia ainesosia. Pekaanipähkinäsydämillä on positiivinen vaikutus kehoon beriberiin, anemiaan, sydämen vajaatoimintaan sekä muihin sydän- ja verisuonisairauksiin.
Yleiset lajikkeet
Luonnossa tätä kasvia on yli 150 lajiketta. Niitä kasvatetaan pääasiassa Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Pekaanipähkinä kasvaa Venäjällä erityisesti jalostettujen pohjoisten lajikkeiden ansiosta. Ne eroavat muista lajeista korkean talvikestävyyden suhteen.
Kun mietit, missä pekaanipähkinät kasvavat Venäjällä, sinun on selvennettävä, mistä lajikkeesta puhumme. Jotkut niistä soveltuvat viljelyyn lauhkeassa ilmastossa.
Suositeltavat pekaanipähkinälajikkeet Venäjällä:
- Indiana. Tämä hybridi on melkein 200 vuotta vanha. Hedelmät painavat jopa 16 g. Ne muistuttavat suklaan makua. Tämä on lajikkeen ominaisuus. Pähkinän maku pahenee kuukausi sadonkorjuun jälkeen. Puu kantaa hedelmää lokakuun puolivälissä ja kestää pakkasia -35 ºС.
- Carlson 3. Kanadassa jalostettu lajike on pohjoisin kasvi. Sikiöllä onpieniä saksanpähkinöitä. Ytimen väri on vaalean ruskehtava, pähkinät ovat hyvälaatuisia. Kukkii ja kantaa hedelmää aikaisin.
- Stuart. Melko iso hybridi. Sen hedelmät ovat 45 mm pitkiä ja 20 mm leveitä. Pähkinän ydin on keltainen, ja siinä on hieman makeahko jälkimaku. Puun hedelmät alkavat kypsyä syyskuun lopussa. Tämä kasvi kestää taudeja, ja pakkaskestävyyden ansiosta se kestää jopa -35 ºС lämpötiloja. Tämä pohjoinen pekaanipähkinä soveltuu erinomaisesti Moskovan alueen viljelyyn.
- Busseron. Ranskassa kasvatettu lajike. Sillä on hyvä sato, ei omituinen hoidossa. Hedelmän massa on noin 12 g. Maku on miellyttävä, kastanja. Lajikkeella on vahva immuniteetti sairauksia vastaan.
- Kiova. Hyvin pölyttynyt puu. Vakaan sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa kasvit toisistaan enintään kymmenen metrin etäisyydelle. Kuvauksen mukaan siinä on erittäin ohut kuori, joka aukeaa melko helposti. Sillä on erittäin miellyttävä maku ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ylittävät pähkinän näissä ominaisuuksissa. Sikiön paino saavuttaa 12 g.
- Majuri. Puu kantaa hedelmää lokakuun alussa. Sen väri on harmaanruskea, hedelmien massa on jopa 12 g. Sydämet irtoavat melko helposti ja niillä on upea mausteinen maku. Hybridi on laajalle levinnyt, koska sillä on korkea pakkaskestävyys -36 ºС asti.
- Vihreä joki. Varsin tunnettu lajike USA:ssa. Istutuksen jälkeen puu kasvaa hitaasti muutaman vuoden ajan. Mutta sitten prosessi on selvästi kiihtynyt muihin lajikkeisiin verrattuna. Pähkinällä on ohut kuori, vaaleanruskea sävy. Sen massa on noin 15Puu kantaa hedelmää lokakuun alussa. Pakkasenkestävä lajike, joka kestää -36ºС lämpötiloja.
Kasvuprosessi
Kasvukomponentit valmistetaan myöhään syksyllä. Sitten lämpimässä ilmastossa ne voidaan istuttaa puutarhaan. Keskikaistalle istutettaessa on suositeltavaa itää siemenet ensin kasvihuonetavalla. Vahvimmat taimet tuodaan maahan.
