Nigella-damasti on Ranunculaceae-heimon kasvi. Ihmiset kutsuivat kukkaa karhunvatukkaksi sen koristeellisen ulkonäön ja hiilenväristen siementen vuoksi. Se on leinikkikukan kaukainen sukulainen. Tämä kasvi on kotoisin Etelä-Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Nigellalajeja on noin kaksikymmentä, tunnetuimmat ovat Damaskos ja espanja. Joissakin maissa kasvia kasvatetaan vain arvokkaiden raaka-aineiden - siementen - saamiseksi.
Pääominaisuudet
Mustakumina- tai nigella-kukat (kuva näkyy alla) ovat erinomaisia hunajakasveja, joilla on vahvasti haarautunut, lila-sävyinen varsi ja tillin k altaiset kirkkaan vihreät pienet harjakattoiset lehdet.
Erottele siniset, valkoiset, punaiset ja siniset kukat, jotka muodostuvat viidestä identtisestä verholehdestä. On myös frotee, niiden kukinto koostuu useista kerroksista verholehtiä. Kasvi saavuttaa 60-90 cm korkeuden ja kasvaa myös leveydellä, minkä ansiosta voit luoda kauniita pensaiden muotoja karsimalla. Kasvi kukkii noin kaksi kuukautta. Nigella-hedelmät muistuttavat turvonnutta tai litistynyttä laatikkoa, joka sisältää v altavan määrän mustia siemeniä miellyttävälläaromi ja mausteinen maku.
Lajikkeet
Nigellatyyppejä tunnetaan useita, joilla on omat ominaisuutensa:
- kylvö. Tästä lajikkeesta tuotetaan mausteisen tuoksuisia siemeniä käytettäväksi ruoanlaitossa, hajusteteollisuudessa ja lääketieteessä. Tämän lajin kukat ovat keskikokoisia, terälehdet ovat valkoisia, keltaisia tai vaaleanpunaisia. Lehdet ovat hyvin ohuita ja muistuttavat pitsikangasta. Varsi on pitkä, ilman sivuversoja.
- Nigella espanjalainen kukka. Tätä lajia esiintyy luonnossa Pohjois-Afrikassa ja Etelä-Espanjassa. Kasvi kestää vapaasti kylmää, mutta suosii valoa ja lämpöä. Kukat ovat keskikokoisia, halkaisij altaan enintään 6 cm. Täysin avautuneet terälehdet taivutetaan alas. Niiden värimaailma on monipuolinen, on valkoisia, vaaleanpunaisia ja purppuraisia värejä. Korkeassa varressa on leikattuja tummanvihreitä lehtiä.
- Itä. Jaettu Aasiassa. Kukat ovat rumia, niissä ei käytännössä ole terälehtiä, ja pieni osa saatavilla olevista on voimakkaasti taivutettuja. Monet pitkät heteet suuntautuvat ylöspäin. Suorassa varressa, jossa sivuttain haarautuneet versot, pitkät, katkaistut lehdet.
Nigella-damastia kasvatetaan yleisesti puutarhoissa ja kukkapenkeissä. Sen suosituimmat lajikkeet ovat seuraavat:
- Baby blue on mitätön kasvi, jossa on pienet haalistuneet kukat. Varret ovat matalia, kaarevia, korkeintaan 20 cm.
- Nigella-kukat Dwarf Moody Blue on Damascus nigellan kääpiölajike. Lehdet ovat pieniä, katkaistuja ja ikään kuin muodostavat pilven, joten toinen nimi on sininensumu. Varren korkeus noin 25 cm Pienet siniset tai vaaleansiniset kukat.
- Persian Jewels - Nigella Damaskuksen monimuotoinen sekoitus. Suuret valkoiset, punaiset ja vaaleanpunaiset kukat. Pitkät vihreät heteet sijaitsevat aivan kukan keskellä. Lehdet ovat hyvin ohuita, niitä on paljon ja muodostavat pitsisen ilmapilven matalaan varteen.
- Neiti Jekyll Rose. Kukat ovat erittäin suuria ja niissä on kaikki violetin ja punaisen värin sävyt. Laatikko punaisilla siemenillä. Varsi suora enintään 50 cm.
- Cambridgensininen on kaunis kasvi, jossa on suuret sinertävänsiniset kukat. Korkealla, noin metrin korkuisella varrella on ohuita vihreitä pitsiä. Tätä lajia käytetään useimmiten maisemasuunnittelussa.
- Albina. Tätä lajiketta kuvataan yksityiskohtaisemmin myöhemmin artikkelissa.
