On vaikea löytää ketään, joka ei pidä vihreästä sipulista. Ihmiset ovat niin tottuneet tähän tavalliseen vihannekseen, joka kasvaa lähes jokaisen puutarhassa ja joka on läsnä jokaisen kotiäidin keittiössä, että he pitävät sitä itsestäänselvyytenä.
Vain talvella, kun vehreyden runsaus katoaa pöydältämme ja elimistö kärsii vitamiinien puutteesta, annamme sille arvonsa. Vihreä sipuli, jonka höyhenet tuovat mieleen kevään tähän aikaan vuodesta, vahvistavat immuunijärjestelmää, suojaavat vilustumista vastaan ja parantavat kehon yleiskuntoa.
Vihreän sipulin hyödylliset ominaisuudet
Tämän kasvin parantavat ominaisuudet tunnetaan laaj alti kaikkialla maailmassa, ja viljelty sipuli on hyödyllisempää kuin sipuli.
Sipulia muodostuu v altavan määrän fytonsideja vuoksi, ja sitä pidetään parhaana lääkkeenä taistelussa monia infektioita ja taudinaiheuttajia vastaan.
Koska vihreä sipuli sisältää rautaa, siitä tehdyt salaatit lisäävät hemoglobiinia hyvin. Sipulissa on runsaasti kaliumia, mikä mahdollistaa sydämen tukemisen ja verisuonten seinämien vahvistamisen.
Vitamiinipitoisuus
Vihreä sipuli sisältää C-, A-vitamiinia, eteerisiä öljyjä ja B-vitamiineja.
Siksi sen säännöllinen nauttiminen tarjoaa runsaasti ihmiskehon tarvitsemia ravintoaineita.
Sipulityypit
Sipulin viljely höyhenen päällä on erittäin suosittua. Seuraavat tyypit sopivat parhaiten tähän:
- Purjo, jota kutsutaan myös helmiksi. Hänellä ei ole sipulia, mutta siinä on melko paksu valkeahko varsi, joka on sen herkullisin osa. Leveillä lehdillä on myös miellyttävä herkkä maku. Höyhenet ovat vähän kuin valkosipulia. Tämän lajin saanto on 20 kg/10 m2.
- Batun-sipuli, jolla on muitakin nimiä - hiekkainen, tataari ja fistulous. Siinä ei myöskään ole sipulia, mutta muihin sipuleihin verrattuna se sisältää kaksi kertaa enemmän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämän lajin monivuotisissa lajikkeissa kynäsipulia voidaan leikata enintään kolme kertaa kasvukauden aikana ja yksivuotisissa - kerran. Saanto 10 m2 saavuttaa 20‒30 kg.
- S altottisipuli. Tämä sipuli ohittaa nauris määrältään ja maultaan vihreitä höyheniä, mutta se on viljelyssä täysin vaatimaton, mutta sen saanto voi olla jopa 40 kg / 10 m2.
- ruohosipulia tai ruohosipulia. Tämän lajin arvo on siinä, että kapeamuotoiset höyhenet saavuttavat puolen metrin pituuden. Ne ovat erittäin tuoksuvia ja pysyvät pehmeinä pitkään, ja keskisaanto on 20 kg/10 m2.
- Tyylikäs sipuli. Tämä on luultavasti herkullisin sipulityyppi, jolla on hieman valkosipulin jälkimaku ja tuoksu, ja herkät leveät lehdet. Lisäksi se sisältää muihin lajeihin verrattuna huomattavasti enemmän C-vitamiinia jarauhanen. Se kasvaa hyvin kasvihuoneissa ympäri vuoden, ja avoimella kentällä se lopettaa kasvun vasta vakavan kylmän sään alkaessa. Varhain kypsyvä ja erittäin pakkasenkestävä laji, sen lisäksi, että sillä on korkea sato.
- Keskeinen sipuli, joka tunnetaan paremmin egyptiläisinä tai kanadalaisina. Tällä lajilla on korkein pakkaskestävyys, se ei jääty edes ankarissa talvissa, ei vaadi erityistä hoitoa.
Sipulilajikkeet
Troitski, Amber, Spassky, Arzamassky, Black Prince ja Bessonovsky pidetään suosituimpina lajikkeina, jotka antavat suuren sadon ja mahdollistavat erinomaisen sipulin saamisen höyheneksi.
Kasvun edut
Lajien, maun ja hyödyllisten ominaisuuksien monimuotoisuus myötävaikuttaa siihen, että sipulien viljely höyhenellä on tulossa massailmiöksi. Loppujen lopuksi, mikset tarjoa itsellesi maukasta vihannesta ja luotettavaa vilustumissuojaa kasvattamalla sitä paitsi puutarhassa myös kasvihuoneessa tai vain ikkunalaudalla, jolloin tämä vitamiinivarasto on käsillä ympäri vuoden.
