Kahvi on tärkeä osa aamurutiiniasi. Siksi kysymys oikean kahvinkeittimen valitsemisesta on avainasemassa. Varsinkin jos aiot käyttää sitä joka päivä.
Ennen kuin valitset kahvinkeittimen, sinun on päätettävä sen tyypistä, koosta, erikoisominaisuuksista ja huollon helppoudesta, käytetyn kahvin tyypistä (tableteissa, kapseleissa tai jauheena) sekä juomavaihtoehdoista, haluttu lämpötila ja valmistusaika.
Kahvinkeitintyypit
Niille, jotka vasta alkavat miettiä, minkä kahvinkeittimen valita, omistaja-arviot suosittelevat aloittamaan juoman määrän ja palveltujen ihmisten määrän laskemista. Tällä tavalla määritetty suorituskyky kaventaa merkittävästi hakualuetta. On myös syytä huomata, että jotkut koneet on suunniteltu vain jauhettua kahvia varten, kun taas toiset on suunniteltu kapseleille, joten sinun on harkittava huolellisesti kunkin mallin vaatimuksia.
- Kahvinkeittimet 1 annokselle. He tuottavat yhden kupin juomaa kerrallaan. Useimmat ovat paloja, jotkut voivat käyttää jauhettua kahvia ja toiset voivat käyttää molempia. Nämä koneet ovat yleensä nopeita, ja kupin valmistaminen vie alle minuutin. He ovatpieni ja sopii paremmin keittiöihin, joissa on vähän vapaata tilaa.
- Drip-tyyppiset kahvinkeittimet. Niille, jotka eivät ole varmoja, minkä kahvinkeittimen valita, arvostelut suosittelevat pysähtymistä. Niiden avulla voit valmistaa useita kuppeja melko lyhyessä ajassa. Jauhettu kahvi laitetaan suodattimeen, vesi lisätään erilliseen astiaan, lämmitetään, kastellaan kahvia ja valmis juoma tippuu lasikannuun. Jälkimmäisen alle asennetaan lämmityselementti. Se pitää juoman kuumana, yleensä useita tunteja. Tiputuskoneet voivat olla hyvin yksinkertaisia, varustettuja vain on/off-kytkimellä tai ohjelmoitavalla ajastimella, viivästetyllä käynnistyksellä ja haudutusasetuksella. Useimmissa niistä on automaattinen sammutustoiminto siltä var alta, että käyttäjä unohtaa tehdä sen.
- Kahvimyllyllä varustettu laite. Suurin osa ihmisistä ostaa valmiiksi jauhettua kahvia, jota on saatavana monenlaisina makuina ja sekoituksina, mutta jotkut haluavat jauhaa kokonaisia papuja kotona. Ajatuksena on, että mitä tuoreempi kahvi, sitä paremm alta se maistuu. Lisäksi sen avulla voit säätää jauhatusastetta ja määrittää tarkemmin juoman lopullisen maun. Jotkut käyttävät erillistä myllyä, mutta monet haluavat laittaa pavut yhteen astiaan, vettä toiseen, ohjelmoida koneen ja lähteä. Asiantuntijat arvostelevat usein tämäntyyppisiä laitteita, mutta käyttäjät pitävät niistä, ja tämä on tärkeintä.
- Kahvinkeittimet termospullolla. Nämä ovat samoja tiputuskoneita, mutta ilman lämmitystä. Sen sijaan valmis juoma pakataan termospulloon, joka pitää sen kuumana 2 tuntia ja joskus paljon pidempään.pitempi. Niille, jotka päättävät, minkä kahvinkeittimen valitsevat kotiin, arvostelut suosittelevat näitä malleja, koska niiden avulla voit säästää aromia.
- Perkolaattorit. Ne ovat suosittuja ihmisten keskuudessa, jotka haluavat keittää nopeasti kuumaa, vahvaa kahvia. Niitä on helppo käyttää, ja vaikka niistä puuttuu toiminnallisuus, ne voidaan liittää erilliseen ohjelmoitavaan ajastimeen, jotta juoma on valmista, kun omistajat heräävät.
