Rypäleet ovat lakanneet olemasta puhtaasti eteläinen kulttuuri. Keski-Venäjällä, jossa on lauhkea ilmasto, on jalostettu lajikkeita, jotka kasvavat hyvin ja kantavat hedelmää. Kuten kaikki muutkin viljellyt kasvit, viinirypäleet vaativat hyvää hoitoa. Ensinnäkin rypäleiden tuholaisia vastaan, jotka voidaan jakaa kahteen päätyyppiin: sienitauteja ja hyönteisiä, on suoritettava oikein.
Sienitaudit uhkaavat viinirypäleitä
On monia sienitauteja, jotka uhkaavat viinirypäleitä. Tärkeimmät niistä ovat home, härmäsieni (oidium), harmaa- ja valkomätä, antraknoosi, kloroosi ja jotkut muut.
Kaikki sairaudet on helpompi ehkäistä kuin parantaa. Rypälesairauksien ehkäisemiseksi tarvitaan enn altaehkäisyä, esimerkiksi agroteknisten toimenpiteiden suorittamista. Pensaiden ja rypäleterttujen tulee olla hyvin tuuletettuja, eli ilman tulisi "kävellä" vapaasti niiden välillä. Tässä tapauksessa karsiminen ja oksien palaset, puristaminen ovat välttämättömiä marjojen kypsymisen aikana - lehtien poistaminen klustereista. Nämä menettelytanna ilman tunkeutua pensaan sisään, kuivaa viinirypäleet nopeasti. Tuholaiset tai pikemminkin sienitautien itiöt eivät voi itää ja kuolla.
Enn altaehkäiseviin toimenpiteisiin kuuluu myös viinitarhan kemiallinen käsittely rikkivalmisteilla, topsiinilla ja fudozolilla. Kypsät marjat ruiskutetaan hyvin vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
Hyvä vaikutus saavutetaan jatkuvalla maaperän pölytyksellä puutuhkalla. Sen sisältämä kalium vaikuttaa kasvien vastustuskykyyn sairauksia vastaan, ja emäksinen reaktio estää sienten kehittymisen.
Rypäleet: tuhohyönteiset
Rypäleiden tärkeimmät tuholaiset ovat filoksera, kovakuoriaiset, hämähäkkipunkit, sirkat, kimppumatot, lankamadot, ampiaiset.
Phylloxera (käytännöllisesti katsoen näkymätön kirva) on vaarallinen tuholainen, jota on mahdoton torjua. Se vahingoittaa rypäleiden juuria ja lehtiä. Vaurioituneille alueille muodostuu vaaleankeltaisia turvotuksia (sitten tummanruskeita), kasvin kasvuvoima heikkenee ja se kuolee.
Phylloxera saapui Eurooppaan Pohjois-Amerikasta ja aiheutti välittömästi korjaamatonta vahinkoa viininviljelylle. Ranskan hallitus loi 1800-luvulla 300 000 frangin palkintorahaston lääkefyllokseran tuhoamiseen. Mutta toistaiseksi sitä ei ole löydetty.
Phylloxera kuljetetaan useimmiten istutusmateriaalin kanssa. Sen estämiseksi se on desinfioitava kahden minuutin ajan liuoksessa, joka on valmistettu 200 g:sta savesta ja 100 g:sta 12-prosenttista heksakloraanipölyä 5 litraa vettä kohti. Myös hyönteismyrkyt sopivat: DI-68, Rogor, danadim, fosfamidi,Aktelik ja muut.
Persilja on ehkäisevä aine. Istuta se viinitarhaan niin paljon kuin mahdollista!
Phylloxera ei kehitty hiekkamailla, mutta erittäin heikosti silottomailla ja savimailla.
Viinirypäleet kärsivät kovakuoriaisten tuholaisista. Niiden toukat asettuvat maaperään ja purevat rypäleiden juuria ja pistokkaita. Maaperän kaivamisen aikana syksyllä on tarpeen kerätä ja tuhota kovakuoriaisen toukat. Ne tuhoutuvat myös nuoria kasveja tutkittaessa keväällä ja kesällä.
Viiniköynnöksen lehdet, joissa hämähäkkipunkki asettuu mielellään niiden alapuolelle, muuttuvat ruskeiksi. Punkki suosii rypälelajikkeita, joissa on leveä lehti. Hän ei pelkää talvea ja keväällä asettuu jälleen viinitarhaan. Kun rypäleiden silmut ovat kukkineet, ne on ruiskutettava 0,20-prosenttisella keltaaniemulsiolla. Suihkuta sitten uudelleen.
Ampiaiset vahingoittavat myös viinirypäleitä. Tuholaiset pelkäävät klorofossia, jolla niitä ruiskutetaan.
Pienen kirjavan perhonen lehtitoukat aiheuttavat suurta vahinkoa silmuille, kukille ja viinirypäleille. Tämän seurauksena marjat kuivuvat kuivalla säällä ja mätänevät märällä säällä. Voit päästä eroon tuholaisista ruiskuttamalla 0, 2-0, 3-prosenttisella klorofossiliuoksella sekä biologisilla hyönteismyrkkyillä, esimerkiksi Bacillus Turingensis -valmisteella. Enn alta ehkäisevänä toimenpiteenä on tarpeen poistaa kuori lähellä olevista tangoista ja paaluista.
Rypäleiden suojaaminen tuholaisilta ei ole helppoa ja hankalaa toimintaa. Mutta jos haluat viinirypäleiden miellyttää sinua herkullisilla marjoilla joka vuosi, tarvitset sitä.toteutetaan järjestelmällisesti ja määrätietoisesti.
