Leipäkone on keittiöväline, joka on saavuttanut v altavan suosion kotiäitien keskuudessa nykyään. Tätä tekniikkaa käytettäessä käyttäjän ei tarvitse kohdistaa paljon voimaa ja odottaa pitkään taikinan vaivaamista, muotoilemista ja paistamista. Leipäkone tekee tämän itse, eikä emännän apua tarvita täällä. Sinun tarvitsee vain laittaa kaikki tarvittavat ainekset laitteen sisään.
Kuinka valita leipäkone
Laadukkaiden laitteiden valitsemiseksi kiinnitä huomiota kolmeen tekijään:
- äänenvoimakkuus;
- voima;
- ominaisuussarja.
Keskivertoperheelle sopivat leipäkoneet, joilla voi paistaa 450 - 900 g painava leipä. Tämä indikaattori tulee valita yksilöllisesti ostajan erityisvaatimusten mukaan. Suurille perheille on pakko nähdä, pystyykö malli leipomaan 1,5 kg leipää kerralla.
Teknisen suhteenindikaattoreita, tämä on toiseksi tärkein tekijä laitteen mittojen jälkeen. Suosituimmat ovat mallit, joiden teho on 450-860 W.
Ja tietysti jokainen kotiäiti haluaa miellyttää läheisiään pulloilla ja muffineilla, joten kiinnitä huomiota leipäkoneissa mahdollisesti oleviin vaihtoehtoihin.
Borkin leipäkone
Teknologiamarkkinoilla on suuri määrä erilaisia laitteita, joten on erittäin vaikea tehdä nopeasti valinta sellaisen laitteen hyväksi, joka täyttää kaikki ostajan vaatimukset. Ensinnäkin on syytä määrittää, mistä hintaluokasta etsit laitteita, sekä mitä vaihtoehtoja sillä pitäisi olla. Esimerkiksi Bork X500 -leipäkone on vaihtoehto keskimääräiseen budjettiin. Omistajan arvostelut osoittavat, että laitteen ominaisuudet eivät ole millään tavalla huonompia kuin kalliimpia laitteita.
Leipäkoneet "Bork" 500: ominaisuudet
Muiden Borkin tuotteiden tavoin tällä leipäkoneella on erityinen alkuperäinen muotoilu, kiitos metallirungon ja modernin kosketuspaneelin, jotka näyttävät varsin edustavilta.
Laitteen yläkansi on varustettu valaistulla ikkunalla, joten käyttäjä voi katsoa sitä koko ajan leivottaessa.
Monipuolisilla toiminnoilla varustettu Bork-leipäkone täyttää suurten perheiden vaatimukset. Valmiin tuotteen enimmäispaino voi olla 900 g. Jos haluat leipoa pienempää leipää, niin nämä indikaattorit ovat helppojakäyttäjän säädettävissä.
Yksi laitteen tärkeimmistä eduista on muottien läsnäolo, joiden pinnoitteella on tarttumattomia ominaisuuksia (on nelikulmaisia ja pyöreitä, joten voit kokeilla tuotteen muotoa).
Jos haluat lämmittää leipää, valmistaa marmeladia tai hilloa, voit käyttää myös Bork X500 -leipäkonetta. Laitteen mukana tulee ohjeet, reseptikirja, vispilä taikinan vaivaamiseen ja mitta-astiat.
"Bork" X500: ohjelmasarja
Leipäkoneet "Bork" Х500 ovat mahdollisuus päivittäiseen kotitekoiseen luonnonleivän nauttimiseen. Tässä mallissa on 12 erilaista ohjelmaa, joiden joukossa on vaihtoehtoja nopeutettuun paistotilaan, taikinan vaivaamiseen ja gluteenittomaan leivontatoimintoon.
Laitteella voidaan valmistaa eripainoisia, -muotoisia (neliömäisiä tai pyöreitä) tuotteita sekä säätää sitä tietyn kuoren väriin (3 leivän valmiusastetta). Lisäksi voit tallentaa paistolämpötilan, kun se on valmis.
X500-mallin leipäkoneella voit valmistaa erilaisia taikinoita: täysjyvä-, ruis- tai gluteenittomia, ranskalaisia sämpylöitä ja patonkeja ja jopa makeita jälkiruokia tai muffinsseja. Pikaleivontatoiminnon avulla voit paistaa leipää vehnäjauholla nopeutettuna. Asiakkaiden arviot osoittavat, että kaikki yllä olevat tilat riittävät monenlaisten leivonnaisten valmistamiseen koko perheelle.
Siellä on myös "viivekäynnistys" -vaihtoehto, kun kypsennys alkaajopa 13 tunnin viiveen jälkeen.
Lisäksi saatavilla on lapsilukkotoiminto, joka estää laitteen käynnistämisen tai kannen avaamisen paistamisen aikana.
