Tällä hetkellä monet ihmiset pyrkivät muuttamaan elämäntapojaan terveellisiksi. Sen edut ovat ilmeiset. Ruoka vaikuttaa suoraan kehon terveyteen, mielialaan ja fyysiseen kuntoon. Siksi laitevalmistajat kehittävät uusia malleja terveellisen ruoan valmistukseen. Oletko huomannut, kuinka monta merkkiä ja mallia rasvakeittimiä on saatavilla markkinoilla? Onko valinnan tekeminen vaikeaa? Tutustu Philipsin rasvakeittimiin. Mikä tahansa tämän merkin malleista on hyvä ja taloudellinen apulainen keittiössäsi.
Perusperiaate
Ristokeitinten päätehtävä on suhteellisen nopea kypsennys korkeissa lämpötiloissa. Monissa tapauksissa rasvakeitin täytetään öljyllä ja kuumennetaan sitten, kunnes se saavuttaa oikean lämpötilan. Kypsennysajat ja asetukset vaihtelevat kypsentävän ruoan tyypin mukaan.
Monet rasvakeittimet käyttävät koria ruoan säilyttämiseen, joka sitten lasketaan kuumaan öljyyn. Kypsennysaikaan perustuva ajastin ilmoittaa, kun ruoka on valmis.
Monet ihmiset käyttävät näitä laitteita ruoan, kuten ranskalaisten ja paistetun kalan, valmistukseen. Rasvakeitinten suosion kasvaessa on kuitenkin julkaistu monia keittokirjoja, jotka osoittavat, kuinka monipuolista ruoanlaitto voi olla tällä laitteella.
Paista ilman öljyä
Ilmakeitin on keittiökone, joka valmistaa ruokaa kierrättämällä kuumaa ilmaa konvektiolla. Tämän laitteen avulla sinun ei enää tarvitse friteerata mitään. Samat ruoat saadaan paljon pienemmällä öljymäärällä, tarvitaan vain yksi ruokalusikallinen. Ammattilaisten testien mukaan tavallisessa rasvakeittimessä kunnolla kypsennetyt ruoat imevät silti hyvin vähän öljyä.
Tässä laitteessa yhdistyvät ilmagrilli ja perinteinen uuni. Lämmitysgrilli sijaitsee ruoka-astian yläpuolella. Sisäinen tuuletin kierrättää kuumaa ilmaa. Kypsennysprosessin aikana tuotteita kuivataan hieman ja paistetaan sitten kuumalla ilmalla. Kypsennys tapahtuu tasaisesti, koska ruokalaji sekoittuu automaattisesti. Tällaisessa "paistamisessa" ei ole epämiellyttävää kiehuvan öljyn hajua, ja valmiit ateriat ovat maukkaita ja terveellisiä.
Kuinka valita?
Ennen kuin valitset tietyn rasvakeittimen, hintajotka voivat olla monipuolisimmat, kiinnitä huomiota seuraaviin parametreihin:
Kapasiteetti
Mieti ensin, kuinka paljon ruokaa sinun tulee valmistaa samanaikaisesti. Useimmat rasvakeittimet ovat kompakteja, mutta on silti hyödyllistä ottaa huomioon niiden kapasiteetti. Parille tai yhdelle henkilölle sopii pieni 1-2 litran laite. Jos perhe on suuri, rasvakeitin tarvitsee suuremman tilavuuden.
Suuri teho
Sähkökäyttöisissä rasvakeittimissä, joissa on korkeampi teho, on tehokkaammat lämmityselementit. Tämä auttaa lämmittämään öljyä nopeammin haluttuun lämpötilaan. Uppopaista nopeasti, jotta ruoka peittyy kuorella, mutta pysyy sisältä pehmeänä eikä ime samalla paljon öljyä.
Säädettävät parametrit
Paistamislämpötila on 80-200°C. Sähkörasvakeittimen lämpötilan säätö varmistaa optimaalisen suorituskyvyn erityyppisten ruokien kypsennyksessä.
Tärkeitä pieniä asioita
Mihin yksityiskohtiin kannattaa kiinnittää huomiota, kun valitset ilmakeittimen? Ne saattavat tuntua merkityksettömiltä, mutta ne tekevät laitteen käytöstä kotona paljon miellyttävämpää:
- Tarttumattomat rasvakeittimet on helpompi huoltaa.
- Joissakin malleissa irrotettavat osat voidaan pestä astianpesukoneessa.
- Kiinnitä erityistä huomiota turvaominaisuuksiin, varsinkin jos talossa on lapsia.
- Joissakin rasvakeittimissä on irrotettavat johdot, jotka irtoavat laitteesta ja estävät laitetta kaatumasta, kun se täytetään kuumalla öljyllä.
- Muumalleissa voit laskea korin, kun kansi on suljettu, mikä vähentää roiskeita, ja liukumattomat jalat, jotka pitävät laitteen paikallaan käytön aikana.
Fryers "Philips". Yleiskatsaus
Philips HD9240 Avance XL digitaalinen rasvakeitin on yksi suurimmista. Sen koko on ihanteellinen ruokkimaan suuri määrä ihmisiä. Tässä mallissa on digitaalinen kosketuskäyttöliittymä, älykkäät esiasetukset ja Philips Rapid Air -tekniikka. Digitaalinen kosketusnäyttö pidentää itse laitteen käyttöikää ja on erittäin helppokäyttöinen.
Mielenkiintoinen ominaisuus tässä mallissa on "älykäs" esiasetustoiminto, jonka avulla voit tallentaa ruoanlaitto-ohjeet mieleiseksesi.
Rapid Air on Philipsin patentoima teknologia, joka löytyy rasvakeittimistä. Se johtuu siitä, että ruoka paistetaan kiertävän kuuman ilman vaikutuksesta. Tämä varmistaa, että ruoka kypsyy tasaisesti.
Tämän mallin hinta on noin 22 000 ruplaa, mutta sen iloiset omistajat eivät kadu käytettyjä rahoja.
Philips HD9640 Avance TurboStar -rasvakeitin on seuraava kuumailmakeitin airfryer-luokituksessa. Sen toiminta on hyvin yksinkertaista - käännät valitsinta, painat sitä heti, kun saavutat halutun lämpötilan ja asetat ajastimen. Tässä mallissa käytetään TurboStar-tekniikkaa, joka antaa rasvakeittimelle kaksi toimintoa: välitön lämpö ja lämpimänä pitäminen.
Sen hinta verkkokaupoissavaihtelee 15 600 - 18 000 ruplaa.
Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free -rasvakeitin on yksi yrityksen kompakteimmista malleista. Se käyttää samaa TurboStar-tekniikkaa. Nopea tyhjennyskori -toiminto on ehkä käytännöllisin niistä, joita lähes kaikissa Philipsin rasvakeittimissä on. Käyttöohjeissa kerrotaan, että tämän mallin osat on helppo puhdistaa astianpesukoneessa. Joten hän tuo mahdollisimman vähän ongelmia jopa nuorille ja kokemattomille kotiäidille. Myös rasvakeittimen edullinen hinta - noin 7 000 ruplaa - on etu.