- Espressokeittimet. Espresson lisäksi voit valmistaa cappuccinoa, lattea, americanoa ja muita juomia lisäämällä vettä, maitoa ja maitovaahtoa. Edellytä pakollista korkealaatuisen kahvimyllyn läsnäoloa säädettävällä jauhatusasteella. Sen on oltava yksinomaan pumpputyyppistä, koska höyrykoneet luovat paineen (1-3 baaria), joka ei riitä laadukkaan juoman valmistamiseen.
Mitä sinun täytyy päättää?
Mihin minun pitäisi kiinnittää huomiota?
- Koot. Uusi kahvinkeitin on todennäköisesti näkyvästi esillä työtasolla. Tämä tarkoittaa, että sen on vastattava. Jos keittiö on suuri ja siinä on tarpeeksi vapaata tilaa, koolla ei todennäköisesti ole paljon väliä. Muuten on järkevää ottaa mittanauha käteen ennen kahvinkeittimen valintaa. Sen jälkeen sinun on tarkistettava mallin korkeus, leveys ja paino varmistaaksesi, että tilaa on tarpeeksi ja sitä on helppo siirtää. Yhden kupin kahvinkeittimen ostajien tulee varmistaa, että se sopii heidän suosikkikuppiinsa, termosmukiinsa tai muuhun astiaan.
- kapseleita vai jauhettua kahvia? Tabletit ja kapselit ovat kätevä valinta, mutta jauhettu kahvi on halvempaa ja joidenkin mielestä maukkaampaa. Kaikki koneet eivät kuitenkaan pysty käyttämään niitä. Yksittäisiä malleja eivät rajoita vain kapselit, vaan myös niiden tuotemerkki. Siksi omistajien arvioita neuvotaan laskemaan kustannukset, jotta voit päättää, mikä kapselikahvinkeitin valita. Jotkut valmistajat, kuten Keurig, antavat sinun käyttää joko jauhettua kahvia tai kapseleita, mutta edellisessä tapauksessa sinun on ostettava uudelleen käytettävä suodatinkuppi. Siksi käyttäjäarvostelut suosittelevat ennen kahvinkeittimen valintaa löytämään laitteen, joka vastaa käyttäjän mieltymyksiä.
- Toimivuus. Kahvinkeittimillä on yksi päätehtävä - kahvin valmistus, mutta jotkut niistä tekevät paljon muutakin. Muita ominaisuuksia ovat automaattinen sammutus, digitaalinen näyttö, kello, makuasetus, ohjelmoitavuus ja lämpötilan säätö. Mutta mitä enemmän ominaisuuksia mallissa on, sitä enemmän se maksaa.
- Mitä tehdä? Tarvitsetpa yksinkertaisen kupin mustaa kahvia tai kykyä valmistaa melkein mitä tahansa juomaa kahvilan ruokalist alta, löydät aina oikean mallin. Jotkut heistä valmistavat vain kuumaa kahvia, kun taas toiset pystyvät valmistamaan lasitetusta, kaakaota, teetä, cappuccinoa ja paljon muuta. Niiden, jotka harkitsevat cappuccinokeittimellä varustetun kahvinkeittimen valintaa kotiin, kannattaa kiinnittää huomiota yleismalleihin.
- Siivous. Kahvinkeitin voi olla helppokäyttöinen, mutta ei vähemmänon tärkeää, että se on myös helppo puhdistaa. Säännöllinen roiske- ja kalkkipesu pidentää käyttöikää ja säilyttää juoman laadun. Päätettäessä vastausta kysymykseen, mikä automaattinen kahvinkeitin valita, on parempi etsiä laitetta, jossa on irrotettavat osat, jotka voidaan pestä astianpesukoneessa. Jos laitteessa on käsin puhdistettavia osia, kannattaa lukea käyttäjien arvioita, onko se yksinkertainen vai ei, onko suunnitteluvirheitä, jotka likaavat kahvinkeittimen.
- Lämmitetty vai termospullo? Jotkut kuluttajat ovat tyytymättömiä, jos aamujuoma ei kirjaimellisesti polta suutaan, kun taas toiset ovat tyytyväisiä kupilliseen lämmintä kahvia. Kuinka valita kahvinkeitin tässä tapauksessa? Suurin ero on, että yhdessä tapauksessa juoma menee suoraan termospulloon ja toisessa alha alta lämmitettyyn lasikannuun. Termospullo pitää kahvin kuumana tunnin tai kauemmin, jolloin lämmitystä ei tarvita. Se tarjoaa parhaan maun, mutta yleensä maksaa enemmän.