Nigella Damascus -kukka (Albina): kuvaus
Tämä lajike on yksivuotinen ruohokasvi, jolla on ohut, sileä varsi, jossa ei ole ylimääräisiä versoja, korkeintaan 50 cm. Erittäin ohuet, täyteläisen vihreän sävyiset lehdet muistuttavat havupuun neulasta. Suuret kukat ovat enimmäkseen kaksinkertaisia, mutta on myös yksinkertaisia, joissa on moniväriset verholehdet: vaaleanpunainen, valkoinen, sininen, sininen, jotka korostuvat. Suuret heteet. Kukinnan jälkeen ne muodostavat laatikon mustilla pitkillä siemenillä. Kukinta-aika - heinä-elokuu.
Nigella-kukka: istutus ja hoito
Nigerushka on helppo kasvattaa. On olemassa useita sääntöjä, joita noudattamalla on mahdollista saada helposti ylellisiä pensaita. Valitse kasvien istutukseenaurinkoinen alue. Paikka, jossa varjo vallitsee suurimman osan päivästä, ei sovellu kasville, kukinnan runsaus vähenee. Alkalinen maaperä on paras, harvoissa tapauksissa neutraalilla koostumuksella. Kannattaa valita hedelmällinen maa, jossa on kuivatuskyky ja joka läpäisee hyvin ilmaa.
Nigella Damascus -kukat voidaan istuttaa maahan siementen tai taimien kanssa. Taimia kasvatetaan turvekupeissa tai erityisissä tableteissa, muuten nigellaa on vaikea mukauttaa pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen. Siemenet kylvetään puolivälissä keväällä tai ennen talvea, ja taimet suositellaan istutettaviksi toukokuun alussa. Ennen nigellan istuttamista avoimeen maahan, siihen lisätään kalkki- tai dolomiittijauhoja. Istutuksen jälkeen se alkaa kukkia 25 päivän kuluttua.
Kastelu
Nigella-kukat (Albina-lajikkeet ja muut lajikkeet) ovat tulleet melko suosituiksi kasvin hoidon yksinkertaisuuden ja nopeuden vuoksi. Tärkein noudatettava sääntö on tasapaino kaikessa.
Esimerkiksi liiallinen kosteus ja ravinteet vaikuttavat haitallisesti kasvin hyvinvointiin. Runsas kastelu voi aiheuttaa sairauksien kehittymistä. Kastele kasvin säännöllisesti, kohtuullisesti, vältä kuivuutta. Samaan aikaan lannoitteiden ja kosteuden puutteen vuoksi kasvi kukkii huonosti ja menettää houkuttelevuutensa, ja ajan myötä se voi kuivua.
Ruokinta
Nigella-kukka (Albina, jonka kuva näkyy artikkelissa, ja muut lajikkeet) tarvitseemaaperän säännöllinen kitkeminen ja löysääminen, mikä tehdään erittäin huolellisesti, koska nämä kasvit eivät käytännössä siedä juurijärjestelmän vaurioita.
Lisäksi nigella ei siedä multaamista. Pintasidoksia suositellaan levitettäväksi vain kerran, kukinnan alussa. Sopivat monimutkaiset mineraalilannoitteet. Kukka ei siedä hyvin tuoreita luomu- ja typpilannoitteita.
Jäännös
Jos haluat saada siemeniä nigellan jalostusta varten, älä odota laatikoiden täydellistä kypsymistä. He alkavat leikata varsia, kun noin 1/3 kukista jää kasviin.
Kasvin leikatut osat kuivataan hyvin ilmastoidussa ja kuivassa tilassa. Kuivatut siemenet itävät hyvin jopa kaksi vuotta. Kasvumenetelmät ovat seuraavat:
- Siemenet kylvetään avoimeen maahan keväällä ja myöhään syksyllä. Siemenet sietävät helposti talviolosuhteita. Varhain keväällä nousevat taimet tulee peittää muovikelmulla suojaamaan niitä kevätpakkasilta. Huhtikuussa alkaa siementen kylvö. Hyvällä aurinkoisella säällä taimet ilmestyvät melko nopeasti.
- Taimien saamiseksi siemenmateriaali istutetaan kevään ensimmäisinä päivinä (maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa). Siemenet kylvetään matalaan syvyyteen, enintään 3 cm, ja sirotellaan kevyesti maalla. Taimet ilmestyvät kolmen viikon kuluttua. Kasvit eivät siedä poimintaa, joten ne kannattaa istuttaa valmiisiin maakuppiin, jotta ne voidaan myöhemmin istuttaa niiden kanssa pysyvään paikkaan puutarhassa. Kasvien välisen etäisyyden tulee ollavähintään 25 cm ja rivien välissä noin 40 cm.
