Kirsikka on monien herkullisten ja terveellisten marjojen ystävien suosikki. Siitä keitetään kompotteja ja säilykkeitä, koristellaan ruokia ja valmistetaan herkimpiä nyyttejä, juustokakkuja ja erilaisia leivonnaisia. Tämän puun nykyaikaiset lajikkeet tuottavat makeita hedelmiä, jotka ovat maultaan verrattavissa kirsikoihin. Suurissa mustissa kirsikoissa on erityisen makeita marjoja, mutta runsaan sadon saamiseksi sinun on tiedettävä joitakin tärkeitä hoitosääntöjä.
Mustat kirsikkalajikkeet suurilla hedelmillä
Nykyaikaiset puutarhurit mieluummin kasvattavat kirsikoita kesämökissään, koska he pitävät sitä vähemmän vaativana pidätysolosuhteiden suhteen. Mutta kasvattajat onnistuivat tuomaan esiin hybridikirsikoita, jotka eivät ole huonompia maun ja ulkonäön suhteen. Niillä on leviävä kruunu ja suuret mustat marjat, jotka painavat jopa 7 grammaa. Puut jaetaan useisiin ryhmiin hedelmien kypsymisajankohdan mukaan. Keskikauden kirsikoita ovat Zhukovskaya, Kharitonovskaya, mustat kulutustavarat, myöhäiset - Molodyozhnaya ja Turgenevka, varhaiset - suklaa. Tämä onpienet kasvit, enimmäkseen jopa 4 metriä korkeat. Toinen lajike - Musta suuri, kasvatti kasvattaja A. Ya. Voronchikhina Voronežin marjatarhassa. Se on saatu risteyttämällä kirsikalajikkeita Zhukovskaya ja kulutustavaroiden mustaa, joten se kuuluu keskikauden hybrideihin.
Lajikkeen kuvaus Musta iso
Puu erottuu rönsyilevästä pyramidikruunustaan. Kuori versoissa on tummanvihreä, rungossa harmaa, ei halkeile, hieman karkea. Pienen paksuiset pitkät versot, joissa on suuret nivelvälit. Lehdet ovat suuria, kiiltäviä, tummanvihreitä ja hampaita reunoilla. Kukat ovat suuria, kerätty 2-3 kappaleen kukintoihin. Terälehdet ovat valkoisia ja muuttuvat tummemmiksi kukinnan lopussa. Kirsikan marjat ovat mustia, suuria, pyöreitä, painavat 5-7 g. Niille on ominaista herkin mehukas hedelmäliha ja erittäin makea maku. Kivi irtoaa helposti, mikä helpottaa hedelmien käsittelyä erilaisia ruokia valmistettaessa.
Hybridiominaisuudet
Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen korkea sato ja nopea hedelmien kypsyminen. Taimet alkavat kantaa hedelmää 6-8 vuoden iässä, yhden puun sato on keskimäärin 20 kg marjoja. Isojen mustien kirsikoiden etuna on sen pakkaskestävyys. Hybridi kestää pakkasta -34 asteeseen, kun taas oksat eivät kärsi kylmästä. Lajike kestää kuivia aikoja, mikä on tärkeää alueilla, joilla on arvaamaton ilmasto. Kosteuden puute ei käytännössä vaikuta satoon. Cherry Black large erottuu yleisestä sovelluksestaan ja yhtä laillakäytetään menestyksekkäästi sekä hillojen tai hillokkeiden valmistukseen että tuoreen kulutukseen. Marjan voi pakastaa pakastimessa ja säilyttää kaksi kuukautta. Varhaisen hedelmäkauden vuoksi, jo heinäkuun alussa, voit nauttia tämän lajikkeen mehuvista hedelmistä.
Lajikkeen haitat
Black Large -kirsikkalajikkeen suurin haittapuoli on sen alhainen vastustuskyky erilaisia sienitauteja vastaan. Se ei siedä liiallista kosteutta ja saa usein monilioosin tai kokomykoosin tartunnan. Puu elää vain 15 vuotta, iän myötä sadon runsaus laskee. Pakkaskestävyydestä huolimatta se ei siedä vetoa, joten nämä kasvit istutetaan tuulelta suojatuille alueille.