- Haudutusaika. Kaikki koneet eivät kypsennä yhtä nopeasti. Suurin osa 1-annoskoneista valmistaa juoman välittömästi, ja esimerkiksi tippumiseen kuluu useita minuutteja. Jos aika on arvokasta tai jos haluat herätä kahvin tuoksuun, niin ohjelmoitaviin laitteisiin kannattaa kiinnittää huomiota. Niiden avulla voit asettaa valmiiksi juoman valmistusajan. Ennen kuin valitset kahvinkeittimen, sinun tulee myös kiinnittää huomiota arvioituun haudutusaikaan.
- Lisävarusteet. Kahvinkeittimiä voidaan myydä mukien, kapseleiden tai karusellien kanssaniiden säilytys. Jotkut jälleenmyyjät tarjoavat lahjan oston yhteydessä. Kun vertailet eri jälleenmyyjien malleja, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mitä hinta tarkalleen sisältää.
- Milloin jyvät jauhetaan? Kahvimyllyt ovat saatavilla erillisinä laitteina ja integroituna osana kahvinkeittimiin. Jälkimmäiset ovat kätevämpiä ja vievät vähemmän tilaa, mutta puristit pitävät usein paremmasta hallinnasta, jonka erillinen mylly tarjoaa.
Kahvikoneen valinta kotiin: tarvittavat toiminnot
Seuraavat kahvinkeittimien pääominaisuudet, joiden tarve tulee selvittää etukäteen:
- Kapasiteetti. Vaikka saatavilla on muutamia pienempiä 4 kupin yksiköitä, useimmat vakiomallit voivat valmistaa 8–12 kuppia kerrallaan. Kuitenkin suurillakin kahvikoneilla voit yleensä valmistaa pienempiä määriä juomaa.
- Ohjelmointitoiminnot. Monet mallit voidaan ohjelmoida kypsentämään tiettyinä vuorokaudenaikoina. Tämä on kätevä niille, jotka eivät voi täysin herätä ilman perinteistä kuppia kahvia. Jotkut koneet kuitenkin valmistavat juoman niin nopeasti, ettei sellaista ohjelmointia tarvita. On myös perustason malleja, joiden toiminnallisuus on rajoitettu. Jälkimmäisessä tapauksessa kahvinkeitin voidaan liittää erilliseen ajastimeen. Ennen kuin teet tämän, varmista, että se on mitoitettu nykyiselle arvolle.
- Tauko. Jos haudutuspainikkeen painamisen jälkeen ei ole aikaa odottaa sen loppumista, taukotoiminnolla varustetut mallit antavat sinun ottaa kupin kesken prosessin ilmanei läikytä tippaakaan juomaa.
- Automaattinen virrankatkaisu. Aamuruuhkan aikana on erittäin helppoa unohtaa sammuttaa kahvinkeitin. Monissa malleissa on automaattinen virrankatkaisutoiminto, joka joko aktivoituu tietyn ajan kuluttua tai käyttäjän valitseman välein, tyypillisesti 1–4 tunnin kuluttua keittämisestä.
- Vedensuodattimet. Jotkut kahvinkeittimet on varustettu hiilisuodattimilla, jotka vähentävät kloorin ja muiden epäpuhtauksien määrää vesijohtovedessä. Jos tietyssä mallissa sitä ei ole, suodatetun veden käyttö auttaa parantamaan juoman makua. Mutta kahvinkeittimet toimivat hyvin myös ilman suodatinta. Uudelleenkäytettävät suodattimet eliminoivat tarpeen ostaa jatkuvasti paperisuodattimia, mutta ne vaativat säännöllistä huoltoa sedimentin kertymisen ja bakteerien kasvun välttämiseksi.
- Pitkäaikainen takuu. Useimmilla kahvinkeittimillä on vähintään yhden vuoden takuu, mutta joissakin malleissa voi olla jopa 3 vuotta. Jos ostat kalliin huippuluokan auton, voit odottaa 3-5 vuotta.
