Musta mulperipuu (Morus nigra) tavataan useimmiten Transkaukasiassa, erityisesti Armeniassa, Iranissa ja Afganistanissa. Tällä jopa kaksikymmentä metriä korkealla puulla on laajalle leviävä kruunu, jossa on ruskeanruskeat oksat ja suuret, jopa kymmenen senttimetrin, leveän soikeat lehdet. Sen hedelmät ovat suuria, purppuraisia tai tummanpunaisia ja makean hapan maku. Tällä puulla on erittäin voimakas juuristo.
Kulttuurissa kasvi on ollut tunnettu yli kolme vuosituhatta. Ihmiset kasvattavat sitä paitsi sen herkullisten hedelmien, myös lehtien vuoksi, jotka ovat silkkiäistoukkien pääruokaa. Kaikkiaan sukuun kuuluu tusina lajia.
Musta mulperi (kuva - artikkelissa) on kuivuutta kestävä ja valoherkkä. Se ei ole lainkaan vaativa maaperän koostumukselle, mutta se kasvaa parhaiten hyvin valutetulla hedelmällisellä maaperällä. Tämän kasvin hedelmät alkavat istutuksen jälkeen viidentenä vuonna. Se voi ollanopeuttaa rokotuksia. Kymmenenvuotias musta mulperipuu voi tuottaa jopa sata kiloa hedelmiä, jotka kypsyvät vähitellen ja murenevat kypsyessään. Niitä voi nauttia sekä tuoreena että hillokkeena, mehuna ja hilloina.
Lämmönkestävyyden ja karsimisen sietävyyden vuoksi mulperipuuta käytetään usein maisemointiin. Lisäksi se sietää hyvin lyhytaikaisia pakkasia ja toipuu nopeasti kasvukauden aikana.
Idässä mustamulperia pidetään pyhänä kasvina. Sen kruunun alle on yleensä katettu suuri ruokapöytä, jonka ääreen koko perhe kokoontuu. Sen puusta valmistettuja amuletteja pidetään perinteisinä arabinaisten amuletteina. Narodny Karabahissa, jossa puristemassasta leivotaan makeaa leipää, tätä kasvia kutsutaan "kuningasmarjaksi". Mustaa mulperipuuta pidetään "elämän puuna", jolla on maagisia voimia. Mytologiassa hän symboloi vanhempien kunnioittamista ja kovaa työtä.
Armenian asukkaat, joilla on vuosisatoja vanhat puutarhaviljelyn perinteet ja laaja kokemus viininvalmistuksessa, olivat ensimmäiset, jotka arvostivat mulperista valmistetun nektarin elämää antavia hyveitä. He sanovat, että makedonialaiset arvostivat myös häntä, jota hemmotteltiin viinillä Persia-kampanjan aikana.
Monet kiinalaiset legendat kertovat, että joitain tämän kasvin lajikkeita, erityisesti parhaimpana pidettyä mustaa paronitar mulperia, käytetään silkin valmistukseen. Sanotaan, että v altavan mulperipuun alla lepäänyt prinsessa Li huomasi kuinka kuumaan teehen pudonneesta kotelosta tulipurkaa irisoivilla kiiltävillä langoilla. Näin paljastettiin silkkiäistoukkien salaisuus, raaka-aineiden lähde, josta kallis silkki valmistetaan.
Mulperihedelmät eivät sovellu vain jalostukseen. Kuivumisen jälkeen niitä voidaan säilyttää pitkään sokerin korvikkeena, jota ne sisältävät paljon. Korkean rautapitoisuuden vuoksi marjat ovat erittäin hyödyllisiä haavaumiin, anemiaan, närästykseen, punatautiin jne. Lisäksi ne alentavat verenpainetta, normalisoivat aineenvaihduntaa. Monet parantajat käyttävät niitä pernan ja maksan hoidossa. Mulperipuun kuori tunnetaan haavaa parantavista ominaisuuksistaan. Sen lehtien tinktuura on myös hyödyllinen.
