Lihamylly on korvaamaton esine jokaisen kotiäidin keittiössä. Sitä voidaan käyttää erilaisten liharuokien valmistukseen. Lihan pilkkomisen lisäksi tämä laite pystyy käsittelemään kalaa ja vihanneksia. Nykyään markkinoilla on laaja valikoima lihamyllyjä, jotka eroavat toisistaan ominaisuuksiltaan. Sinun on tiedettävä lihamyllyn laite, jotta voit valita sinulle sopivan vaihtoehdon. Tämän tyyppiset keittiökoneet voivat olla mekaanisia tai sähköisiä. Aiemmin suurin osa kotiäidistä käytti mekaanisia laitteita.
Naiset turvautuvat nykyään yhä enemmän sähkölaitteiden käyttöön. Ennen käyttöä sinun tulee tutustua lihamyllyn toimintasääntöihin. Laitetta tulee käyttää poissa lasten ulottuvilta.
Mitkä ovat sähköisen lihamyllyn edut?
Tällä yksiköllä on useita etuja muihin tyyppeihin verrattuna:
- Sähköisen lihamyllyn laite on turvallisempi kuin mekaaninen. Erityisen työntimen ansiosta ihmisen ei tarvitse korjata lihapaloja sormillaan. Pienempi loukkaantumisriski.
- Tällainen lihamyllyon suuri voima. Se jauhaa lihaa paremmin kuin monitoimikone. Jos sinun on käsiteltävä lihapala, jossa on paljon suonia, sähköinen lihamylly selviytyy täydellisesti tästä tehtävästä. Saat upean täytteen.
- Sähkölaitetta ei tarvitse kiinnittää tai ruuvata työtason reunaan. Ainoa toiminnan edellyttämä ehto on 220 V:n pistorasian läsnäolo lähellä.
Design
Lihamyllylaite sisältää seuraavat osat:
- Muovi- tai metallirunko.
- Moottori (sijaitsee laitteen sisällä).
- Lihavastaanotin.
- Erikoislihatarjotin.
- Kierran akseli.
- Muovinen lihatyöntö.
- veitsisarja.
- Erikoisritilä;
- Kansi kiinnitystä varten.
Joitakin lihamyllylaitteita on täydennetty seuraavilla tiedoilla:
- Ruudukkosarja. Jokaisella on tietty reiän halkaisija.
- veitset kalan, vihannesten leikkaamiseen.
- Suuttimien ja raastinsarjat hedelmien leikkaamiseen.
- Taikinan suutin.
- Suuttimet makkaran muodostamiseen.
Kuinka se toimii?
Ennen ostamista on tärkeää tietää kaikki laitteesta ja lihamyllyn toimintaperiaatteesta. Jotta laite toimisi pitkään, on liha leikattava oikein. Palojen tulee mahtua lihasäiliöön, eivätkä ne saa juuttua siihen. On parempi käyttää muovista työntölaitetta. Tämä on välttämätöntä, jotta liha pääsee ruuvin akseliin. Palat putoavat akselin läpi kulkiessaan arinalle. Sen jälkeen ne leikataan veitsellä.
Lihasäiliön varressa on erityisiä ripoja. Niitä tarvitaan, jotta suurista lihapaloista voidaan tehdä pieniä. On muistettava, että laite jauhaa tuotetta jatkuvasti. Siksi on tarpeen laittaa uudet annokset lihasäiliöön ajoissa. Tuore jauheliha ilmestyy ritilän läpi käyttövalmiina. Laitelaite ei sisällä monimutkaisia elementtejä suunnittelussa.
Mitä sääntöjä minun tulee noudattaa konetta käytettäessä?
Lihamylly ostetaan yleensä yli vuodeksi. Siksi, jotta laite toimisi kunnolla pitkään, sinun tulee noudattaa näitä sääntöjä:
- Ei tarvitse yrittää käsitellä luita lihan mukana, ei edes pienimpiä. Jotta veitset ja laitteen moottori toimisivat ilman vikoja, on parempi leikata liha pieniksi paloiksi.
- Kun työ on valmis, sinun tulee purkaa laite välittömästi. On tarpeen pestä kaikki osat ja kuivata sitten pyyhkeellä.
