Nyt kiinnostus veitsiä kohtaan on lisääntynyt ja teollisuudessa ja kaupassa on käynnissä todellinen "veitsibuumi". Tämän seurauksena veitsien teroitustangot eivät ole yhtä mielenkiintoisia. Lisäksi niitä on useita tyyppejä: niitä valmistetaan ja käytetään eri tavoin. Tämän artikkelin tarkoituksena on vastata yleisimpiin kysymyksiin siitä, mitä teroitustangot ovat ja miten ne eroavat toisistaan.
Tangot
Aika-testattujen hiomakivien ohella kaikenlaiset keinotekoiset hiomakivet ovat nykyään yleisiä. Yleensä ne voidaan jakaa neljään tyyppiin: luonnollinen, timantti, keraaminen ja keinotekoinen. Tarkastellaan jokaista niistä erikseen.
Luonnolliset veitsen teroittimet
Luonnonkivistä tunnetuimmat ovat "Arkansas-kivi" (novakuliitti) ja japanilainen vesikivi. Sekä se että muu nykyaikainen teollisuus on oppinut tekemään keinotekoisesti, joten niitä voidaan kutsua luonnollisiksi vain tietyllä venyydellä. Kuitenkin jopaTeollisesti valmistetut tangot ovat erittäin kalliita ja niiden kanssa työskentely vaatii erityistä kärsivällisyyttä ja taitoja. Joten esimerkiksi vesikiveä tulee liottaa pitkään ennen työtä, ja teroituksen aikana se tulee voidella jatkuvasti ja pestä metallipöly pois pinn alta. Lisäksi nämä tangot jauhavat nopeasti ja epätasaisesti, ja niitä on vaikea palauttaa. Samaan aikaan ne antavat korkealaatuisimman teroituksen ja ovat siksi suosittuja ammattilaisten keskuudessa. Aloittelijan tuskin pitäisi ostaa tai käyttää tällaisia kiviä.
Timanttikivet veitsien teroittamiseen
Tämä on erittäin suosittu baarityyppi. Niissä on paljon etuja, eikä käytännössä ole haittoja. Niitä on saatavana eri kokoisina ja rouheina, joten niitä on helppo löytää markkinoilta. Timanttiterät veitsien teroittamiseen ovat edullisia, kulutusta kestäviä ja erittäin tehokkaita. On totta, että on pidettävä mielessä, että metallin käsittelyn korkea tehokkuus vaatii tietynlaista varovaisuutta, koska terän reuna on helppo pilata timanttipalkilla. Tällainen kivi on luultavasti paras valinta aloittelevalle mestarille. Erityisen hyviä tuloksia voidaan saavuttaa käyttämällä timanttikiveä keraamisen kanssa (viimeistelyssä).
Keraamiset veitsen teroittimet
Keraamiset kivet ovat nykyaikaisin käytössä oleva teroituskivityyppi. Ne on valmistettu erityisestä keraamisesta jauheesta ja niissä yhdistyvät luonnon- ja timanttikivien edut. Niiden käyttö mahdollistaa saman korkealaatuisen teroituksen kuin luonnonkivillä, mutta samaan aikaan"keramiikka" ei käytännössä kulu eikä muuta muotoa.
Keraamisilla tankoilla on kuitenkin vakava haittapuoli. Teroitus niiden avulla on erittäin hidasta ja aikaa vievää, ja siksi niitä käytetään pääasiassa viimeistelyyn muilla kivillä, kuten timantilla, teroituksen jälkeen.
Hangastavat tekokivet
Tämä on yleensä alumiinioksidia tai erilaisia karbideja pehmeissä sideaineissa. Nämä veitsien teroittimet ovat olleet kaikkien tuttuja Neuvostoliiton ajoista lähtien, eivätkä ne tarvitse esittelyä. Ne poimivat metallia hyvin, mutta kuluvat nopeasti eivätkä sovellu filigraaniteroittamiseen, mutta ovat erittäin edullisia ja saatavilla.
