Brasilialainen rypälepuu, joka tunnetaan nimellä jaboticaba (jaboticaba), kuuluu Myrtle-suvun Plinius-sukuun. Tätä kasvia viljellään tropiikissa hedelmänä. Jaboticaba-rypälepuu kasvaa luonnollisesti Brasiliassa, Boliviassa, Paraguayssa ja Argentiinassa. Nykyään se on sopeutunut Uruguayssa, Kolumbiassa, Panamassa, Perussa sekä Kuubassa ja Filippiineillä. Artikkelista opit, kuinka voit kasvattaa tätä kasvia kotona ja kuinka hoitaa sitä oikein.
Kasvitieteellinen kuvaus
Tämä ikivihreä puu, jolla on alhainen kasvuvauhti, voi saavuttaa 5–12 metrin korkeuden. Lehdet ovat kiiltäviä, nahkaisia, keskikokoisia ja muodoltaan pitkänomaisia. Niistä huokuu tyypillinen myrttiaromi. Puun kuori on punertavan sävyinen ja harmaiden täplien peitossa, mikä näkyy selvästi rypälepuun valokuvassa.
Jaboticaba kukkii keväällä ja jatkaa kukintaa koko kesän. Pienikokoiset valkoiset kukat kukkivat rungossa ja pääoksissa, joihin hedelmät sitten sidotaan. Tätä ilmiötä kutsutaan caulifloriaksi. Hedelmät-marjat tumman violetin väriset, pyöreät tai pitkänomaisetjopa 4 senttimetriä. Massa on valkoista tai vaaleanpunaista, mehukasta. Hedelmät, jotka kypsyvät 3–4 viikossa, ryhmitellään klusteriin.
Rypälepuu korjataan useita kertoja keväästä syksyyn. Kypsymisprosessissa hedelmät muuttavat väriään vihreästä tummanpunaiseksi ja sitten melkein mustiksi. Kypsät hedelmät muistuttavat viinirypäleitä, mutta niiden sisällä on yksi suuri siemen. Massan maku on epätavallisen makea.
Jabotikaban hakemus
Viiniköynnöksen hedelmiä voi syödä raakana. Niitä käytetään myös makeisten, mehujen ja viinin valmistukseen.
Koska jaboticaban hedelmiä säilytetään hyvin lyhyen ajan poistamisen jälkeen ja ne alkavat käydä jo kolmen päivän kuluttua, jotta sato ei vaurioidu, sinun on aloitettava se välittömästi viininvalmistusta varten..
Laittaisin viinintuotanto rypälepuun hedelmistä on yleistä Brasiliassa. Hedelmän kuori on erittäin runsaasti tanniinia, ja siksi maku on katkera. Hänen ansiostaan Jaboticabasta valmistetulla viinillä ja makeisilla on täyteläinen punainen väri. Rypälepuun hedelmien perustuotantoa kehitetään vain joissakin Etelä-Amerikan maissa. Puu kasvaa hyvin hitaasti, on erittäin herkkä alhaisille lämpötiloille ja sato säilyy hyvin lyhyen aikaa. Kaikki nämä tekijät estävät sen laajempaa leviämistä.
Jabotica-hedelmiä käytetään lääketieteessä. Kuivatusta kuoresta valmistetaan keite, jota käytetään astman ja ripulin lääkkeenä. Se myös pehmentää kurkkua ja vähentää tulehdusta. Nykyaikainen tutkimusosoittavat, että tämä kasvi voi auttaa torjumaan syöpää.
Jaboticaban kasvattaminen kotona
Avomaalla brasilialaista rypälepuuta voidaan kasvattaa vain tropiikissa. Alueilla, joilla on jopa lyhyitä pakkasjaksoja, Jaboticaba ei selviä. Mutta sen ulkonäön vuoksi se saa yhä enemmän suosiota ja sitä kasvatetaan taloissa ja asunnoissa, talvipuutarhoissa ja kasvihuoneissa.
Taimien kasvattaminen
Sisäviljelyä varten on parasta ostaa kaksi tai kolme oksastettua hybriditainta, joiden ikä on 1-3 vuotta. Juurtumisen jälkeen sinun on valittava intensiivisimmin kehittyvä verso ja keskityttävä sen kasvattamiseen.
Kasvi alkaa aktiivisesti kukkia ja kantaa hedelmää 4-6 vuoden iässä olosuhteista ja yksilöllisistä ominaisuuksista riippuen. Se ei vain sovi täydellisesti mihin tahansa sisustukseen, vaan myös säteilee kevyttä, miellyttävää myrttin aromia. Kuten monet trooppiset kasvit, brasilialainen Jaboticaba-rypälepuu vaatii osittaista varjoa kukoistaakseen ja kehittyäkseen kunnolla. Suoraan auringonvaloon kasvi voidaan jättää vain aamulla ja illalla. Muista suojata kasvi kylmältä vedolta.
Siemenistä kasvatus
Voit kokeilla brasilialaisen rypälepuun kasvattamista siemenistä. Mutta sinun on otettava huomioon se tosiasia, että toisin kuin taimista kasvatettu kasvi, joka voi kukkia jo neljäntenä vuonna, taimet alkavat kantaa hedelmää vasta 10-12 vuoden kuluttua. Siemenillä on hyvin lyhyt säilyvyys, joten ne on kylvettävä mahdollisimman pian maahan, muuten ne voivat menettää itämiskykynsä ja homehtua. Kasvi tarvitsee kevyen ja löysän maaseoksen.
Rypälepuu ei siedä suolapitoista, tiheää ja korkeahappoista maaperää. Ensimmäiset versot ilmestyvät noin kuukauden kuluttua istutuksesta. Ensimmäisten vuosien aikana kasvu on erittäin alhaista. Voit hieman nopeuttaa kehitystä käyttämällä mineraalilannoitteita. Lisäksi voit valmistaa rautavalmisteita – näin vältyt kloroosin aiheuttamilta vaurioilta.
Kastelutila
Ei voida antaa maaperän kuivua - tämä vaikuttaa välttämättä negatiivisesti jaboticaban kasvuun ja kehitykseen. Kastelu tulee suorittaa joka kerta, ohjaten pintamaan kuivuminen yhdestä kolmeen senttimetrin syvyyteen. Kastelun jälkeen maaperä peitetään multaa, jotta kosteus ei haihtuisi liian nopeasti. Vaarallista kasveille ja ylimääräinen vesi seisoo astiassa. Muista käyttää kasteluun lämmintä, vähän klooria sisältävää vettä.
Kuinka päästä eroon kloorista?
Vesijohtoveden puolustaminen kattamattomassa lasiastiassa kestää vähintään seitsemän tuntia. Ensimmäisen neljän tunnin aikana vedestä vapautetaan haihtuvat epäpuhtaudet, ja loppuaika kuluu suolojen saostumiseen. Laskeutumisen jälkeen vesi on kaadettava varovasti puhtaaseen astiaan ravistamatta. Laskeutumisen aikana muodostunut sedimentti on poistettava pohjavesikerroksen mukana.
