Jos haluat valmistaa ruoan, joka sisältää valkosipulia, et tule toimeen ilman hakkuria. Raastimen käyttö on hankalaa, ja käsin leikkaaminen kestää kauan. On paljon tehokkaampaa käyttää erityistä valkosipulipuristinta.
Valkosipulimurska on välttämätön keittiötarvike
Valkosipulipuristin on pieni laite valkosipulin nopeaan murskaamiseen. Tämä toimiva ja käytännöllinen esine on välttämätön jokaisessa kodissa. Erityinen kestävä muotoilu takaa laadukkaan valkosipulin kynsien leikkaamisen. Useimpia puristimia voidaan käyttää myös muiden tuotteiden jauhamiseen.
Nykyään monet keittiövälineiden valmistajat valmistavat erilaisia valkosipulipuristimia. Kaikki ne on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista: kestävästä muovista, alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä. Nykyaikaiset mallit erottuvat epätavallisesta muotoilusta ja kirkkaista väreistä.
Valkosipulipuristin on saatavana erillisenä lisävarusteena tai yhdessä muiden keittiömyllyjen kanssa.
Erilaisia valkosipulipuristimia
Useimpien ihmisten mielestä valkosipulipuristin liittyy kuuluisaanperinteinen vaihtoehto. Nykyaikaiset innovatiiviset tekniikat mahdollistavat tämän laitteen suunnittelun muokkaamisen. Viime vuosina perinteinen valkosipulipuristin on korvattu teknologisilla innovaatioilla innovatiivisilla ratkaisuilla.
Vipu painallus
Tämä on yleisin valkosipulipuristintyyppi. Puristin toimii vivun periaatteella. Kuorittu valkosipuli laitetaan kulhoon ja puristetaan liedellä. Hampaissa tapahtuu puristus, jonka seurauksena ne muuttuvat hienoksi leikatuksi massaksi. Kuori jää kulhoon, ja jauhettu valkosipuli tulee ulos reikien läpi.
Laatuvipupuristimen tulee täyttää seuraavat parametrit:
- Ei rakoja lautasen reunojen ja kulhon seinien välillä. Jos lautasen koko on pienempi, valkosipuli saattaa tulla ulos kulhosta puristamisen aikana. Tämän seurauksena elossa olevat hiukkaset on hiottava uudelleen.
- Helppokäyttöisyys. Puristimen kahvojen tulee mahtua kämmenelle.
- Suunnitelmassa ei saa olla teräviä kulmia ja reunoja. On tärkeää, että puristus ei vahingoita kättä.
- Tehokkuus. Puristimen tulee leikata valkosipuli helposti ja nopeasti.
Parhaat viputyyppiset valkosipulipuristimet valmistaa 3 yritystä: NPOA (Venäjä), KuchenProfi (Saksa) ja Tescoma (Tšekki).
Valkosipulipuristimet silikoni- ja kumikahvalla
Tunnetut valmistajat valmistavat valkosipulipuristimia eri väreissä. Tämän ratkaisun avulla voit valita kirkkaan ja tyylikkään mallin, joka sopii keittiön väriin.
Tällaisia valkosipulipuristimia valmistetaanSveitsiläinen yritys Bodum. Hän julkaisi kokoelman Bistro-puristimia. Niiden runko on ruostumatonta terästä ja kahvat on päällystetty silikonilla. Tämä suunnitteluratkaisu ei ainoastaan anna tuotteelle modernin ilmeen, vaan myös helpottaa suulakepuristusprosessia. Silikonisten sisäosien ansiosta käsi rasittaa vähemmän.
Samanlaisen mallin valmistaa amerikkalainen Dom Company. Tämän merkin valkosipulipuristimissa on suuret anatomisesti muotoillut kahvat kumityynyillä. Tilavaan kulhoon mahtuu useita hampaita.
Monitoimivalkosipulipuristin
Monipuolisia valkosipulipuristimia on saatavilla monimutkaisempiin keittiötehtäviin. Ne eroavat olennaisesti perinteisestä vipupuristimesta. Joten saksalainen valmistaja AdHoc loi työkalun, jossa on viipalointitoiminto. Tällaista puristinta voidaan käyttää mausteiden, yrttien, pähkinöiden jauhamiseen. Pienoismylly leikkaa valkosipulin täydellisesti pieniksi paloiksi.
Yhtä alkuperäistä lehdistöä julkaisi tunnettu tanskalainen yritys Eva Solo. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun laitteen mukana tulee dekantterilasi. Sitä voidaan käyttää jauhettujen ruokien tai kokonaisten ruohosipulien säilytysastiana. Itse valkosipulipuristimessa on suuret, tilavat kahvat, jotka on muotoiltu rapujen kynsien muotoisiksi.
Kulhon ja leikkuuveitsen erityinen muotoilu maksimoi silppuavien tuotteiden maun.
Pyöreä painallus
Saksalainen AdHoc esitteli täysin erilaisen muunnelman valkosipulipuristimesta. ALOI valkosipulipuristinkoostuu 3 osasta: "leimausosa", säiliö metallileikkausristikolla ja läpinäkyvä muovipullo. Valkosipulipuristin on sylinterin muotoinen.
Tämän silppurin erikoisuus on leikkausmenetelmä. Valkosipulia ei puristeta ulos tämän tyyppisellä puristimella, vaan se leikataan pieniksi kuutioiksi.
Kuorimattomia valkosipulinkynsiä voi säilyttää yläsäiliössä.
Terälehti
Se on levy, jonka keskellä on pieniä reikiä. Sillä on kaareva muoto, mikä tekee valkosipulin murskaamisesta helppoa.
Suulakepuristusprosessi on lähes jätteetön. Aseta valkosipulinkynsi mille tahansa kovalle alustalle (kuten lautaselle tai leikkuulaudalle) ja paina se alas puristimella.
Tämän silppurin etuna on sen pieni koko. Laite on helppo pestä ja kuivata.
Terälehtipuristimen valmistaa englantilainen Joseph & Joseph. Saksalainen Leifheit-yhtiö kehitti samanlaisen jauhaimen. Laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja muovista, ja se on ympyrän muotoinen.
Muovipuristin
Espanjalainen valmistaja Ibili keksi hyvän valkosipulipuristimen. Uusi silppuri on valkosipulin pään muotoinen.
Hintaprosessi on seuraava:
- Säiliö on täytetty useilla hampailla.
- Säiliö on suljettu kannella, joka pyörii vuorotellen edestakaisin. Mitä pidempään kierrät, sitä hienommaksi valkosipuli murskautuu.
Ibili Pressiä on helppo käyttää ja huoltaa.
Arvostelut
Jokainen emäntä valitsee huolellisesti valkosipulipuristimen. Useimmat arvostelut liittyvät tämän laitteen perinteisiin malleihin. Naisten mukaan IKEA-valkosipulipuristimella on erinomainen laatu. Se jauhaa useita neilikkaa virheettömästi samanaikaisesti.
Monet ovat valinneet puristimen, jossa on irrotettava pesusäiliö. Näitä valkosipulipuristimia on paljon mukavampi käyttää.
Jotkut ovat valinneet puristimet, joissa on epätavallinen muotoilu. Jokaisen mallin arviot ovat erilaisia. Suurin osa ostajista osti epätyypillisiä valkosipulipuristimia niiden alkuperäisen suunnittelun vuoksi.
Kaikki eivät pitäneet "terälehti"-chopperista. Valkosipulin levittäminen tämäntyyppisen puristimen läpi ei sovi kaikille.
