Monet ihmiset eivät voi kuvitella elämäänsä ilman kahvia. Ja jotkut haluavat käyttää tippakahvinkeitintä. Tämä on sähkölaite suodatetun kahvin saamiseksi kaatamalla tai perkoloimalla. Laitteita on julkaistu pitkään, mutta silti ne ovat edelleen yksi suosituimmista. Tippakahvinkeittimen käyttö on kuvattu artikkelissa.
Mikä tämä on?
Tippakahvinkeittimellä on oma historiansa. Ensimmäistä kertaa asiakkaille tarjottiin vuonna 1800 laite, joka valmisti kahvia siivilöimällä kuumaa vettä jauhetun jauheen läpi. Menetelmän keksijä on Jean-Baptiste de Bellois, kirkon ministeri, Pariisin arkkipiispa.
Tätä keksintöä on toistuvasti modernisoitu, uusittu, esitelty eri maissa. Mutta valmistusperiaate pysyi samana. Sähkölaitteiden kehityksen ansiosta tippakahvinkeittimessä on oma lämmönlähde. Nykyaikainen kone esitetään lämmittimellä varustetun sähkölaitteen muodossa, jossa kuuma vesi tulee suodattimen läpi.jauhetun kahvin kanssa ja tunkeutuu säiliöön. Juoman vahvuuden ja aromin antaa veden hidas kulkeminen kahvin läpi, jolloin siinä on jauhettujen papujen makua ja tuoksua.
Mistä se on tehty?
Laitteet ovat eri valmistajien valmistamia, mutta niiden peruselementit ovat samat. Mikä on tippakahvinkeittimen laite? Laite koostuu:
- kylmävesisäiliö (yleensä ei irrotettava, sijaitsee takana);
- säiliö tai kattila, jossa lämmitys tapahtuu;
- lämmityselementti;
- jauhetun kahvin suppilo tai suodatin (joissakin laitteissa suppilo on irrotettava ja suodatin on itsenäinen, se voi olla kertakäyttöinen ja säännölliseen käyttöön);
- kapasiteetti valmiille kahville (valmistettu pullon, kahvipannun muodossa).
Tipukahvinkeittimen ohjeissa kerrotaan laitteen laitteen ominaisuudet. Se sisältää myös laitteen käyttöä ja kahvin valmistusta koskevat säännöt.
Toimintaperiaate
On tärkeää tietää ei vain tippakahvinkeittimen käyttöä, vaan myös sen toimintaa:
- Vesi kaadetaan säiliöön, josta se kulkee kattilaan.
- Säiliössä oleva vesi lämpenee ja nousee putkeen.
- Se tippuu kahvijauheen läpi alempaan lokeroon.
- Kuumentamisen ja suodattimen läpi tippuneen veden jälkeen kahvi katsotaan keitetyksi.
Kahviporot ovat suodattimessa eivätkä tahraa kuppia. Alue, jossa on juomasäiliö, lämmittää ja ylläpitää kahvin lämpötilaa. Vaikka eri valmistajien kahvinkeittimet ovat samanlaisia, ne eroavat toisistaan suunnittelun, tilavuuden, materiaalien ja tehon os alta. Ero havaitaan toiminnoissa: automaattinen sammutus, ajastin, ilmaisu, ohjaus.
Käyttöehdot
Kahvinkeittimen käyttö on kerrottu kunkin laitteen ohjeissa. Toimintasäännöt ovat yksinkertaiset, jopa aloittelija voi oppia tekemään sen. Joten kuinka käytät tippakahvinkeitintä? Tämä edellyttää:
- Yhdistetään verkkoon.
- Säiliön täyttäminen vedellä vaadittuun merkkiin asti.
- Kahvin lisääminen ohjeessa mainitussa suhteessa. Yleensä 1 tl. jokaista 100 ml nestettä kohden lisätään objektilasi.
- Suodattimen sulkeminen. Vastaanotetulle juomalle on asetettava astia.
- Virtapainikkeen painaminen.
- Odotetaan, että vesi valuu kahvin muodossa säiliöön.
- Sammutus.
- Kahvin kaataminen kuppeihin.
Kun laite jäähtyy, kertakäyttöinen maasuodatin on hävitettävä. Uudelleenkäytettävä puhdas, pestä, kuivaa. Kaikki laitteet toimivat tämän periaatteen mukaisesti.
Ominaisuudet
Mitä muuta sinun tulee tietää tippakahvinkeittimen käytöstä kiinnostuneiden? Laite valmistaa vain yhden tyyppistä kahvia - luonnonmustalla suodatettua. Tätä juomaa kutsutaan nimellä americano, koska sitä tarjotaan kahviloissa Yhdysvalloissa. Tällaisella laitteella ei ole mahdollista valmistaa espressoa, cappuccinoa tai itämaista kahvia.
Juoman vahvuus on keskitasoa. Vaikka tätä indikaattoria on mahdollista lisätä, jos otat hienoksi jauhetun kahvin javettä. Tyypillisesti laite käyttää papuja, joissa on keskivahva ja keskivahva paahde. Yksinkertaisuuden ja luotettavuuden suhteen tämä kahvinkeitin on johtava.
Edut ja haitat
Näillä laitteilla on kysyntää seuraavista syistä:
- yksinkertaisuus ja luotettavuus;
- käyttöaika;
- johtamisen mukavuus;
- edullinen hinta;
- esiintyvyys ja saatavuus;
- tasainen kahvinlaatu.