- Veitset on teroitettava säännöllisesti lihamyllyssä. Heidän laitteensa on sellainen, että ne tylsistyvät ajan myötä.
Mihin seikkoihin minun tulee kiinnittää huomiota tekniikkaa valittaessa?
Ostaaksesi lihamyllyn, josta tulee välttämätön keittiökone, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:
- Pääparametri, johon ihmiset kiinnittävät huomiota ennen ostamista, on laitteen teho. Se on 400 wattia - 2000 wattia. Sinun on ymmärrettävä, että työn tulos riippuu tehoilmaisimesta. Suorituskyky minuutissa osoittaa, kuinka tehokas etsimäsi laite on. Mitä suurempi teho, sitä paremmin lihamylly kestää lihaa, jossa on suonet. On suositeltavaa ostaa laitteita, joiden teho vaihtelee 1000 - 1500 wattia. Nämä lihamyllyt ovat hyviä, koska ne eivät aiheuta paljon ääntä käytön aikana. Jos otat tehokkaamman laitteen, se on paljon äänekkäämpi.
- Yhtä tärkeä näkökohta on materiaali, josta lihamylly on valmistettu. Löytyy yksiköitä muovikotelolla sekä teräskuorella. Seoksen koostumusta kannattaa tarkastella pakkauksessa, se ei saa sisältää ihmisten terveydelle haitallisia hiukkasia.
- Kaira ja veitset on parasta ottaa metallista. Ristikot kannattaa myös ostaa metallia. Ne kestävät kuormia paremmin kuin muoviset kollegansa. Arvostelut todistavat tämän. Uskotaan, että kestävimmät lihamyllyt ovat ne, joissa ruuvin siirtolaite on valmistettu metallista.
- Jos lihamyllyssä on käänteinen toiminto, tämä tekniikka on kätevämpi kuin analogit ilman tätä toimintoa. Jos käsittelyprosessin aikana suoni tai lihapala juuttuu mekanismiin, kannattaa painaa erityistä painiketta, jolloin vetokoukku poistuu. Mekaanisen lihamyllyn laite edellyttää laitteen purkamista tällaisessa tilanteessa.
- On parempi valita laite, jossa on kaksi toimintatilaa. Tässä tapauksessa lihamylly voidaan käynnistää täydellä teholla vain, kun se on ehdottoman välttämätöntä. Jos se ei toimi täydellä kapasiteetilla, äänitehoste heikkenee.
- Sinun tulee kiinnittää huomiota moottorin suojaamiseen mahdolliselta ylikuumenemiselta. JosOsta malli, jossa on tämä toiminto, se toimii paljon kauemmin kuin laite ilman suojaa. Moottorisuojalla varustettu malli toimii keskeytyksettä vain viisitoista minuuttia. Siten emäntä ei voi polttaa laitetta.
- Ennen ostamista kannattaa ymmärtää, mitä ihminen odottaa lihamyllyltä, mitä toimintoja hänen tulee nähdä laitteessa. Joillekin veitsisarja lihankäsittelyyn riittää. Toiset haluavat nähdä laitteessa vihannesraastimen ja mehupuristimen.
- On suositeltavaa tutkia manuaalisen lihamyllyn laitetta sekä sähkömallin suunnittelua. Sinun on ymmärrettävä, mikä tyyppi sopii emännälle.
Bosch
Lihankäsittelylaitetta valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota Boschin lihamyllyyn. Laite on erittäin kätevä kotikäyttöön. Bosh MFW 45020 -malli on eniten kysytty. Sen optimaalinen nimellisteho on 500 wattia. Tämän laitteen suurin moottoriteho on 1600 W.
Lihamylly antaa hyvän suorituskyvyn, joka on 2,8 kiloa lihaa minuutissa. Tässä mallissa on takapuoli, ja siinä on myös kaksi säleikköä. Siinä on kaksi suutinta eri lihan leikkaamiseen. Arinan reikien halkaisija on 4,5 mm. Tämä malli eroaa muista ylikuormitussuojatoiminnolla. Ainoa negatiivinen tässä kokoonpanossa on suuttimen puute hedelmien pilkkomiseen. Lihamyllyssä on pieni paino - 4,45 kiloa.