Leipäkoneet "Bork" Х800
Borkin X800-malli on muunnelma vanhemmasta X500:sta. Tällaiset laitteet ovat jo tehokkaampia ja toimivampia kuin edeltäjänsä.
X800-mallin etujen joukossa on edustava ulkonäkö hopeanhohtoisen metallirungon ansiosta. Lämmitettynä laite ei haise epämiellyttävältä.
Parannettu leipäkone "Bork" on varustettu irrotettavalla kannella, mikä lisää laitteen käyttöä mukavuutta. Jopa 830 W:n teholla käyttäjä voi silti vaivata taikinan helposti 1–1,5 kg:n lopputuotteeksi.
Leipäkoneen hallinta on melko yksinkertaista, koska siinä on suuri informatiivinen näyttö, joka valaisee miellyttävän sinisen valon. Huolimatta siitä, että vain englanninkielinen käyttöliittymä voidaan näyttää näytöllä, tämän ei pitäisi pelotella mahdollisia ostajia.
Voit ohjata ja säätää leipäkoneen asetuksia suurella pyöreällä nupilla, ja se myös korjaa valitun vaihtoehdon. Sinun tarvitsee vain valita haluamasi kuvake näytöltä (se voi tarkoittaa leivän kuoren väriä tai kokoa) ja paina sitten -painiketta.
Sen jälkeen sinun ei myöskään tarvitse pitkään miettiä, mitä tehdä seuraavaksi. Napsauta vain "Start"-painiketta(sijaitsee erikseen ja korostettu punaisella) ja odota sitten, kunnes leipäkone antaa sinulle valmiin tuloksen.
Laitteessa on myös avustaja ainesosien lisäämistä varten automaattitilassa. 8 min. taikinan vaivaamisen loppuun asti, sen pitäisi toimia ja kaada siihen mitä käyttäjä tarvitsee. Bork-leipäkoneen varhaisessa versiossa ei ollut tällaista mekanismia, joten sinun on seurattava kirjanmerkkiaikaa itse. Toinen ratkaisu oli ripotella kaikki tarvitsemasi heti ruoanlaiton alussa.
Täysin uusi Bork-leipäkoneen toiminto on taittuva terä taikinan vaivaamista varten. Viimeisessä osassa, ennen kuin leipä alkaa paistaa, sen on asetettava vaakasuora asento, jotta käyttäjä voi helposti poistaa valmiin tuotteen muotista.
Täydellinen sarja "Bork" Х800
Leipäkone "Bork" X800 (arvostelut, joiden reseptit on esitetty tässä katsauksessa) mukana tulee käyttöohjeet ja kokoelma reseptejä. Lisäksi pakkauksessa on mukana mittakuppi (suunniteltu 200 ml:lle), kaksi mittalusikkaa (tl ja ruokalusikallinen), kaksi terää taikinan vaivaamiseen, kinnas.
Leivontaohjelmat "Bork" Х800
Tämä "Bork" -leipäkone tukee 14 ohjelmaa automaattiseen leivontaan ja 9 ohjelmointia vaativaa vaihtoehtoa. Tätä laitetta jo kokeilleiden käyttäjien arvostelut osoittavat, että sitä voidaan käyttää tuotteen keittämiseen ilman hiivaa, pizzataikinan valmistamiseen, hilloontai kotitekoista jogurttia tms. Tärkeintä on noudattaa reseptin mittasuhteita.
Bork-leipäkoneen reseptit
Käyttäjät suosittelevat kahta yleistä reseptiä Bork-leipäkoneille.
juustoleipäresepti
Ota seuraavat ainekset:
- 1 mittakuppi maitoa;
- 1 kananmuna;
- 1 rkl. lusikallinen voita ja kasviöljyjä;
- 1 mittakuppi juustoraastetta (lisää nesteen kanssa);
- 3 mittakuppia jauhoja (voidaan lisätä tarvittaessa vaivaamisen aikana);
- 1 tl suolaa;
- 1 rkl l. sokeri;
- 1, 5 tl hiivaa.
Kypsennä päätilassa, paino 750 grammaa, keskikuoren väri.
Kefirleipäresepti
- 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1, 5 lusikallista kefiiriä;
- 1-2 rkl. lusikat sokeria tai hunajaa;
- 3, 5 mittalusikallista jauhoja;
- 1, 5 tl suolaa;
- 1,5 tl hiiva.
Kypsennä myös päätilassa, paino 750 grammaa, keskimääräinen kuoren väri. Tällaiseen leipään voit lisätä hieman paistettua sipulia tai oliiveja, erilaisia mausteita tai yrttejä. Taikinaa on ehdottomasti seurattava vaivaamisen alkuvaiheessa.
