Red Globe -rypäleiden korkean sadon, korjattujen marjojen pitkän säilyvyyden ja kulutusominaisuuksien ansiosta tämä lajike on saavuttanut suosiota ympäri maailmaa. Tämä myöhään kypsyvä lajike kasvatettiin Kaliforniassa 1900-luvun 70-luvulla. Aluksi häntä arvostettiin Aasian maissa, mutta 1990-luvun alkupuolella hänet huomattiin myös Euroopassa. Nykyään tämän rypälelajikkeen sadon johtajia maailmassa ovat Yhdysvallat, Chile ja Kiina.
Red Globe -rypäleet: lajikkeen kuvaus
Tämä rypälelajike on helppo tunnistaa upeista marjoistaan. Niiden halkaisija on keskimäärin kahdesta ja puolesta kolmeen senttimetriin, ja niiden paino on jopa viisitoista grammaa. Asianmukaisella hoidolla, ottaen huomioon kaikki lajikkeen ominaisuudet, marjojen koko on neljä senttimetriä ja paino yli kaksikymmentä grammaa.
Väri vaihtelee vaaleasta tummanpunaiseen, joskus ruskeaan. Red Globe -rypäleiden väri riippuu valon tasosta ja kypsyysasteesta. Rypäleiden tummuminen on mahdollista pitkäaikaisessa varastoinnissa. Muuten marjat säilyttävät kuluttajaominaisuudet täysin ja niitä säilytetään normaaleissa olosuhteissa jopa neljä kuukautta.
Red Globe -rypäleillä on ohut, mutta samalla vahva kuori, joka tuskin halkeilee. Massa on tiheää eikä menetä mehua leikattaessa. Maku on yksinkertainen, mutta välillä on hedelmäisiä vivahteita. Pieni määrä on suuria luita.
Sokeripitoisuus on noin viisitoista prosenttia ja happamuus vaihtelee kypsyysasteesta riippuen 4,5-7,5 g/l. Ylimääräinen happo poistetaan jo ennen lopullista kypsymistä, mikä mahdollistaa sadonkorjuun etuajassa.
Klusterit ovat kooltaan suuria ja keskitiheyksiä. Niiden keskipaino on yksi kilo. Mutta riittävällä ravinnolla ja runsaalla kastelulla se saavuttaa kaksi ja puoli kiloa. Kaikkien näiden ominaisuuksien ansiosta arvostelut Red Globe -rypäleistä ovat vain myönteisiä.
Tämä rypälelajike on luokiteltu syötäväksi tarkoitetuiksi rypäleiksi, eli sen päätarkoitus on syödä ilman käsittelyä. Hedelmällisyys alkaa kolmen vuoden iässä. Kypsymisaika on noin viisi kuukautta, minkä vuoksi lajiketta pidetään keskimyöhään. Sato on erittäin korkea. Ensimmäisenä hedelmävuonna yhdelle pensaalle muodostuu noin kahdeksan kimppua, toisena vuonna niiden määrä kaksinkertaistuu ja kolmantena vuonna se voi olla jopa kolmekymmentä.
Kesärypäleiden karsiminen
Viini voi kehittyä hyvin ilman kesäleikkausta, mutta tässä tapauksessa kasvi kuluttaa ylimääräistä energiaa uusien versojen kasvattamiseen. Siten klusterin muodostamiseen käytetään vähemmän resursseja ja sadon koko ja laatu saattavat jäädä odotuksista. Marjat ovat pienempiä kuin voisivat, ja nesokeripitoisuus - alle standardin.
Miksi rajausta tarvitaan
Aloittelijalle rypäleiden leikkaaminen kesällä voi olla haaste, sillä kokeneiden viljelijöiden keskuudessa käydään usein keskustelua siitä, kannattaako kesäleikkaus vaivaa. Oikealla lähestymistavalla tämä menettely ei todellakaan ole haitallista. Päinvastoin, se antaa mahdollisuuden ohjata viiniköynnöksen kehitystä oikeaan suuntaan puutarhurin kann alta. Kesäleikkauksella on seuraavat edut:
- maaperän sisältämät ravintoaineet ja kivennäisaineet sekä tarvittava määrä kosteutta saavuttavat täysin vain ne oksat, joille muodostuu klustereita;
- mahdollisuudet saada sato, jolla on hyvä maku, lisääntyvät;
- muodostuu suurempipainoisia klustereita, jotka koostuvat suurista marjoista;
- köynnös muuttuu pakkasenkestävämmäksi;
- estää liikakasvua tehden kasvista vastustuskykyisen taudeille ja helpottaen tuholaisten torjuntaa.
Vuosittaisella karsimalla sinun täytyy säästää noin kolmannes nuorista versoista valitsemalla vahvimmat. Joten voit parantaa viiniköynnöstä merkittävästi. Jatkuva harvennus helpottaa ilmankiertoa ja antaa täyden auringonvalon päästä lehtien pinnalle. Nuoret kasvit tarvitsevat karsimista ensimmäisten neljän vuoden aikana, jotta pensaat muodostuvat kunnolla.