Tippauskahvinkeittimet
Voimme vakuuttavasti sanoa, että kaikista keittiökoneista kahvinkeittimet saavat kiistanalaisimmat arvosanat. Jokaiselle tietyn mallin kannattajalle on vastustaja, joka väittää, että tämä on pahin laite, jonka kanssa hän on koskaan käsitellyt. Jokaiselle asiantuntijalle, joka antaa kämmenen yhdelle tai toiselle kahvinkeittimelle, löytyy satoja omistajia, jotka sanovat, että hän vain hillitsee kahvin juomista. Arvostelut suosittelevat luottamaan oikean kahvinkeittimen valitsemiseensekä ammattimaisten testien tuloksista että käyttäjien arvioista. Onneksi suurista eroista huolimatta yhteisymmärrykseen päästään silti.
Useimmat tippakahvinkeittimet ovat erillisiä ja mahdollistavat kahvin säilyttämisen lasikannussa, joka on asennettu lämmitetylle liedelle. Ne pitävät juoman kuumana noin 2 tuntia ja sammuvat sitten. Niitä on helppo käyttää ja puhdistaa, ja useimmista niistä tulee hyvää kahvia. Yleensä nämä ovat halvimmat mallit. Jotkut ihmiset eivät halua jättää lasikannua lämpimäksi, koska se muuttaa juoman makua. Useimmat asiantuntijat halveksivat näitä kahvinkeittimiä ja suosittelevat vain termosversion käyttöä.
He ovat kuitenkin samaa mieltä käyttäjien kanssa siitä, mikä kahvinkeitin valitsee kotiin. Arvostelut suosittelevat Cuisinart DCC-3200:aa 14 annokselle. Se valmistaa erinomaisesti kuumaa kahvia, jonka jokainen seuraava kuppi pysyy yhtä maukkaana kuin ensimmäinen. Juoma valmistetaan ihanteellisessa lämpötilassa maksimaalisen maun erottamiseksi jauhetuista papuista. DCC-3200 on ansainnut suosituimman lasikannu kahvinkeittimen tittelin juoman laadusta johtuen. Omistajat kehuvat häntä kuuman kahvin valmistamisesta, joka maistuu kahviloista.
Cuisinart DCC-3200:n monet kätevät ominaisuudet ovat toinen mallin etu. 24 tunnin ohjelmoitavalla ajastimella voit juoda kuumaa kahvia aina ajoissa. Juoman vahvuusasetukset ovat riittävän selkeät voidakseen tuntea eron, vaikkakaan eivät kaikkisamaa mieltä tästä. Muut ominaisuudet toimivat kuitenkin hyvin. Siinä on mahdollisuus pysähtyä täyttämään kuppi, helppolukuinen kello, jonka avulla ajastin on helppo asettaa, ja asetukset, jotka pitävät kahvin lämpimänä jopa 4 tuntia – 2 tuntia pidempään kuin useimmat muut mallit.
Braun BrewSense
Tämä on toinen erittäin arvostettu malli. Arvostelujen mukaan se valmistaa kahvia yhtään huonommin kuin gourmet-koneet, jotka maksavat 3 kertaa enemmän. Juoma on erittäin kuuma ja erittäin maukas. Käyttäjillä on kuitenkin kommentteja käytön helppoudesta. Vesisäiliöön on vaikea päästä käsiksi ja se on niin tumma, että täyttötasoa on mahdoton nähdä, mikä vaikeuttaa täyttämistä. Prosessia vaikeuttaa entisestään se, että vesisäiliötä ei voi irrottaa.
Braun-kahvinkeitin on kuitenkin täysin toimiva ja siinä on yksinkertaisin ohjelmoitava ajastin. Monet arvostavat myös sitä, että kello on selvästi näkyvissä. Mallin avulla voit valmistaa jopa 8 kuppia. Vaikka valmistaja kutsuu kahvinkeitintä kompaktiksi, Braun BrewSense on itse asiassa sama korkea (35 cm) kuin Cuisinart DCC-3200, mutta se vie hieman pienemmän alueen - 18x20 cm verrattuna 23x23 cm Cuisinartiin.
Hamilton Beach 12-Cup 49467, Kenmore 12-Cup ovat myös suosittuja.