Istuttamalla sipuli-höyheniä kotona pienissä annoksissa, nimittäin kuljettimella, saat jatkuvasti tuoreita tuoksuvia vihreitä pöydällä ja lataat kehosi hyödyllisillä aineilla ja vitamiineilla.
Miten tämä tehdään, luultavasti jokainen emäntä tietää, jopa kokematon. Sinun tarvitsee vain laittaa sipulit pannulle ja kaada vettä niin, että se peittää juuret, ja lisää se säännöllisesti, kun se haihtuu. Tai täytä pieni astia kolmanneksella maasta ja istuta siihen sipuleita.
Josjos olet kiinnostunut paitsi hankkimaan itsellesi sipulia, myös esimerkiksi järjestämään kannattavan perheyrityksen, joka tuo tasaisia tuloja, sinun tulee aloittaa sipulien kasvattaminen höyhenellä kasvihuoneessa. Tämä voidaan tehdä lokakuusta huhtikuuhun. Ja sitten toukokuusta syyskuuhun kasvaa puutarhassa.
Ulkoviljely
Huolimatta siitä, että sipuleita on erilaisia, niiden kasvatustapa on täsmälleen sama.
Istutusta varten otetaan monikerrossipulinäytteet, joiden sipulien halkaisija saa olla enintään 4 cm. Voit istuttaa ne avoimeen maahan joko syksyllä, ennen ensimmäisiä pakkasia tai aikaisin keväällä, heti kun lumi sulaa kokonaan.
Esiliota sipuleita vuorokausi vedessä, joka on hieman huoneenlämpötilassa. Ja sen jälkeen leikkaa niistä yläosa pois tavallisella oksasahalla.
Tämä tehdään niin, että sipulin keskelle pääsee happea ja sipuli kasvaa höyhenen pakottamista varten. Tämän ansiosta koko kasvatusprosessi sujuu paljon nopeammin ja sato kasvaa 50‒70 % normaaliin verrattuna.
Lisäksi sipuleista on poistettava ylimääräiset kuoret ja lajiteltava ne koon mukaan. Tämä lajittelu tapahtuu, koska erikokoisten sipulien viheriöiden laitumen ajoitus on erilainen. Siksi täysimittaisen sadon saamiseksi on valittava mahdollisimman samankokoista istutusmateriaalia.
Kasvatustavat
- Siltamenetelmä. Sipulit asetetaan tiukasti toisiinsa, kun taas juuret lasketaan alas peitettynä ylhäältä maakerroksellaPaksuus noin 3 cm. Yleensä sipulia käytetään noin 15 kg 1 m2 pinta-alaa kohden. Kun istutus tapahtuu ennen talvea, päälle tehdään toinen kerros noin 6 cm paksua lantaa tai humusa. Kevään tullessa tämä kerros poistetaan ja pennin päälle asennetaan kalvokehys.
- Teippimenetelmä. Tässä tapauksessa penkki jaetaan riveihin 15–20 cm välein, joihin istutetaan sipulit 3–4 cm välein, minkä jälkeen pekki tasoitetaan. Ne peittävät talven, kuten edellisessä menetelmässä.
Siemenestä ulkona kasvaminen
Höyhenen sipuleita ei kasvateta vain istuttamalla sipuleita. Voit käyttää tähän myös siemeniä.
Tämä menetelmä, vaikkakin pidemmällä aikavälillä, on erittäin halpa. Varsinkin jos otat sen tyyppisten sipulien siemenet, joita pidetään monivuotisina. Koska nauris siemenet ovat paljon kalliimpia.
On tärkeää käyttää niitä, jotka ovat enintään kaksi vuotta vanhoja. On vielä parempi ottaa nuoria siemeniä. Lisäksi on välttämätöntä tarkistaa niiden itävyys - sen on oltava vähintään 80%. Ota tätä varten 20 siementä ja laita ne kostealle liinalle. Kuoriutuneiden lukumäärästä selviää heti, mikä niiden laatu on.
Kun itävyys määritetään, siemenet on käsiteltävä. Ensin niitä liotetaan lämpimässä vedessä päivän ajan ja vaihdetaan 3 kertaa tänä aikana. Sitten vesi valutetaan pois ja siemenet laitetaan puoleksi tunniksi heikompaan mangaaniliuokseen.
Sen jälkeen on suoritettava vielä yksi toimenpide - laimenna kaksi tippaa Epin-Extra-valmistetta lasilliseen vettä ja laita siemenet tähän liuokseen15-18 tuntia. Tällainen käsittely estää erilaisten sienitautien kehittymisen tulevaisuudessa ja varmistaa hyvän sadon.
