Aidon oikein valmistetun turkkilaisen kahvin asiantuntijat jättävät huomioimatta nykyaikaiset kahvinkeittimet. He ovat varmoja, että voit valmistaa herkullisen juoman vain turkkilaisessa avotulessa. Jotta se olisi maukasta, sinun on noudatettava kahta tärkeää sääntöä: Turkki lämpenee vähitellen ja tasaisesti, ja juoman ei tulisi kiehua. Jos pinnalle muodostuu paksua vaahtoa, kahvi on valmista.
Kodinkonevalmistajat parantavat jatkuvasti tuotteitaan. Nyt kaupoista voit ostaa laadukkaan kahvinkeittimen turkkilaiseen kahviin.
Kahvinkeittimiä on eri malleja, joissa voit valmistaa herkullista turkkilaista kahvia. Niitä ovat manuaaliset, puoliautomaattiset ja automaattiset laitteet.
hiekkakahvinkeittimet
Kahvin valmistusprosessi ei ole automaattinen. Tällainen turkkilaisen kahvinkeittimen malli koostuu lämmityselementillä varustetusta kulhosta, johon kaadetaan pieni kerros hiekkaa. Se lämpenee tasaisesti tiettyyn lämpötilaan. Tavalliset turkkilaiset laittoivat siihen. Prosessia on seurattava jatkuvasti. Juoman valmistaminenvaatii ammattitaitoa. Laitteet ovat useimmiten kahviloiden käytössä. Tämäntyyppiset kahvinkeittimet ovat kalliita.
ElectroTurks
Yksinkertaiset edulliset laitteet. Ne koostuvat turkkilaisesta lasista (metalli, keramiikka, muovi) ja jalusta, jossa on sisäänrakennettu lämmityselementti. Ohjauspainikkeet voivat sijaita turkkilaisessa kahvassa tai telineessä.
Turkkilainen sähköinen kahvinkeitin on helppokäyttöinen: kaada astiaan jauhettu kahvi, sokeri ja vesi. Lämmityselementin päälle asetetaan lasi ainesosineen. Laite käynnistyy ja keittoprosessi alkaa.
Puoliautomaattiset ja automaattiset turkkilaiset kahvinkeittimet ovat myynnissä. Automaattiset laitteet ovat kalliimpia. Ne voidaan varustaa lisätoiminnoilla: ajastin, valaistus laitteen käytön aikana, automaattinen sammutus, äänimerkki prosessin lopussa, vaahdon nousuanturi jne. Mitä enemmän vaihtoehtoja, sitä kalliimpi tuote.
Kahvinkeittimet
Täysin automatisoidut kompaktit laitteet. Heillä on erilaisia hyödyllisiä vaihtoehtoja. Sisältää yhden tai kaksi kulhoa (metallia, lasia, keramiikkaa).
Suosituimmat ovat turkkilaiset Beko-kahvinkeittimet. Kaikilla tämän tuotemerkin laitteilla on houkutteleva muotoilu. Suunnittelussa on sisäänrakennettu vesisäiliö. Samaan aikaan kone itse määrittää tarvittavan nestemäärän. Metalliset kulhot tarttumattomalla pinnoitteella. Laitteessa on painike, joka muistuttaa sokerin lisäämisestä,päälle/pois-painike, kypsennyksen päättymisen ilmaisin ja ei veden varoitusilmaisin, vaahdon hallintaanturi, automaattinen sammutus.
Beko-kahvinkeittimet valmistavat kahvin muutamassa minuutissa, prosessia ei tarvitse valvoa, sekoittamista ei tarvita.
Kahvin keittämiseen missä tahansa kahvinkeittimessä käytä korkealaatuista hienoksi jauhettua (pölyttävää) kahvia. On parempi ostaa se papuissa ja jauhaa se itse.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Modernit kodinkoneet säästävät aikaa. Kahvinkeittimissä on hyödyllisiä toimintoja: vaahdonsäätötunnistin, ajastin, äänimerkki kypsennysprosessin päättymisestä, vesitason säätö jne.
Hyödyllisin on automaattinen virrankatkaisu. Kone sammuu itsestään, kun kahvi on valmista. Ei sisällä palavaa ja kiehuvaa nestettä. Samaan aikaan valmistusprosessi tapahtuu kaikkien turkkilaisen kahvin valmistussääntöjen mukaisesti. Se ei kiehu, lämmitys on tasaista. Laite voidaan jättää ilman valvontaa. Jos Turkish Shut Off -kahvinkeittimessä tapahtuu tulipalo tai oikosulku, anturi katkaisee virransyötön ja laite sammuu itsestään.
Ennen kuin käytät laitetta, lue ohjeet ja noudata kaikkia valmistussääntöjä.
Kumpi on parempi - tavallinen turkkilainen vai kahvinkeitin?
Turkkilaisen kahvin valmistusprosessi on yksinkertainen. Ei vaadi erityisiä tietoja:
- Juoma on tuoksuva ja maukas. Voit lisätä siihen mausteita.
- Ei vaadi suuria kulujaostaa. Yksinkertainen turkkilainen on halpa.
- Astiat on helppo pestä. Se on kompakti koko ja kevyt.
Turkkilaisten käytössä on useita haittoja: sinun on seurattava prosessia, muuten juoma pilaantuu. Vain yksi annos voidaan valmistaa kerrallaan.
Modernit turkkilaiset kahvinkeittimet ovat suosittuja asiakkaiden keskuudessa:
- Kiinnitys kestää 3-5 minuuttia.
- Ei tarvitse katsoa juomaa, laske sokerin, veden ja kahvijauheen määrä. Kone tekee kaiken itse ja ilmoittaa prosessin päättymisestä signaalilla.
- Voit valmistaa useita annoksia kerralla.
On joitakin haittoja: pieni muutos juoman maussa. Mutta käytettäessä eliittikahvipapuja, ero ei ole kovin havaittavissa. Laadukkaat toiminnalliset laitteet ovat kalliita. Laitteelle on varattava paikka keittiössä lähellä sähköpistorasiaa. Vian sattuessa komponentit on korjattava ja vaihdettava.
Kahvin valmistustapa, jokainen päättää itse. Kodinkoneiden avulla voit nopeuttaa ja helpottaa prosessia.