Mutta kahvi valmistetaan vain yhden reseptin mukaan. Kahvinkeittimellä eliittilajikkeiden herkkä aromi ja maku menetetään. Vaikka laitteet eroavat rakenteeltaan, ne ovat samantyyppisiä monilla valmistajilla.
Kahvinkeittimet eroavat myös suodattimien tyypeistä. Ne ovat uudelleenkäytettäviä ja kertakäyttöisiä. Tämä vaikuttaa laitteen toimintaan ja juoman valmistukseen.
Uudelleenkäytettävä
Se tulee pakkauksen mukana. Uudelleenkäytettävä suodatin on irrotettavan siiviläsuppilon muodossa, joka on yleensä valmistettu muovista ja nailonista. Kallis on vaihtoehto metalloidulla pinnoitteella, joka levitetään nailonille. Suodattimen etuna on lisäkustannusten puuttuminen. Huonona puolena on puhdistustarve jokaisen käytön jälkeen.
Kertakäyttöinen
Tällä suodattimella on merkittävä etu, että se ei hävitä kahvinporoja. Juoman valmistuksen jälkeen suodatettu elementti sisältöineen heitetään yksinkertaisesti pois. Sen haittana on rahastojen korkea hinta. Vaikka kahvinkeitin saattaa tulla mukaansarja, mutta se loppuu silti hetken kuluttua.
Kertakäyttöisten suodattimien koko vaihtelee. Niiden valmistuksessa käytetään selluloosaa:
- Käsittelemätön. Sillä on ruskea väri. Valmistuksessa ei käytetä valkaisuaineita. On ympäristöystävällinen vaihtoehto.
- Valkaistu. Valkoiset valkaistut massan suodattimet. Aiemmin valmistuksessa käytettiin kemiallisia komponentteja, nyt valkaisuun käytetään happea.
Joskus bambukuitusuodattimia on myynnissä, tämä on samaa selluloosaa, mutta sen hinta on korkeampi. Keskihinta on 2-3 ruplaa.
Koot
Suodattimia on erikokoisia - 1-10, jolloin 1 on pienin. Numerot osoittavat kuppien lukumäärän. Jos ei ole tietoa, kumpaa tarvitaan, kannattaa valita 2 tai 4. Ne sopivat useimpiin kahvinkeittimiin 1 litraan asti. Jos reunat ulkonevat hieman, ne tulee taittaa tai leikata.
Laitteille, joiden tilavuus on 1-1,5 litraa, käytetään kokoja 4, 6 tai 8. Tarkka koko on ilmoitettu ohjeissa ja joskus pakkauslaatikossa. Kertakäyttöiset suodattimet sopivat kaikkiin tippakahvinkeittimiin.
Tuottajat
Nämä laitteet ovat melko yksinkertaisia, joten niillä on kysyntää. Monet pienten kodinkoneiden valmistajat sisällyttävät ne valikoimaansa. Kahvinkeittimien "Brown" ja "Philips" suunnittelu, toiminnot ja ominaisuudet voivat poiketa toisistaan.
Laitteiden välinen ero on pieni. Erot voivat olla:
- äänenvoimakkuussäiliö;
- suodatintyyppi;
- lisäominaisuuksia.
Vaikka laitteet ovat samantyyppisiä, Bosch- ja Tefal-kahvinkeittimissä voi silti olla ominaisuuksia. Halvemmilla vaihtoehdoilla on huonompi rakennuslaatu tai materiaalit. On suositeltavaa valita tunnettujen merkkien tuotteet, jotka antavat takuun, sekä omaa palvelukeskusverkostoa. Parhaita tippakahvinkeittimiä ovat:
- Philips.
- Tefal.
- DeLonghi.
- Bosch.
Vitek, Polaris, Maxwell pidetään halvempana. Ruskeita kahvinkeittimiä käytetään samalla tavalla kuin monia muitakin laitteita, erot voivat olla vain pieniä. Kaikki laitteet eroavat työn vivahteista. Bosch-kahvinkeitin kuuluu myös parhaiden laitteiden luetteloon.
Seuraavat kahvinkeittimet ovat kysyttyjä ostajien keskuudessa:
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. Laitteessa on elektroninen ohjaus, laukaisu suoritetaan älypuhelimesta. Siitä tulee tuoksuva juoma. Sarjan mukana tulee uudelleenkäytettävä suodatin. Korkea laatu on ansainnut sille johtavan aseman.
- Maxwell MW-1650. Laite on kätevä, yksinkertainen ja luotettava. Siitä tulee loistava juoma.
- Bosch TKA 3A031. Laite on esitelty eri väreissä, sillä on korkea luotettavuus ja edullinen hinta.
- Redmond RCM-1510. Laite on kestävä ja laadukas, sarja sisältää uudelleen käytettävät metalloidut suodattimet, toimivan elektronisen ohjauksen, viivästetty käynnistystoiminnon.
- Philips Daily Mini. Luotettavalle ja kestävälle kahvinkeittimelle on myös kysyntääostajat.
- Philips HD7459. Laitteessa on viivästetty käynnistysajastin, laadukas kokoonpano. Se tuottaa laadukasta kahvia.
Täten tippakahvinkeittimet ovat halutuimpia. Ennen kuin aloitat käytön, sinun tulee tutustua laitteen käyttöä koskeviin sääntöihin. Valmistajan suositusten noudattaminen pidentää minkä tahansa kahvinkeittimen käyttöikää.