Myllyillä varustetut kahvinkeittimet
Todelliset kahvin ystävät haluavat hallita valmistusprosessia mahdollisimman paljon. Ja yksi parhaista tavoista tehdä tämä on jauhaa jyvät itse. Useimmat haluavat kuitenkin käyttää mallia, jossa on sisäänrakennettu kahvimylly. Asiantuntijat eivät arvosta tällaisia laitteita yhtä paljon kuin muuntyyppiset kahvinkeittimet, mutta ne ovat suosittuja kuluttajien keskuudessa. Ja ne, jotka omistavat ne, ovat erittäin intohimoisia niistä.
Cuisinart DGB-550BK on yksi parhaista kahvimyllymalleista, ja omistajat ovat yhtä mieltä siitä, että se tekee siitä loistavan tuoreen juoman. Monimutkaisesta suunnittelusta huolimatta käyttäjät valitsevat automaattisen kahvinkeittimen, koska se on helppokäyttöinen ja helppo puhdistaa, vaikka se vaatiikin hieman enemmän huomiota ja aikaa. Jotkut valittavat, että mylly voi "sylkeä" kahvia työtasolle. Tämä tapahtuu kuitenkin vain, jos käyttöohjetta ei noudateta.
DGB-550BK:ssa on monia toimintoja, kuten tauko, ajastin ja automaattinen sammutus. Kahvinkeitin valmistaa 370 ml:n annokset, mutta se voidaan säätää myös 1-4 kupilliseen.
Yleinen ongelma tämän tyyppisissä malleissa on niiden hauraus. Monet väittävät, että ne hajoavat muutaman kuukauden käytön jälkeen. Laitteessa on kolmen vuoden takuu, mutta asiakaspalvelu jättää paljon toivomisen varaa.
Kahvinkeittimet termospulloilla
Kun niitä on tuottanut vain muutama korkealuokkainen yritys, niistä on tullut perustuotteita, vaikka valmistajat ovat keskittyneet budjettimalleihin. Tämän tyyppiset kahvinkeittimet ovat hyvin samank altaisia kuin perinteiset tippakahvinkeittimet, mutta juoman lämpötilaa ylläpitävän lämmityselementin lasikannun sijaan niissä käytetään erityisesti suunniteltua termosta. Se säilyttää kahvin maun paremmin pitämällä sen lämpimänä vähintään 2 tuntia. Lisäksi termospullo voidaan asettaa pöydälle taivie se ulos - pitääkseen lämpötilan, hänen ei tarvitse jäädä koneeseen.
Bonavita BV 1900TS on suosituin tämäntyyppinen kahvinkeitin, jota monet asiantuntijat ja omistajat rakastavat. Juoma valmistetaan ihanteellisella lämpötila-alueella - 90 - 96 ° C, ja jotain kastelukannun k altaista käytetään aromin poistamiseen kokonaan. Bonavitassa on myös esiliotustoiminto kaasun poistamiseksi kahvista ennen hauduttamista. Totta, taukotoimintoa ei ole, joten ennen ensimmäisen kupin juomista sinun on odotettava, kunnes kypsennysprosessi on valmis. Se ei kuitenkaan kestä kauan: kypsennys on valmis 7 minuutin kuluttua. Termos pitää lämpötilan vähintään 2 tuntia ja usein pidempään.
Käyttäjät valittavat kuitenkin lämpökannun suunnittelusta. Jotta voit käyttää sitä, sinun on ensin irrotettava suodatin ja asetettava se sitten korkille. Kahvi termospullosta valuu hitaasti ja joskus vuotaa, joten sitä ei ole käytännöllistä käyttää vesisäiliön täyttöön. Koska vesisäiliötä ei voi irrottaa, tarvitset toisen säiliön sen täyttämiseen.
Suosittuja termosmalleja ovat OXO On 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT ja Mr. Kahvi BVMC-PSTX91.
Sähköinen perkolaattori
Monet yhdistävät aina kahvin juomisen rituaalin sähköisen perkolaattorin ainutlaatuiseen kuplivaan ääneen. Heidän mielestään tällaiset mallit tekevät parhaan juoman, vaikka asiantuntijat olisivatkin eri mieltä heidän kanssaan. Perinteisen kahvin ystäville,valmistettu perkolaattorissa, omistajat suosittelevat Presto-kahvinkeitintä. Klassisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteensa ja helpon käytön ansiosta se on saanut tunnustuksia tuhansilta arvioijilta. Laite on erityisen suosittu erittäin kuuman ja erittäin vahvan juoman ystävien keskuudessa. Tiputusjärjestelmien pitkäaikaiset käyttäjät ovat vaikuttuneita siitä, kuinka hyvin se suorittaa tehtävänsä. Perkolaattori on myös erittäin helppo käyttää ja puhdistaa.