Musta kirsikka: istutus ja hoito avopellolla
Jotta saat runsaan marjasadon, on tärkeää valita oikea istutuspaikka kirsikkapuulle. Sen tulee olla hyvin valaistu ja auringon lämmittämä, mutta harvoissa tapauksissa myös osittainen varjo sopii. On parasta istuttaa kasvi eteläpuolelle. On tärkeää suojata taimia kylmiltä tuulilta ja valita paikka, jossa pohjavesi ei ole lähellä maan pintaa. Älä valitse alamaita, joissa vesi ja sulanut lumi pysähtyvät. Kirsikoiden istutus ja hoito avoimessa maassa alkaa maaperän valinnalla. Kirsikat ovat vaatimattomia maaperän koostumukselle, mutta suosivat kevyttä savimaista tai hiekkaista savimaata. Istutuskuoppa valmistetaan etukäteen lisäämällä kalkkia vähintään viikon välein ja sitten orgaanisia lannoitteita, kuten kompostia. 1 m²:lle tarvitset 400 g kalkkia ja noin 10 kgkomposti.
Ihanteellinen istutusaika Black Large Cherrylle on aikainen kevät. Huhtikuun puolivälissä, kun maaperä on lämmennyt tarpeeksi ja puiden silmut eivät ole vielä ehtineet kukkia, ne alkavat kaivaa kuoppaa. Koot valitaan kasvin juurijärjestelmän perusteella. Vakioleveys on yleensä 80 cm ja syvyys 60 cm. Kaivettu maa on sekoitettu humusta, superfosfaattia, kaliumkloridia ja puutuhkaa. Kuopan keskelle työnnetään tappi siten, että sen yläosa on 40 cm maanpinnan yläpuolella, osa maaseoksesta kaadetaan pohjalle ja asetetaan taimi. Juuren kaula ei mene syvälle, sen tulee olla 7 cm pinnan yläpuolella. Sitten reikä peitetään jäljellä olevalla maaperällä, tiivistetään ja puun ympärille tehdään syvennys kastelun helpottamiseksi. Kaadetaan ämpäri vettä juurien alle, multataan maaperä kynän, turvelastuilla tai humuksella ja taimi sidotaan tikkuun.
Kirsikkataimien hoito
Huolehdi erilaisista kirsikoista Mustalla suurella on omat vivahteensa. Sienitaudeille alttiuden vuoksi kasvi on kasteltava varovasti yrittäen olla tulvimatta juurijärjestelmää. Tämä hybridi kestää kuivuutta, joten on parempi olla kostuttamatta sen ympärillä olevaa maaperää tarpeeksi kuin liioitella ja pilata se. Ensimmäistä kertaa taimi kastellaan kukinnan jälkeen, ja samalla otetaan käyttöön pintakastike. Toinen - kun hedelmät alkavat sitoa ja kasvaa hieman. Kuivina kesinä lisäkastelu ei vahingoita kasvia, joten sitä voidaan lisätä jopa kerran 2 viikossa. Yhdelle puulle samaan aikaanVettä kuluu 2-3 ämpäriä. Jos sää on sateinen, runkoympyrä on löysättävä varovasti 15 cm syvyyteen yrittäen olla koskettamatta juuria. Vähintään kolme tällaista toimenpidettä suoritetaan kauden aikana. Kirsikan ympärillä oleva maa tulisi multaa säännöllisesti.
Kirsikkapuun pintakäsittelyn ja karsimisen ominaisuudet
Mustien isojen kirsikoiden kruunu on tarpeen muodostaa - tämä lajike ei siedä paksuuntumista, ja yli 40 cm:n ylimääräiset oksat on poistettava säännöllisesti. Jos versot suuntautuvat kruunun sisään, ne myös poistetaan. Aikuinen puu säilyttää enintään 10 luurankooksaa. Suorita ajoittain hygieeninen ja ikääntymistä estävä karsiminen. Tämä vähentää sienitautien leviämisen riskiä. Vuotuiset kirsikat lyhennetään 80 cm:iin, ja niillä on 3 pääoksaa. Seuraavana vuonna keskiosaa lyhennetään 60 cm, kun lasketaan etäisyys ensimmäisen tason korkeimmasta haarasta.
Kuinka kerätä runsas sato mustista kirsikoista
Cherry Black large ei pysty pölyttämään itseään, joten hedelmien ulkonäköä varten se tarvitsee viereisiä lajikkeita. Parhaat niistä ovat: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. Ensimmäiset hedelmät alkavat korjata heinäkuun alussa odottamatta täyttä kypsymistä. Kun puussa olevat kirsikat tummuvat, voit aloittaa niiden poistamisen. Helpoin tapa on leikata harjat varren kiinnityskohdan läheltä oksaan. Ilman vartta kirsikat säilyvät huonosti. Asianmukaisella hoidolla ja säännöllisellä ruokinnassa Black Large -lajike tuottaa jopa 20 kg hedelmiä ja toimittaa omistajalleen riittävän määrän kirsikoita ruoanlaittoon.erilaisia ruokia ja säilöntä.
