Kakkujen valmistukseen osallistuvien kondiittoreiden on erittäin kätevää käyttää erilaisia laitteita, jotka helpottavat valmiin tuotteen koristeluprosessia. Onneksi nykyään kaupat tarjoavat laajan valikoiman tällaista varastoa. Yksi tällainen laite on levysoitin. Totta, tällaisen pöydän hinta on melko suuri, ja usein on helpompaa ja kannattavampaa yrittää tehdä levysoitin kakulle omin käsin.
Kuinka kätevää?
Tällainen pöytä ei ole hyödyllinen vain ammattimaisille kondiittoreille. Se on erittäin hyödyllinen sekä niille, jotka haluavat kokata omaksi ilokseen, että kulinaarisille asiantuntijoille, jotka ottavat ensimmäisiä askeleitaan. Muuten, tällainen pöytä on hyödyllinen kotiäidille, jotka koristavat kakkuja mastiksilla. Se näyttää ympyräjalust alta jalassa, joka pyörii akselinsa ympäri. Päätavoitteena on tehdä kondiittorin työstä mahdollisimman paljonergonominen ja kätevä, yksinkertaistaa valmiin kakun koristelua. Kakku asetetaan telineeseen, ja sitä kiertämällä voit helposti peittää sen mastiksilla, koristella figuureilla, kirjoituksilla ja muilla koristeilla. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse kävellä sen ympäri, makeinen pyörii telineessä ja emäntä pääsee mihin tahansa paikkaan kakussa.
Mitä tarvitset
Jotta voit tehdä levysoittimen kakulle omin käsin, tarvitset:
- Laakerit - 2 kpl. On parempi käyttää kaksoispuristettuja laakereita.
- Puinen aihio ympyrää varten. Se voi olla ovi vanhoista huonekaluista tai mistä tahansa saatavilla olevasta lastulevymateriaalista.
- Nails.
- Secrets.
- Putku (muovista tai raudasta).
- Rautaympyrä (metalli).
- Vanerilevy.
- Muovi tai koristeellinen itseliimautuva kalvo.
Kuinka tehdä tee-se-itse levysoitin
Tämä prosessi ei ole liian vaikea, mutta vaatii miesten osallistumista. Aluksi kannattaa piirtää tulevasta osastosta piirustus ja valmistella kaikki tarvittavat elementit.
Jos laakeri ei ole kaksoislaakeri, tarvitaan kaksi, ja toisen on sopia toiseen.
- Työnnä pienempi laakeri isompaan nauloilla.
- Leikkaamme lastulevyaihiosta (tai vanhasta ovesta) sähköpalalla kaksi ympyrää, joiden halkaisija on 20 cm.
- Yhdessä niistä keskelle tulee tehdä reikä, johon laakeri asetetaan. Se on tämävastaanotto ja varmista koko mekanismin pyöriminen.
- Toinen ympyrä itseporautuvilla ruuveilla (voit käyttää nestemäisiä nauloja) kiinnitä ensimmäiseen.
- Alempi ympyrä, jossa ei ole reikää, istuu suoraan pöydällä.
- Sitten muoviputki työnnetään laakeriin (voit käyttää rautaa, jos saatavilla). Se yhdistää pohjan ja yläosan - kakun jalustan. Putken tulee sopia erittäin tarkasti laakeriin, jotta se ei roiku, muuten pyörivän alustan käyttö on vaikeaa. Liitosputken optimaalinen pituus on 15-18 cm. Tässä tapauksessa se ei ole liian lyhyt ja liian pitkä, laitetta on kätevin käyttää.
- Yläosa (teline, jolle kakku asetetaan) on parasta tehdä metallista. Tarvitset metalliympyrän, jonka halkaisija on 30-40 senttimetriä. Se kiinnitetään putken yläosaan (metalli tai muovi) hitsaamalla. Tietenkin kaikilla ei ole hitsauskonetta ja henkilöä, joka osaa tehdä sen kotona. Tässä tapauksessa voit käyttää savea muistuttavaa kylmähitsausta.
- Vaneri tai lastulevy kiinnitetään metalliympyrän yläosaan, halkaisij altaan yhtä suuri kuin metalliympyrän, käyttämällä nestemäisiä nauloja tai itsekierteittäviä ruuveja.
Nyt tee-se-itse-kakkulevysoitin on melkein valmis. On vain lisättävä siihen estetiikkaa. Tätä varten yläosa liimataan tapettikalvolla tai muovisella pyöreällä pohjalla. Tämä antaa valaisimelle viimeistellyn ilmeen ja helpottaa huoltoa.
Kuten näet, jos haluat tehdä levysoittimen kakulle omin käsin, se ei ole niin vaikeaa. Sen kokoamiseen tarvittavat materiaalit löytyvät melkein mistä tahansa kodista, eikä itse prosessi ole niin monimutkainen.
Mikä voi korvata kakkulevyn
Mikä on ulospääsy niille, joilla ei ole levysoitinta? Erittäin yksinkertainen ja edullinen ratkaisu on myös saatavilla melkein jokaiseen kotiin. Voit käyttää mikroa altouunin levysoitinta. Lähes kaikki mallit on järjestetty siten, että niissä on lasilevy ja pyöreä jalusta alareunassa. Mikroa altouunista on tarpeen saada lautanen ja ympyrä sen alle. Jos pöydän pinta on liian sileä, voit laittaa paperia (paperipyyhkettä) alas liukumisen vähentämiseksi. Siten voit koristella kakun pyörittämällä sitä tasaisesti akselin ympäri. Lasilautanen ei myöskään pilaa näkymää valmiin koristetun tuotteen tarjoilussa.