Jos haluat saada tuoreita tuoksuvia viherkasveja kevääseen mennessä, niin sipulin siemeniä kannattaa kylvää petiin höyhenelle keskellä kesää. Pääehto on, että istutusmaa on hyvin löysätty ja lannoitettu. Tätä varten se sekoitetaan humuksen ja superfosfaatin (30 g) kanssa, kaliumkloridia (15 g), ureaa (15 g) ja puutuhkaa (200 g) lisätään tavalliseen ämpäriin tällaista seosta.
Löystetty sänky tulee tasoittaa ja pestä kevyesti. Sitten sinun on tehtävä useita matalia rivejä 30 cm:n etäisyydelle toisistaan ja kylvettävä siemenet kokonaan.
Kun ne ovat itäneet ja niillä on yksi vahvempi lehti, niitä tulee harventaa eli jättää versojen väliin noin 5 cm. Syksyn loppuun mennessä höyhenet saavuttavat noin 20 cm pituuden. Talveksi puutarhasänky tulee multaa turpeella tai oljella.
Taimista kasvaminen
Voit kasvattaa taimia myös siemenistä. Taimista kasvatetut sipulit antavat hyvän sadon ja kasvavat paljon nopeammin. Taimien siemenet tulee kylvää 2 kuukautta ennen suunniteltua istutusta avoimeen maahan.
Esiliota siemenet lämpimässä vedessä ja anna seistä vuorokausi, kaada vesi pois ja siirrä siemenet kosteaan liinaan. Pidä tässä muodossa vielä kaksi päivää ja kosteuta kangasta sen kuivuessa.
Sitten sinun on valmisteltava säiliöt maaperällä. Sama koostumus, jota käytettiin poistuttaessa, käy.siemenet avoimessa maassa.
Maaperä kaadetaan astioihin, tehdään urat 1 cm syvyyteen ja siemenet kylvetään pienellä etäisyydellä (0,5 cm). Maa kostutetaan ruiskulla, peitetään muovikelmulla ja säiliöt asetetaan pimeään, melko lämpimään paikkaan.
Kun ensimmäiset höyhenet (3-4 kpl) ilmestyvät taimiin, ne voidaan jo istuttaa avoimeen maahan.
Sipulit ovat melko pakkasenkestäviä. Jos taimet kasvatetaan kevään kynnyksellä, niin ne voidaan istuttaa jo huhtikuussa penkkiin ilman pelkoa tähän aikaan vuodesta mahdollisesti tulevista kevätpakkasista.
Perushoidon säännöt
Sipulin höyhenen kasvatus ei vaadi erityisolosuhteita ja erityistä huolellisuutta, mutta hyvän sadon saamiseksi ei silti kannata laiminlyödä perussääntöjä:
- Nuoria versoja on kasteltava tarpeeksi usein.
- Rikkaruohot tulee hävittää välittömästi, sillä ne voivat varjostaa versoja ja löysää maata tarpeen mukaan varmistaakseen hapen pääsyn juurijärjestelmään.
- Lannoita säännöllisesti. Ne kaadetaan rivien väliin ja peitetään sitten hieman mullalla.
Sipulin kasvatus kasvihuoneessa
Lokakuun lopusta huhtikuun alkuun on parasta kasvattaa sipulia höyhenellä kasvihuoneessa.
Istutusta varten ota yhden tai kahden vuoden sipulinäytteet. Laskeutuminen tapahtuu vain siltaa pitkin.
Sipuleita liotetaan vuorokausi lämpimässä vedessä ja laitetaan sitten tiiviisti maahan. Jos niiden yläosa on leikattu pois, niin sisäänkasvihuone, niitä ei tarvitse ripotella millään.
Hyvä sato saadaan, jos sipulit istutetaan erityisiin astioihin, jotka on täytetty kolmanneksella turvetta, humusta tai kompostia. Istutuksen jälkeen niitä sirotellaan edelleen ohuella maakerroksella. Kun kasvihuoneen pinta-ala on pieni, tällaiset astiat voidaan sijoittaa telineisiin, mikä antaa suuremman tuoton valmiista tuotteista.
Puoli kuukautta sen jälkeen, kun sipuli on istutettu höyhenpakotusta varten, kasvihuoneen lämpötila ei saa olla korkeampi kuin +20 ° С.
On myös otettava huomioon, että koko kasvukauden ajan sipulia on kasteltava vähintään viisi kertaa. Ja muista – kemikaalien käyttö on ehdottomasti kiellettyä!
Höyhenkeräily voi alkaa, kun ne saavuttavat 30‒40 cm pituuden.
Artikkelissa esitellään erilaisia tapoja kasvattaa sipulia höyhenellä. Riippumatta siitä, kuinka ja missä olosuhteissa sipulia kasvatetaan höyhenellä, tärkeintä on noudattaa perussuosituksia ja hoitosääntöjä, niin palkinto kovasta työstä on hyvä sato tästä hyödyllisestä ja korvaamattomasta kasvista.