Jos istutus tapahtuu syksyllä, on tarpeen valmistaa penkit, joissa on vakoja. Siemenet syventyvät noin 6 cm. Kun versot leikataan läpi, ne ohenevat. Vahvimmat kasvit säilyvät.
Taimimenetelmä pekaanipähkinöiden kasvattamiseksi siemenistä on melko yksinkertainen:
- Siemenet tulee laittaa joulukuussa märkään hiekkaan ja säilyttää jääkaapissa tai kellarissa.
- Maaliskuun alussa on tarpeen täyttää valmistettu materiaali lämpimällä vedellä ja jättää kolmeksi päiväksi. Lämpötilan tulee olla huoneenlämpöinen.
- Sen jälkeen siemenet kaadetaan astiaan ja pidetään lämpimänä. Istutusmateriaali on erittäin vaativa hoito, joten se tulee pestä joka päivä vedellä. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota siihen, ettei siemeniin pääse hometta.
- Kun versot ilmestyvät, ne istutetaan astiaan, jossa on maata.
Taimet tarvitsevat päivittäistä kastelua. Ensimmäisenä vuonna kasville kehittyy juuri. Syksyllä kasvit istutetaan avoimeen maahan.
Istutus ja kasvien hoito
Ensimmäinen asia, johon on kiinnitettävä huomiota kasvatuksessa, on sopivan paikan valinta. Myös kasvitulee antaa täydellä hoidolla koko kauden ajan. Ja syksyllä se valmistautuu talvehtimiseen.
Aluksi vaaditaan sopivat olosuhteet istutusmateriaalille paikalla. Pohjimmiltaan puutarhurit torilta ostavat taimia tai vartettuja taimia. Kasvi on tarkastettava huolellisesti ennen ostamista, jotta siinä ei ole hometta, halkeamia tai muita vaurioita. Työt on suositeltavaa tehdä keväällä tai syksyllä, tähän aikaan vuodesta mehujen liikkuminen puissa hidastuu.
Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa vähintään kaksi tämän kasvin tyyppiä. Tämä edistää hyvää ristipölytystä puiden välillä. Suositeltu etäisyys on noin 9 metriä.
Tässä tapauksessa sopiva maaperä on löysä maa. Ennen istutusta muista kaivaa penkit, levittää humusta ja mineraalilannoitteita.
Säännöt istutukseen ja syötillä kasteluun
Laskeutumisjärjestys on:
- Aluksi kaivetaan puoli metriä syvä ja 60 cm halkaisij altaan reikä.
- Se on täynnä hedelmällistä maaperää, johon on lisätty humusta ja kivennäislannoitteita.
- Täytön jälkeen he asettavat tuen ja muodostavat sitten pienen mäen.
- Aseta taimi reikään ja tiivistä se mullalla.
- Kasvi on sidottu tukeen.
Maa on kostutettava jatkuvasti. Tämä on erittäin tärkeä toimenpide taimille. Tämä pätee erityisesti, jos taimi on nuori. Mutta älä myöskään salli pysähtymistäkosteutta. Tämä voi johtaa kasvin kuolemaan.
Puu reagoi erittäin hyvin ruokintaan. Siksi keväällä voit tehdä mulleinin tai urea-seoksen. Silmuja muodostettaessa on suositeltavaa lannoittaa pähkinä superfosfaatilla tai kaliumsuolalla. Seoksen kulutus - 35 g / 10 litraa vettä.
Leikkaus ja talvehtiminen
Joka vuosi kuivat ja jäätyneet versot tulee leikata. Käsittely suoritetaan kerran vuodessa. Sopiva aika tälle toimenpiteelle on kevät tai syksy.
Muotoileva karsiminen tulee tehdä nuorille taimille. Versot poistetaan kokonaan. Oksista ei voida lyhentää, koska niihin muodostuu kukintoja. Siksi tätä menettelyä tulee käsitellä vastuullisesti, jotta kasvi ei vahingoitu.