Kasvi suosii maaperää, jonka pH on emäksinen. Nigel-kukkia juurissa ei pidä häiritä, sillä se vaikuttaa negatiivisesti kasvuun ja kukinnan.
taudit ja tuholaiset
Mausteisen aromin vuoksi kaikenlaiset tuholaiset eivät käytännössä käy kasvessa. Hyvin harvoin yksittäiset hämähäkkipunkit hyökkäävät kukkaan. Ne voidaan helposti käsitellä hyönteismyrkkyvalmisteilla, jotka tulisi ruiskuttaa kasviin.
Yleisin tauti on härmäsieni, joka vaikuttaa kukkaan sateisina aikoina. Hoitoon ja ehkäisyyn käytetään sienitautien torjunta-aineen liuosta.
Maisemakäyttö
Nigellaa istutetaan erittäin aktiivisesti kukkapenkkeihin unikon, ruiskukkien, verbenan kanssa, koska se ei aiheuta vaikeuksia istutuksessa ja hoidossa. Nigella-kukkia (kuva alla) voidaan käyttää luotaessa maurien nurmikkoa täyttämään perennojen välinen vapaa tila kukkapenkissä.
Yksittäisissä istutuksissa eriväriset kukat näyttävät hyvältä, esimerkiksi vaaleansinisestä kirkkaan siniseen. Ja myös näyttää hyvältä nigella koiranputkeen. Lisäksi tätä kasvia käytetään maalaistyylisten tonttien sisustamiseen. Nigellaa ei saa istuttaa maanpeitekasvien viereen.
Käyttää
Nigella-kukat eivät ole vain reunusten ja kukkapenkkien koristeita, vaan myös yksittäisiä istutuksia. Nigellalla on useita käyttötarkoituksia:
- Siitäkimppujen muodostuminen. Kukat pysyvät tuoreina pitkään.
- Kuivien sävellysten ja talvikimppujen luomiseen.
- Kasvin siemenet karkottavat hyönteisiä, joten niitä käytetään vaatteiden suojaamiseen koilta.
- Nuoria nigellanlehtiä lisätään kevyisiin välipaloihin, kuten salaatteihin.
- Siemenet kuivataan ja niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Toisella tavalla niitä kutsutaan myös ziraksi. Mausteisen makunsa vuoksi niitä käytetään vihannesten säilytykseen, lisättynä leivonnaisiin, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen. Maun parantamiseksi zira tulee murskata kevyesti ja paistaa öljyssä ja lisätä sitten mihin tahansa astiaan. Säilytä siemenet kuivassa pimeässä paikassa tiiviisti suljetussa astiassa.
Nigellan käyttö lääketieteessä
Kasvin siemenistä valmistetun öljyn parantavia ominaisuuksia käytetään ihosairauksien hoitoon syövän ja diabeteksen hoidossa määrättynä lisänä. Öljy on luonnollinen biostimulantti, ja sivuvaikutusten puuttuminen lisää sen arvoa. Siementen keittämistä on käytetty laaj alti naisten kipuun kuukautisten aikana sekä gynekologisten patologioiden hoidossa. Lisäksi siemenet edistävät maidon tuotantoa, joten keittämistä suositellaan imettäville äideille. Oireisena lääkkeenä keite on hyödyllinen munuaiskiviin, keuhkoastmaan ja huonoon uneen. Siementen tinktuura on erinomainen keuhkoputkien kouristuksiin ja parantaa hengitystoimintaa. Eliksiirin muodossa olevaa Nigellaa käytetään kolereettisena ja vatsalääkkeenä.
Muslimissamaissa tätä kasvia pidetään ihmelääkenä kaikkiin vaivoihin ja sitä kutsutaan yleislääkkeeksi. Muslimit käyttävät tätä kukkaa kaikkien sairauksien hoitoon.
Damaskin nigella-kukka, valokuva, joka näkyy artikkelissa, on vaatimaton kasvi, jolla on hyvä kukinta. Sen siemeniä voidaan käyttää ruoanlaitossa sekä monien sairauksien hoitoon. Noudattamalla nigellan hoitoon ja ylläpitoon liittyviä yksinkertaisia sääntöjä varmistat, että se ilahduttaa sinua monta vuotta.
