Luumu on yksi viljelykasveista, joita ihminen on viljellyt vuosisatojen ajan. Kyse on sen hedelmistä, joilla on erinomainen maku ja edullisin vaikutus ihmiskehoon. Artikkelissa puhumme luumulajikkeista, lajikkeiden kuvauksista.
Mikä on luumu ja miltä se näyttää
Luumu on hedelmäsato, jota jokainen puutarhuri rakastaa. Sillä on laaja jakelu- ja kasvualue. Yleensä se on puu tai pensas, joka yltää jopa 12 metriin, mutta huolellisuus ja oikea-aikainen karsiminen voivat estää puuta kasvamasta hallitsemattomasti.
Luumun hedelmät ovat erittäin mehukkaita, niiden koko vaihtelee keskikokoisesta suuriin ja paino - muutamasta grammasta satoihin. Luumulajikkeiden erottuva piirre on sen koko, joka on halkaisij altaan yhdestä kolmeen senttimetriä ja puolitoista kertaa pidempi. Luu on litteä ja pitkä. Luumun maku voi lajikkeesta riippuen olla makea tai hapan, mutta se on aina mehukas. Nykyään tunnetaan yli 250 luumulajiketta.
7 parasta lajiketta
V altavan valikoiman lajikkeiden joukossa suurinjotkut luumulajikkeet ovat suosittuja. Kuvaus tämän ryhmän lajikkeista:
- Luumu, joka tunnetaan "varhaisena hedelmänä". Sen erikoisuus on siinä, että se sietää alhaisia lämpötiloja, alhaista kosteutta ja sillä on korkea vastustuskyky monille sairauksille. Se ei myöskään ole alttiina hedelmämätälle.
- Luumu "Yakhontovaya" on mielenkiintoinen siinä mielessä, että se kestää sekä alhaisia että korkeita lämpötiloja sekä sairauksia ja tuholaisia. Samaan aikaan puu kantaa hedelmää jo kolmantena istutusvuonna.
- Vähemmän lämpöä kestävä, mutta yhtä mielenkiintoinen luumu - "Tula black". Tämä lajike on immuuniresistentti, sopii erityyppisille aihioille.
- Lajike "kiinalainen". Syynä suosioon ovat hyvät pakkasen- ja tuholaiskestävyysindikaattorit, kun taas hedelmät saavuttavat 70 g:n koon.
- Luumu "Blue Gift" voidaan myös mainita erittäin kestävänä puuna, mutta sen hedelmät ovat kuitenkin pienempiä, jopa keskimääräistä pienempiä, mutta myöhäinen kypsyminen tekee hedelmistä kysyttyjä.
- Lajike "Giant". Erinomaisten ulkonäkö- ja makuominaisuuksiensa ansiosta sitä voidaan pitää myös suosittuna lajikkeena huolimatta huonosta ääriolosuhteiden, tuholaisten ja tautien sietokyvystä.
- Ulkomerenmaalainen arvosana "Stanley". Luumulajikkeen arvostelut ja kuvaukset osoittavat, että se on ollut pitkään tunnettu ja on edelleen erittäin suosittu laji, ja kaikki sen suurten hedelmien ja makuominaisuuksien ansiosta. Luumu sopii kulutukseen paitsi raakana, myös erilaisiin valmisteisiin. Puutarhurithuomioi erityiset makuominaisuudet ja laaja käyttömahdollisuus: kuivaus ja aihioiden valmistus.
Parhaat luumulajikkeet ovat puutarhureiden mukaan ansainneet tittelinsä erityisominaisuuksiensa ja makunsa ansiosta. Juuri nämä hedelmälajikkeet kesäasukkaat valitsevat usein istutettavaksi.
