Krookukset ovat epätavallisia ja erittäin houkuttelevia kukkia. Sahrami on heidän toinen nimensä. Kun olet kasvattanut ne ruukussa, voit antaa nämä kukat uudelle vuodelle tai muulle lomalle.
Lisäksi kaikki tietävät kalliin ja harvinaisen mausteen - sahramin. Valokuvat (niissä olevat kukat käsitellään käsin - niistä uutetaan heteitä ja niitä käytetään paitsi mausteena, myös lääkkeenä ja väriaineena) osoittavat sen tuotannon monimutkaisuuden. Katsotaanpa kasvavien krookusten ominaisuuksia. Anna myös esimerkkejä niiden käytöstä ja mainitse näiden kukkien loistava historia.
Sahrami tai krookus
Sipulimainen koristekasvi kukkii useimmiten aikaisin keväällä. Krokuksia on noin 80 tyyppiä. Ne kasvavat Euroopassa, Krimillä, Iranissa ja Turkissa. Luonnossa osa niistä on harvinaistunut. Ekologit ovat jo pitkään ehdottaneet näiden kukkien luetteloimista punaiseen kirjaan. Sahrami on arabialainen nimi. Tämä sana tarkoittaa "keltaista". Joten krookusta alettiin kutsua johtuen siitä, että mausteiden ja väriaineiden valmistukseen korjattujen kasvien stigmailla on tämä sävy. Saman yksityiskohdan rakenteessa on myös kukka toiselle, antiikin kreikkalaiselle nimelle, joka on johdettu sanasta "kroke", joka tarkoittaa "kuitua" tai "lankaa". Loppujen lopuksi kuivatut stigmat vain muistuttavatkuidut. Niiden vuoksi näitä kukkia on kasvatettu ja kerätty luonnossa pitkään.
Sahrami historiassa ja kulttuurissa
Tämä kasvi mainitaan Egyptin muinaisissa papyruksissa. Tuon ajan kuuluisat parantajat ja filosofit puhuivat sen parantavista ominaisuuksista. Jo tuolloin sahrami (kukka, jonka valokuva antaa meille mahdollisuuden nähdä sen herkkä kauneus) oli erittäin arvostettu. Sitä käytettiin korkealaatuisen luonnollisen väriaineen valmistukseen, joka oli tarpeen korkea-arvoisten v altion virkamiesten vaatteiden koristeluun. Ja hän palveli myös suitsukkeiden, lääkkeiden ja hienojen mausteiden valmistuksessa. Sahrami mainitaan jopa sumerilaisen sivilisaation kirjallisissa lähteissä ja Vanhassa testamentissa. Se esitettiin usein lahjana kuninkaille ja keisareille. On kaunis legenda siitä, kuinka krookukset ilmestyivät maan päälle. Väitetään, että jumala Hermes tappoi vahingossa kilpailupelin kuumuudessa läheisen ystävänsä Krokin. Suren häntä, hän muutti veripisarat upeiksi kukiksi.
Arvokas mauste ja puutarhakoristeet
Krookukset kukkivat lyhyen aikaa, vain viikon. Kerää ne mausteita varten aamulla aamunkoitteessa, kunnes aurinko on noussut ja lämmittänyt ilmaa. Jokaisesta kukasta erotetut heteet lajitellaan ja käsitellään käsin. Tämä on uskomattoman kovaa ja huolellista työtä. Siksi sahrami on jo pitkään opittu väärentämään sekoittamalla toisen kasvin osia, painottamalla. Vaikka et olisikaan eksklusiivisten mausteiden tuntija, krookus saattaa kiinnostaa sinua sellaisenakauneimmista mukuloista. Koristepuutarhanhoito tuntee tällä hetkellä v altavan valikoiman lajikkeita kauniilla kukilla, jotka koristavat sivustoasi ja sopivat onnistuneesti kivipuutarhoihin ja kukkapenkkiin. Jotta voisit ihailla yhtä kevään kirkkaimmista esikoista, sipulit kannattaa istuttaa maahan syyskuussa.
