Nykyaikaiset kodinkoneet laajentavat teknisiä ominaisuuksiaan tehdäkseen niistä mahdollisimman helppokäyttöisiä. Yksi esimerkki on leipäkoneen annostelija. Kotiäitien elämää on edelleen helpotettava. Mikä on leipäkoneen annostelija, tarvitaanko sitä lisävarusteena, mitkä ovat sen päätoiminnot ja missä tapauksessa ilman sitä pärjää?
Hyödyllinen vaihtoehto
Leipäkoneen annostelija tai annostelija on pieni laite, jonka avulla voit automaattisesti lisätä kaikenlaisia lisäaineita pääaineisiin tietyssä taikinan vaivausprosessin vaiheessa. Lopulta monet ihmiset käyttävät tätä kodinkonetta paitsi tavallisen leivän leipomiseen, myös he haluavat hemmotella itseään kaikenlaisilla muffineilla ja muilla leivonnaisilla kuivatuilla hedelmillä, yrteillä, viljoilla, jyvillä. Nämä lisäaineet ladataan annostelijaan.
Malleissa, joissa ei ole annostelijaa, haluttu ainesosa lisätään manuaalisesti taikinaan tarjoilun yhteydessääänimerkki. Mutta tätä varten sinun on oltava kotona ja myös kuunneltava huolellisesti, jotta et menetä hetkeä. Annostelijan ansiosta kaikki tarvittavat lisäaineet putoavat automaattisesti taikinaan. Tämä on erittäin kätevää - sinun ei tarvitse huolehtia mistään muusta, koska uuni itse hoitaa tehtävänsä. Mikä on leipäkoneen annostelija? Valokuva antaa selkeän vastauksen.
Annostelijan sijainti
Valmistajat ilmoittavat aina, että annostelija on mallin etuna. Mikä on leipäkoneen annostelija ja missä se sijaitsee? Itse annostelulaite voi sijaita leipäkoneen sivulla tai kannessa.
Useimmiten se on valmistettu muovista, mutta siellä on myös tarttumattomasta metallista valmistettu annostelija. Irrotettavien osien ansiosta se on helppo puhdistaa ja kätevä annostella. Leipäkoneen mukana tulee mittalusikka, joka on ihanteellinen tarvittavien tuotteiden täyttämiseen.
Toimintaperiaate
Mielenkiintoista tietää, kuinka annostelija toimii leipäkoneessa? Noudata reseptiä ja lisää kaikki tarvittavat ainekset uunivuokaan. Automaattinen rusina- ja pähkinäannostelija on nyt valmis lataamaan ainekset. Annostelija saa olla enintään kaksi kolmasosaa täynnä.
Täytön vivahteet joillakin tuotteilla:
- Vältä lisäaineita, jotka on päällystetty sokerilla, koska sokeri tulee tahmeaksi ja estää ainesosien joutumisen leipäsäiliöön.
- Tuoreet hedelmät lisätään suoraan vaivattuun taikinaan. Älä laita tuoreita hedelmiä annostelijaan, koska se on liian märkä.
- Juusto ja suklaa ovat ainesosia, jotka sulavat ja tarttuvat automaattisen annostelijan sisään, joten nämä ainekset lisätään suoraan taikinaan.
- Kuivatut hedelmät ja pähkinät voidaan leikata pieniksi paloiksi. Kokonaiset pähkinät ja siemenet voivat naarmuttaa pannun tarttumatonta pinnoitetta, joten ole varovainen.
- Voit ladata kuivattuja tai tuoreita yrttejä annostelijaan, jos resepti niin vaatii.
Sulje annostelija tiukasti. Valitse leipäkoneen näytön painikkeella paistoohjelma, kuoren väri ja käynnistä laite. Annostelija avautuu noin kahdeksan minuuttia ennen toisen sekoitusvaiheen päättymistä. Mikä on leipäkoneen annostelija? Tämä on pieni leipäapulainen.
Kaikki puolesta ja vastaan
Annostelijan ilmeiset edut:
- erittäin kätevä, varsinkin käytettäessä viivästettyä käynnistystä;
- ei tarvitse jatkuvasti olla paikalla ja odottaa hetkeä, jolloin lisäaineet voidaan ladata leipäkoneeseen;
- tarkemmin, lisäaineiden määrä lasketaan;
- maku paranee, koska ainesosat lisätään oikea-aikaisesti;
- parempi rakenne pehmeän infuusion ansiosta.
On useita puutteita, vaikka ensi silmäyksellä näyttää siltä, että ne eivät ole. Mutta samalla rusinoiden ja muiden lisäaineiden annostelija leipäkoneessa:
- nostaa laitteen hintaa merkittävästi;
- jos ostat leipäkoneen päivittäiseen käyttöön, niin annostelijan mieluumminkaiken kaikkiaan tarvitset sitä melko harvoin;
- annostelijan kansi sulkeutuu manuaalisesti;
- voi olla melko kovaääninen, kun automaattiset annostelumekanismit kytketään päälle;
- täytyy vielä esivalmistella ainekset käsin: pese ja kuivaa, murskaa, paloittele, kääri jauhoissa tai tärkkelyksessä;
- Annostelija on pestävä jokaisen käytön jälkeen.
Leipäkone kahdella annostelijalla
Koska annostelijalla varustettu leipäkone on paljon edistyneempi malli, tämä toiminto on jo olemassa monissa malleissa. Haluatko leipäkoneen, jossa on sekä rusina- että hiiva-annostelija? Yksi leipäkone - kaksi automaattista annostelijaa. Leivän leivontaan tarkoitettujen kodinkoneiden joukosta löydät sellaisia malleja. Leipäkone kahdella automaattisella annosteluautomaatilla ei ole halpa keittiöapulainen, mutta se kannattaa ostaa, jos olet kotileivon ystävä.
hiivaannostelija
Hiiva-annostelijan avulla et lisää hiivaa muiden kuivien ainesten ohella leipäsäiliöön, kuten yhden annostelijan malleissa. Kuinka käyttää annostelijaa leipäkoneessa, jos sinun on lisättävä hiivaa? Se on hyvin samanlainen kuin rusina- ja pähkinäannostelija, mutta se on suunniteltu hiivalle. Sen tärkein ulkoinen ero on, että se on kooltaan pienempi.
Annostelijan avulla voit lisätä hiivaa tai leivinjauhetta tietyssä vaiheessa, mikä lopulta parantaa leivonnan makua. Kaikkiainekset laitetaan leivinastiaan ja neste lisätään. Aseta uunivuoka leipäkoneeseen ja sulje kansi. Nyt voit kaataa kuivahiivan kuivahiiva-annostelijaan. Muista, että staattinen sähkö tai kosteus voivat estää kaiken hiivan putoamisen uunivuokaan.
Kotona leivottu leipä nykyaikaisissa olosuhteissa ei ole luksusta, vaan keino huolehtia perheen terveydestä. Jotkut saattavat pitää leivän leivontaprosessia pelottavana. Ja annostelijakoneiden avulla jopa aloittelijat voivat muuttaa keittiönsä all-in-one-leipomoiksi.