Varhaiset lajikkeet
Luumulajikkeiden joukossa on sellaisia, jotka kypsyvät heinäkuusta elokuun alkupuolelle. Nämä lajikkeet tuovat suurimman sadon ja erottavat ne varhain ja varhain kypsyviin lajikkeisiin. Varhaisista lajikkeista voidaan erottaa:
- Luumu, jolla on erinomaiset makuominaisuudet, muistuttaa persikkaa, jonka hedelmät kypsyvät ryhmissä, ja erittäin vaikuttavan kokoinen ja tyypillinen keltainen väri. Tämän luumun lajiketta kutsutaan "kultaiseksi palloksi" - tämän nimen valinnan syytä ei ole vaikea arvata. Puu kantaa hedelmää jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.
- "Punainen pallo". Tässä lajikkeessa puut saavuttavat pieniä kokoja, ja hedelmillä on voimakas punertavan meripihkan sävy. Puu saavuttaa 2,5 metrin korkeuden. Kypsyminen tapahtuu kesäkuun lopussa.
- Yksi parhaista lajikkeista, erityisesti kotiviljelyyn, on "Record". Tämän lajikkeen puulle on ominaista korkea alhaisten lämpötilojen ja korkealaatuisten sinisten tai purppuraisten hedelmien kestävyys sekä korkea sato.
Puolikypsyvät luumulajikkeet
Puut, joiden sato kuuluu kesän viimeisen kuukauden jälkipuoliskolle ja keskikypsymisajan ryhmään. Tällaisilla hedelmillä on voimakas maku ja tuoksu. Näitä ovat:
- "Masha". Se kestää kylmiä lämpötiloja, vaatimaton ja erittäin tuottava. Hedelmät ovat melko suuria, väriltään purppuraisia, kuten maku - ne ovat mehukkaita ja makeita.
- "Idän matkamuisto". Idästä tullut lajike, jonka puu on matalakasvuinen ja hyvä sato. Lajikkeen haittana on epävakaus alhaisiin lämpötiloihin, mikä tekee sen laajan leviämisen mahdottomaksi. Mutta makuominaisuudet, hedelmän koko ja ulkonäkö voivat osittain kompensoida muita puutteita.
Myöhäiset lajikkeet
Viimeinen ryhmä ovat myöhäisiä ja erittäin myöhäisiä lajikkeita. Näiden puiden hedelmät kypsyvät elokuun lopusta syyskuun puoliväliin. Tällaiset hedelmät sietävät paremmin alhaisia lämpötiloja ja soveltuvat useimmiten talven sadonkorjuuseen. Mitä luumulajikkeita kutsutaan? Tärkeimmät tästä ryhmästä ovat:
- Bogatyrskaya Plum -lajike on erittäin vaatimaton puu, joka kestää kylmää ja erilaisia sairauksia ja on myös korkeatuottoinen. Tämän lajikkeen hedelmiä käytetään usein luumujen poimimiseen, koska niillä on voimakas maku ja hapan.
- Presidentti-lajiketta kutsutaan universaaliksi lajikkeeksi. Syynä tähän ovat sekä itse puun että sen hedelmien ominaisuudet. Kuten kaikki myöhäiset lajikkeet, se kestää kylmää, ja hedelmillä on sellaiset ominaisuudet, että niitä voidaan käyttää paitsi kuivaukseen myös muihin valmisteisiin.
Keltainen luumu
Eri luumulajikkeista voidaan erottaa keltaiset luumut erikseen. Yleensä niillä on erityinen tuoksu ja maku. Alla tarkastelemme luumulajikkeita valokuvilla ja kuvauksilla:
- Keltainen "Honey". Nimestä on jo selvää, että sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Vaatimattomuutensa vuoksi se voidaan istuttaa kaikkialle, vaikka sen haittana on voimakas leviäminen. Hedelmät ovat makeita ja happamia. Kypsyminen tapahtuu heinäkuussa.
- "Golden large" viittaa myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Se sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, kantaa säännöllisesti hedelmää ja on houkutteleva ulkonäkö sekä parhaat makuominaisuudet.