Leikkausehdot ja pensaanmuodostustavat
Puristus (nuorten versojen ja silmujen leikkaaminen oksien päistä) tulee tehdä koko kesän ajan. Parhaan sadon saamiseksi sinun tulee tehdä se tämän järjestelmän mukaisesti:
- kesäkuuolisi omistettava nuorten versojen poistamiseen. Tämä antaa viiniköynnökselle kaiken sen tarvitseman ravinnon.
- Heinäkuussa sinun on huolehdittava lastenlasten poistosta.
- Elokuu on lyöntiaikaa (versojen yläosan poisto lehtien mukana).
Hyvin muodostunut pensas on helpompi hoitaa, sen sato kasvaa. Pensaan muodostumistapoja on kaksi: varreton ja varreton.
Stampless Formation
Tämä lähestymistapa on perusteltu alueilla, joilla viinirypäleet on suojattava talveksi. Pensaan oksat järjestetään viuhkamaisesti. Sinun on leikattava tämän kaavan mukaan:
- Ensimmäisenä vuonna kasvi tuottaa kahdesta neljään versoa, jotka tulee säilyttää.
- Toisena vuonna sinun on valittava kaksi vahvinta viiniköynnöstä ja leikattava ne, jättäen kuhunkin kolme silmua, loput oksat poistetaan ja pensas sidotaan ristikkoon.
- Kolmannen vuoden aikana tulee valita neljä vahvinta oksaa pareittain eri suuntiin. Ne on leikattava puolen metrin pituisiksi ja loput on poistettava kokonaan.
- Neljäntenä vuonna kuhunkin viiniköynnökseen pitäisi muodostua noin viisitoista silmua.
Leiman muodostus
Perusteltu paikoissa, joissa rypäleiden talvisuojaa ei vaadita. Tässä tapauksessa rypälepensaasta tulee kuin puu. Alisteiset viiniköynnökset lähtevät päärungosta (varresta). Tällä leikkausmenetelmällä pensaan muodostusprosessi tapahtuu luonnollisemmin. Tämän lähestymistavan etuja ovat:
- nippujen koon kasvattaminen;
- parasvalaistus ja ilmanvaihto, mikä lisää pakkaskestävyyttä;
- vastustuskyvyn vahvistaminen;
- verson halkaisijan kasvu.
Tämä lähestymistapa pensaiden muodostukseen soveltuu hyvin nopeasti kasvaville rypälelajikkeille. Muodostuminen voi alkaa, kun pensaalle ilmestyy riittävän vahva verso, joka voidaan leikata vajaan metrin pituiseksi.
Ensimmäisenä vuonna valittu verso leikataan 110 senttimetrin pituiseksi. Keväällä kaikki versot rungosta ja taiteesta leikataan pois, myös kaikki nuoret versot olkapäästä maan puolelta poistetaan, paitsi viimeinen - se jätetään pidentämään lapaa.
Toisena vuonna hihojen muodostamiseen tallennetut versot leikataan kolmeksi tai neljäksi silmuksi, ja olkapäätä pidentävä verso leikataan tarvittavaan pituuteen sen viimeistelemiseksi. Jälleen versot poistetaan maan sivulta ja vain heikot.
Kolmantena vuonna olkapään ensimmäiseen osaan muodostetaan hedelmäoksat ja toisena vuonna kasvatetut oksat leikataan kolmeksi tai neljäksi silmuksi. Yleensä pensasta kohti pitäisi olla noin kaksikymmentäviisi versoa.
Neljäntenä vuonna voit muodostaa hedelmäoksia olkapäiden pidennykseen. Versojen kokonaismäärä on neljäkymmentä. Ja viidentenä vuonna pensas pystyy kantamaan täyden kuorman 60-70 oksaa.
Leikkaustyypit muodostunut rypälepensas
Rypäleiden leikkaaminen kesällä on myös tärkeää. Aloittelijoille on tärkeää muistaa tämä, koska myös aikuiset pensaat tarvitsevat hoitoa. Se koostuu useista vaiheista:
- Nipistä. Esitetty alkukesästä, ennenkukinta. Nuorten versojen yläosat poistetaan, mikä estää niiden kasvun.
- Lapsipuolten karsiminen. Tuotetaan viikoittain kukinnan jälkeen. Versot poistetaan lehtien kainaloista. Vain yläosa kannattaa poistaa, jotta vältytään uusien lastenlasten ilmaantumiselta.
- Kesän lopussa marjojen aktiivisempaa kypsymistä varten suoritetaan takaa-ajoa. Jahdittaessa versojen yläosasta poistetaan jopa neljäkymmentä senttimetriä, jolloin jäljelle jää hieman yli 10 lehtiä. Älä lyö liian aikaisin – se vain stimuloi uusien lastenpuolien kasvua.
Oikea lähestymistapa pensaiden muodostumiseen ja niiden jatkoleikkaukseen voi helpottaa huomattavasti viinitarhan hoitoa. Lisäksi tämä vaikuttaa positiivisesti kasvien terveyteen, sadon kokoon ja laatuun.
