Kurkkua rakastavat melkein kaikki. Sen raikas ja virkistävä tuoksu liittyy tuoksuvaan okroshkaan ja kesän lämpöön. Kuumeessa virkistävä okroshka voidaan valmistaa ilman lihaa ja ilman retiisiä, mutta ilman kurkkua ja vihreitä - ei mitenkään!
Vihannesten kasvatus kasvihuoneessa tai esikaupunkialueen kasvihuoneessa rikastaa perheen ruokavaliota vitamiinilla varhain keväällä, pitää sen oikealla tasolla syyskylmiin asti ja mahdollistaa talvitarvikkeiden hankinnan.
Kasvihuoneen kurkkujen hoito ei käytännössä eroa kasvihuone- ja avomaaviljelytekniikasta. Yksi tulevaisuuden runsaan sadon pääkomponenteista on sopivien, hyväksi havaittujen lajikkeiden ja laadukkaiden siementen valinta. Ennen kylvöä siemeniä on liotettava noin vuorokausi kevät- tai sadevedessä (voit sulattaa, ja jos otat hanasta, on hyvä puolustaa). Turvonneet siemenet kylvetään pareittain korkeintaan 2 cm syvemmälle turveruukkuihin, jotka peitetään kalvolla.
25 päivän kuluttua taimet voidaan istuttaa kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Maa tarvitsee lisää c
syksy sadonkorjuun jälkeen ja kasvijätteet desinfioitava valkaisuliuoksella. Liuos valmistetaan seuraavasti: liuotetaan 40 g kalkkia 12 litraan vettä, annetaan hautua 2 tuntia ja suodatetaan. Keväällä maaperä on valutettava kaliumpermanganaattiliuoksella (3 g / 10 litraa vettä). Keski-Venäjällä optimaalinen aika istuttaa kasvihuoneeseen on toukokuun ensimmäisen vuosikymmenen jälkeen ja puutarhapenkkiin kuukauden kuluttua.
Kurkkujen hoidon yksinkertaistamiseksi harjanteen leveys saa olla enintään 60 cm, ja on parempi istuttaa kasvit yhteen riviin. Kasvaessaan ne muodostavat kasvin puristamalla sivuversoja pääköynnöksen pohjassa ja puristamalla sitä, kun se koskettaa ylempää ristikkoa. Purista kolmannen lehden jälkeen viimeisen hedelmän taakse. Tämä tekniikka lisää taatusti tulevaa tuottoa. Lisäksi kurkkujen hoito koostuu lämpötilan ja kosteuden välisen tasapainon ylläpitämisestä ja sopivan mikroilmaston ylläpitämisestä.
Kasvien kukkiessa kasvihuone on tuuletettava (etenkin aurinkoisina päivinä). Mutta ilmanvaihto on suoritettava huolellisesti poistamalla vedot: kurkut eivät pidä tästä kovin paljon ja voivat lopettaa kasvun. Kastelu tänä aikana tulee lisätä 5 litraan (aina lämpimällä vedellä). Kastelu on parasta, kun päivän lämpö laantuu.
Kylmä vesi voi aiheuttaa v altavan taudin - juurimätä. Ulkona kasvatettuna tauti voi ilmaantua kylminä, sateisina kesinä. Kurkkujen hoito sairauden aikana on siistiäjuurien ja varren tyviosan pölytys erityisellä seoksella. Sen valmistamiseksi sinun on lisättävä 1 kuppi kuparisulfaattia ja 2 kg kalkkia 6 kg:aan puutuhkaa, sekoitettava hyvin. Pölyttämisen jälkeen juuret tulee ripotella tuoreella hedelmällisellä maalla.
Kasveja on ruokittava kahdesti kuukaudessa mullein-liuoksella, joka on laimennettu 10 kertaa. Mineraalilannoitteita voidaan levittää myös orgaanisten korkkien väliin. Hedelmät tulee korjata joka päivä tai joka toinen päivä. Tämä antaa kannustimen muiden kypsymiseen. Jos kurkkujen hoito oli oikea, niin et varmasti jää ilman satoa, vaan tarjolla on raikas salaatti hyvin kylmään asti tai marinoitua rapeaa kurkkua perunoihin talvella!