Lajikkeesta riippumatta kaikilla keltaisilla luumuilla on samat ominaisuudet. Tämä johtuu siitä, että ne saadaan valinnan tuloksena, ja niiden tehokkaan hedelmällisyyden vuoksi on tarpeen valita toinen lajike istutettaviksi pölytystarkoituksen lisäksi. Muuten sato ei välttämättä odota.
kiinalainen luumu
Luumujen edustajat, joilla on kiinajuuret, voidaan erottaa omaan ryhmään. Ne kaikki ovat peräisin Jangtse-laaksossa vallinneesta kiinalaisesta kulttuurista. Kaikki tämän ryhmän luumulajikkeet (kuva alla) ovat erilaisia:
- korkea kylmänkestävyys;
- nopea kasvu;
- hyvin varhainen kukinta.
Samaan aikaan lajikkeen sato vain kasvaa vuosi vuodelta. Kiinalaisten lajikkeiden hedelmät voivat olla erittäin suuria, kun taas lajikkeet,myyntiin tarkoitetut, kestävät kuljetuksen erittäin hyvin ulkonäköä tai makua menettämättä.
Esimerkkejä lajikkeista: "Yubileynaya", "Krasnomyasaya", "Seedling Shiro" ja muut.
Muut luumulajikkeet
On myös muita lajikkeita, jotka eivät sisälly kuvattuihin ryhmiin. Jotkut niistä:
- "Huitti". Se on keskikauden lajike, jossa on suuria hedelmiä. Se eroaa maukkaasta mehukkaasta ja happamuudesta.
- "General's" -luumu on pakkasenkestävä. Sillä on tekninen tarkoitus. Ominaisuus on erittäin mureaa sellua, mikä tekee lajikkeesta ei-kuljetettavissa.
- "Alyonushka" on kiinalaisen luumun jälkeläinen. Hedelmillä on makea maku, niiden väri on tumman vaaleanpunainen ja kivi on vaikea erottaa toisistaan.
- "Blue Gift" on yksi tuottavimmista lajikkeista. Kuuluu välikauden ryhmään. Mehukkaat tumman violetit hedelmät sopivat hyvin säilömiseen.
- "Masha". Tämä lajike on varhain kypsyvä. Puut ovat keskikokoisia. Ja tumman vaaleanpunaiset hedelmät keltaisella hedelmälihalla erottuvat jälkiruokamausta.
- "Angelica". Tämä lajike on samanlainen kuin kirsikkaluumu, maku on hapan. Alkaa kantaa hedelmää 3 vuotta istutuksen jälkeen.
- "Kabardinka". Tämä lajike kypsyy elokuun puoliväliin mennessä. Massa on makea, ja hedelmät ovat keskipainoisia ja muodoltaan pyöreitä.
- Burbank Giant. Pakkasenkestävä luumulajike, joka ei pelkää tautia - monilioosia. Sen marjat ovat suuria ja makeita, ja niiden väri on punakeltainen.
- "Damaskene". Tämä lajike erottuu erivärisistä hedelmistä: ne voivat olla punaisia, sinisiä, mustia ja valkoisia.
Luumulajikkeiden arvostelut sanovat, että jokainen niistä sopii tiettyyn maaperään, sääolosuhteisiin. Jos kesäasukas valitsee istutettavaksi luumun, sinun tulee ensin päättää väri: sininen, valkoinen, punainen, keltainen. Jokainen lajike eroaa maun, hedelmien kypsymisajan ja sadon suhteen.
Tulokset
Luumujen hyödyt on todistettu useiden vuosien havainnoilla. Ensinnäkin se parantaa ruoansulatusta, normalisoi sen ja sen seurauksena parantaa koko kehoa, koska kaikki haitalliset aineet poistetaan kehosta suoliston vakiintuneen työn avulla. Ja luumussa oleva riittävä määrä hiilihydraatteja, pektiiniä ja muita vitamiineja ja kivennäisaineita voi tehdä siitä apulaisen ruokavalion noudattamisessa. Kuivattunakin se on arvokas tuote, sillä se säilyttää suurimman osan ravintoaineista.