MuuOminaisuudet
Tällaisilla laitteilla on erityinen muotoilu, joka erottuu ergonomiasta. Lihamyllyssä on erillinen lokero, johon kaikki lisälaitteet sijoitetaan. Mallissa on erityiset kumiset jalat. Ne tarjoavat lisävakautta laitteen käytön aikana. Laitteen runko on valmistettu muovista. Tämä malli houkuttelee ostajia hinnallaan. Tältä yritykseltä löytyy myös tehokkaampia laitteita.
Miten Mulinex-tekniikka eroaa?
Lihamyllyn "Mulinex" laitteessa on omat erityispiirteensä. Tämä valmistaja on vakiinnuttanut asemansa markkinoilla tuotteiden hyvän laadun ansiosta.
On syytä kiinnittää huomiota lihamyllysarjaan, jolle on ominaista suuri teho. Näistä malleista suosittu HV7 2200. Se erottuu monipuolisuudestaan. Laitteen mukana toimitetaan lisäsuuttimia ja raastimet vihannesten kanssa työskentelemiseen. Lisävarusteissa on myös kolme lisäsäleikköä. Ne on valmistettu erityisestä ruostumattomasta teräksestä. Siellä on myös makkaraliitin. Laitteen suorituskykyindeksi on korkea. Se on 4,3 kiloa lihaa minuutissa.
Laitteen paneeli on metallia. Lihan vastaanottamista varten on myös metallinen tarjotin. Lihamylly "Mulinex" ei vie paljon tilaa keittiössä, se painaa vähän. Laite voidaan ottaa mukaan maalle, tätä varten on kätevä kahva.
Ruuvilaitteen ominaisuudet
On tarpeen tutkia lihamyllyn ruuvin laitetta. Sillä tarkoitetaan tärkeintä yksityiskohtaayksikkö. Hän on vastuussa lihapalojen kulkeutumisesta laitteen läpi. Kaira on valmistettu metallista, se on erittäin kestävä. Tämä lihamyllyn osa näyttää spiraalilta, jossa on työntimet. Ne liikkuvat ja kuoriutuvat samalla kun ne jauhavat lihanpaloja, vaikka ne kulkevat kylkiluiden ja lihamyllyn rungon välissä.
On muistettava, että ruuvin akseliin on asennettava holkki takaapäin. Sitä tarvitaan, jotta neste ei valu ulos eikä putoa vaihteiston päälle.
Arvostelut
Asiakkaiden arvioiden tilastojen perusteella voimme sanoa, että Boschin sähkölihamyllyillä on suuri kysyntä. Ihmiset huomauttavat, että Boschilla on kiistattomia etuja verrattuna mekaanisiin lihamyllyihin. Eniten kehutaan laitteen ja sen veitsien tehoa. Ostajat sanovat, että lihamylly selviytyy jopa lihan suonista ja kalvoista, mikä johtaa erinomaiseen jauhelihaan. Monet arvostivat nopeutta ja tehoa. Emäntät iloitsevat siitä, että jauhelihan kypsentämiseen menee enintään kaksikymmentä minuuttia. Olen myös iloinen lisäsuuttimista vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen. Ihmiset pitävät siitä, että laite on helppo puhdistaa ja se on helppo purkaa ja koota.
Mulinex-lihamylly on suosittu kotiäitien keskuudessa. Monet ovat vaihtaneet manuaalisesta lihamyllystä tämän yrityksen malleihin ja ovat erittäin tyytyväisiä. Naiset huomauttavat, että heidän kätensä väsyivät raskaan kahvan vääntämiseen. Lisäksi laite tukkeutui jatkuvasti. Se ei selvinnyt suonista. "Mulinexin" mallit selviävät täydellisesti tehtävistä. Sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa jauhelihan valmistamiseen. Laite ei ole kovin meluisa, se rullaa nopeasti lihaa koko perheelle. Arvostelujen emännät kirjoittavat, että tällä laitteella saadaan upeita lihapullia.
Monet pitävät siitä, että Mulinex sisältää ylimääräiset veitset ja raastin ja että voit käyttää tätä yksikköä monitoimikoneen sijaan.
Johtopäätös
Kodinkoneiden maailma paranee jatkuvasti. Joka vuosi teknisiä ja tuottavia laitteita tulee yhä enemmän. Lihamyllyjen yleinen toimintaperiaate ja järjestely säilyvät kuitenkin käytännössä ennallaan.