Huolimatta siitä, että monet tämän puun lajikkeet erottuvat talvikestävyydestä, lämmitys on silti tarpeen nuorille taimille. Puun runko tulee kääriä agrokuidusta. Se auttaa suojaamaan jyrsijöiltä ja pakkaselta.
Syksyn lopussa puu tulee kastella runsaasti, sitten kaadetaan kerros humusmultaa.
pekaanipähkinöiden kasvatus lähiöissä
Esitellyn kasvin kasvattamiseksi menestyksekkäästi Moskovan alueella kannattaa harkita useita yksityiskohtia:
- Sinun on valittava pakkasenkestävä vartettu lajike.
- Viljettävät siemenet on kylmäkäsiteltävä.
- Varmista, että puu saa hyvää auringonvaloa.
- Typpilannoitteita levitetään keväällä ja lannoitteita lisätään kesällä ja syksyllä.
Varhaisen kukinnan vuoksi puu eipelkää pakkasta. Mutta samaan aikaan kasvi pitää silti valmistautua talveen.
Moskovan alueen erityisolosuhteista johtuen puu ei aina ehdi tuottaa satoa kesän aikana. Järkevin istutusvaihtoehto on pähkinäpähkinä. Tämä on pekaanipähkinäpuun hybridisukulainen, joka kestää talven kylmää ilman haittaa. Hedelmät maistuvat erilaiselta. Niissä on katkerat nuotit.
Sadonkorjuu
Pähkinöiden kypsymisprosessi tapahtuu yleensä syyskuun lopussa tai lokakuun alussa. Kypsät hedelmät putoavat yleensä itsekseen maahan. Sato kypsyy vuosittain. Jos puu kasvatetaan siemenistä, hedelmä alkaa 9. vuonna. Jos puu oksastetaan, se kantaa hedelmää neljässä vuodessa. Nuori pähkinä pystyy tuomaan jopa viiden kilogramman sadon ja aikuinen - noin viisitoista kiloa. Suurin saanto on 200 kg.
Pähkinöitä voi syödä sekä raa'ina että kuivattuna ja paistettuna. Varastointi tapahtuu 10-14 ºС lämpötilassa. Kuoritut pähkinät säilyvät jääkaapissa jopa kuusi kuukautta. Huoneenlämmössä tämä prosessi kestää enintään 4 viikkoa.
Julkaisumenetelmät
Kasvia jalostettaessa käytetään seuraavia menetelmiä:
- Siemeniä. Kasvi voidaan lisätä taimilla tai istuttaa siemeniä aluksi avoimeen maahan. Itämisen lisäämiseksi istutusmateriaali tulee käsitellä. Viljelyyn valitaan vahvemmat siemenet.
- Pistokkaat. Nuoresta kasvista leikataan useita uusia versoja, joiden pituus on 15 cm, minkä jälkeen ne juurtuvat lämpimäänhuone. Se voi olla kasvihuone tai talo. Sitten niistä huolehditaan huolellisesti: kastellaan, lannoitetaan, löysätään maata.
- Rokotus. Varttausprosessi on varsin tehokas. Se tuotetaan kesä- tai helmikuussa. Kasvina käytetään kaksivuotiaita taimia. Yksivuotisista versoista saadut terveet pistokkaat vartetaan kasviin.
Johtopäätös
Kun mietit, missä päin maailmaa pekaanipähkinä kasvaa, voidaan huomata, että sitä löytyy lämpimästä, kosteasta ilmastosta. Jotkut pohjoiset lajikkeet voivat kasvaa myös Venäjällä. Tätä pähkinää arvostetaan pähkinöissä olevien hyödyllisten ravintoaineiden vuoksi. Puu suosii kosteaa ja lämmintä ilmastoa. Mutta kasvi vaatii huolellista hoitoa, joka sisältää kastelun, lannoituksen, karsimisen ja suojan talveksi.
