Viininvalmistus on tulossa yhä suositummaksi nykyään. Venäjällä onkin monia viinitarhoja, joissa kasvatetaan erilaisia viinimarjoja.
Muromets-rypäleitä käytetään useimmiten hienojen viinien valmistuksessa. Se kuuluu ruokalajikkeeseen, joka kypsyy vain noin 115 päivää, minkä seurauksena se ilahduttaa meitä mehukkailla marjoillaan jo elokuun alussa.
Rypäleterttuja, keskitiheys, suuri, kanoninen muoto. Yhden nippun paino saavuttaa keskimäärin noin 400 grammaa, ja asianmukaisella hoidolla se voi nousta jopa 1 kilogrammaan. Kaikki hedelmät ovat melko suuria 23 x 20 mm, mikä on 5 grammaa, väriltään tummanviolettia mielenkiintoisella vahapinnoitteella, muodoltaan soikea.
Liha on kiinteää, erittäin rapeaa ja mehevää ilman makua. Maku on harmoninen. Muromets-rypälelajikkeen sokeripitoisuus on keskimäärin noin 20%, kun taas sen happamuus on 8,5 g / l. Kauppapuku on korkea. Uudet versot kypsyvät tarpeeksi nopeasti, mikä lisää sen satoa joka vuosi. Keskimäärin vain yksi pensas voi kerätä jopa 7 kg. Rypäle Ilya Muromets on lisännyt vastustuskykyäpakkasta.
Tätä lajiketta kasvatetaan Kaukoidässä, Luoteis-Venäjällä, Siperiassa, Etelä- ja Keski-Venäjällä.
Rypäleiden viljely Ilja Muromets
Tämä lajike rakastaa huolellista hoitoa, joten jos päätät valita Ilja Muromets -rypäleet, varaudu siihen, että joudut käyttämään paljon aikaa sen kasvattamiseen. Lisäksi mahdollisimman suuren sadon keräämiseksi on kokeiltava erilaisia muovausmenetelmiä: vaakasuoraa johtoa, kuusivartista tuuletinta ja viiniköynnöksen tuomista visiirille. Käytännössä havaittiin, että suurimmat marjat ja klusterit saadaan, kun viiniköynnökset tuodaan visiiriin. Rypäleet Muromets viittaa hedelmällisiin lajikkeisiin. Kaikki sen versot heitetään ulos 2 ja hyvin usein 3 kukinnan verran, joten on tarpeen normalisoida sato.
Muromets-rypäleiden klusterit ja marjat ovat erittäin suuria, mutta hyvin usein marjojen määrä on laskenut merkittävästi. Lisäksi kaikki näyttää olevan tehty oikein: pensaiden kehitys on normaalia, lisäksi ne eivät ole ylikuormitettuja, ne eivät sairastu, mutta tästä huolimatta kaupan pidettävien nippujen joukossa on monia herneterttuja. Mutta pahinta on, että jos tällaisia klustereita ei poisteta ajoissa, ne ylikypsyvät, alkavat räjähtää ja herättävät hyönteisten huomion, minkä seurauksena koko sato voi kärsiä.
Tämän lajikkeen edut ja haitat
Murometsin viinirypäleet kestävät kuivuutta, pakkasta, lisäksi hän ei ole herkkä sellaiselle taudille kuin hometta. Mutta harmaa mätä voi vahingoittaa tätä rypälelajiketta,ja sitä vastaan on lähes mahdotonta taistella. On syytä huomata, että marjat kärsivät mätää myös ruiskutuksen jälkeen!
Toinen tämän lajikkeen haittapuoli on, että se on taipuvainen halkeilemaan marjoja kesällä rankkojen sateiden jälkeen. Ampiaisparvi kerääntyy halkeileviin marjoihin, jotka alkavat lyödä kaikkia rypäleterttuja peräkkäin.
Nämä kaksi haittaa - huono harmaamätä ja taipumus herneen muodostumiselle - voivat johtaa siihen, että poistat sen puutarhastasi, tietysti, jos sinulla on vain pari pensasta etkä ole kihloissa viininvalmistuksessa.
Mutta tärkeintä on, että Murometsin viinirypäleet eivät altistu pakkaselle ja sietävät talvea hyvin. Samalla sitä ei saa edes peittää, se kestää helposti jopa -26 celsiusastetta.
Toinen tämän lajikkeen etu on pistokkaiden korkea juurtumisnopeus. Siksi pistokkaiden taimet voidaan kasvattaa ilman ongelmia kesämökissä kilchevaniyalla.
Siksi vertailtuasi kaikkia Ilja Muromets -rypäleiden etuja ja haittoja, sinun on itse päätettävä sen istutuksesta ja jatkojalostuksesta.