Espressokeitin cappuccinatorilla
Tämäntyyppinen laite on suunniteltu valmistamaan pieniä, tiivistettyjä annoksia, mikä vaatii taitoa, kärsivällisyyttä ja rahaa. Ennen kuin valitset cappuccinokeittimellä varustetun kahvinkeittimen, sinun on päätettävä paineesta, koska siitä riippuu espresson valmistuksen laatu, jonka perusteella cappuccino valmistetaan, ja prosessin automatisointiaste.
Parhaat ovat puoliautomaattiset mallit, joiden paine on 9 baaria tai enemmän. Saatavilla on myös manuaalisia, automaattisia ja superautomaattisia espressokoneita. Jälkimmäiset eroavat siinä, että ne ottavat kaikki kahvin valmistusprosessit: jauhamisesta jätteiden hävittämiseen. Höyry ja paine edellyttävät, että laitteen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Pyörivä höyrysauva mahdollistaa vaahdon määrän ja tilavuuden paremman hallinnan. Myös irrotettava vesisäiliö, kupinlämmittimen olemassaolo ja kapseleiden käyttömahdollisuus ovat huomionarvoisia.
Halpa laite, joka liittyy espressokoneiden maailmaan, on puoliautomaattinen Mr. Kahvi kahvilaBarista. Sen luoma 15 baarin paine mahdollistaa juoman rikkaan aromin saavuttamisen. Automaattinen cappuccinokone huolehtii kaikesta cappuccinon ja latten valmistuksesta. Vesi- ja maitosäiliöt ovat irrotettavia ja helppo täyttää. Lisäksi kone mahdollistaa kapseleiden käytön. Kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sitä on saatavana myös valkoisena ja punaisena.
Suosittuja mutta kalliimpia vaihtoehtoja cappuccinatore-espressokoneille ovat DeLonghi Magnifica Super Machine ja Breville BES870XL Barista Express Semi Machine.
Mikä kapselikahvinkeitin valita kotiin?
Käyttäjillä on pääsy sekä 6-10 kupin malleihin että pieniin 1 kupin laitteisiin ilman vesisäiliötä – ne on täytettävä ennen jokaista haudutusta. Lisäksi on olemassa universaaleja laitteita, jotka voivat valmistaa juoman sekä kapseleista että jauhetusta kahvista. Kun päätät, minkä kahvinkeittimen valitset - kapselin vai tavallisen, sinun tulee muistaa, että ensimmäistä ei yleensä ole suunniteltu sammuttamaan suuren ryhmän janoa. Kapselit maksavat vähintään 3 kertaa niin paljon, eivätkä ne ole usein yhteensopivia tietyn valmistajan mallin kanssa, eivätkä ne ole kierrätettäviä tai biohajoavia.
Niille, jotka eivät ole vielä päättäneet, minkä kapselikahvinkeittimen valitsevat kotiinsa, arvostelut suosittelevat edullista Mr. Coffee K-Cup luotu yhteistyössä Keurigin kanssa. Yhteistyö mahdollistaa kaikentyyppisten Keurig-kapseleiden, alkuperäisten ja 2.0, sekä jauhetun kahvin käytön mukana tulevan uudelleenkäytettävän suodattimen ansiosta.
Perinteisen sijaanKeurig-kahvan nostamiseksi ja kapselin (tai suodattimen) asentamiseksi kapselilokero on vedettävä ulos, asetettava ja työnnettävä takaisin. Sitten sinun on kaadattava enintään 300 ml vettä ja painettava haudutuspainiketta. Prosessi kestää 3-4 minuuttia, mikä on hieman pitkä, mutta nopeampi kuin perinteisen tippakahvinkeittimen 10 minuutin sykli.
Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, Black&Decker DCM18S, BUNN My Cafe MCU ovat myös suosittuja.
