Leikkuulauta on esine, jota ilman yksikään kotiäiti ei tule toimeen. Lisäksi niitä on jokaisessa keittiössä useita: lihalle ja kalalle, vihanneksille, leipomotuotteille jne. Suosituin materiaali leikkuulaudojen valmistukseen on pitkään ollut puu. Viime aikoina tämän keittiövälineen valikoima on kuitenkin laajentunut merkittävästi, ja nykyään voit helposti ostaa muovista, lasista ja jopa tekokivestä valmistettuja astioita. Kivileikkuulaudasta keskustellaan lisää.
Kiven etu muihin materiaaleihin verrattuna
Tämä lauta, joka saa yhä enemmän suosiota kuluttajien keskuudessa, on verrattavissa suotuisasti "veljiinsä" ja johtuu pääasiassa tekokiven ominaisuuksista. Tässä ne ovat:
- luotettava ja kestävä ja pitkä käyttöikä;
- lujuus, lukuun ottamatta tapauksia, joissa levyn pinta alkaa murentua veitsen vaikutuksesta ja materiaalin (puu tai muovi) palasetpudota ruokaan;
- hygieeninen - kivi on neutraali hajuille, väriaineille, mukaan lukien luonnollisille (kuten esimerkiksi punajuurille), erilaisille nesteille, myös aggressiivisille (happo jne.);
- Vedenpitävä - Levyn pinta hylkii kosteutta helposti ja kuivuu nopeasti.
Kaikki tämä tekee kivistä keittiötuotteista luotettavan emännän tai kokin apulaisen.
Toiminnan ominaisuudet
Korkeiden teknisten ominaisuuksien ansiosta tekokivileikkuulaudan käyttö jokapäiväisessä elämässä ei aiheuta vaikeuksia. Koska sen pinnalle ei muodostu halkeamia ja lastuja, riittää, että levy pyyhitään heti käytön jälkeen pehmeällä, kostealla liinalla tai sienellä. Voidaan huuhdella juoksevan lämpimän veden alla jopa ilman erikoispesuaineita.
Tällaisen levyn voi tarvittaessa ladata astianpesukoneeseen - kestävälle kivelle ei tapahdu tässä tapauksessa mitään.
Kivileikkuulaudan haitat
Asiakkaiden arvostelut sisältävät useimmiten vain positiivisen arvion tästä keittiövälineestä. Vaikka joitakin puutteita havaitaan.
Joku esimerkiksi huomaa, että laudan pinnalle voi jäädä veitsen jälkiä. Tässä tapauksessa puhumme enemmän ei kovin korkealaatuisesta tuotteesta, koska koostumuksessaan hartseja sisältävä tekokivi pystyy kestämään melko voimakkaan vaikutuksen ulkopuolelta. Se, mitä hän todella pelkää, on erittäin kuuma lämpötila, joten leikkuulaudallakivestä ei suositella juuri tulelta otettuja astioita. Mutta tämä ei ole ongelma - voit aina käyttää erityisiä mattoja tai kuumatyynyjä. Ja laudan pinnan voi kiillottaa milloin tahansa, sillä kivellä on sellainen kyky.
Joskus tuotteen painosta tulee ongelma. Jopa 12 mm:n paksuinen kivestä valmistettu tavallinen leikkuulauta voi painaa 1–1,5 kg. Valmistajat ottavat tämän tosiasian huomioon ja tekevät käteen tai kahvoihin käteviä leikkauksia. Lisäksi kivilautojen ihailijat jakavat salaisuutensa: lautaa ei ole ollenkaan tarpeen nostaa joka kerta, kun sitä käytetään, voit yksinkertaisesti siirtää sille leikatut tuotteet, esimerkiksi viheriöt, lautaselle ja lähettää sitten se pannulle.
Joku pitää kivilevyn korkeaa hintaa haittana, mutta pitkä käyttöaika, noin 10-15 vuotta on taattu, maksaa nämä kustannukset täysin.
Upea lisä suunnitteluun
Kivileikkuulauta on näyttävä ulkonäkö ja sopii täydellisesti minkä tahansa keittiön sisustukseen. Varsinkin jos ostat sen sarjana: esimerkiksi 2 erikokoista lautaa ja epätavallinen teline kaaren tai aallon muodossa, jossa on rakoja.
Koska tekokiven rakenne ja väri on monipuolinen, on myynnissä kivestä valmistettuja, kuten marmoroituja tai dalmatialaisia, lumivalkoisia tai samppanjaisia leikkuulaudoja. Yleensä jokainen löytää mieleisekseen sopivia astioita. Pääasia, että se palvelee pitkään, mutta katsoerittäin jalo. Lopuksi, tällainen taulu voi olla loistava lahja, koska kivituotteet näyttävät aina edullisilta.
