Multikeitin on hyvä monipuolisuutensa vuoksi: sillä voi leipoa, hautua, keittää ja paistaa monenlaisia ruokia. Toinen hyvä ominaisuus on, että se ei vaadi huomiota kypsennyksen aikana: laitat vain ainekset kulhoon ja käynnistät ohjelman. Ja siinä se. Laite ilmoittaa lautasen valmiudesta äänimerkillä. Oikeasti, vain? Mutta mikä valmistaja valita - kaikki multicooker-mallit ovat hyviä omalla tavallaan. Selvitetään ensin, mistä materiaaleista ne on valmistettu ja mikä niiden muotoilu on.
Kotelo on yleensä muovia, mutta siinä voi olla myös metallielementtejä (käytetty metalli on ruostumatonta terästä). Muoviset mallit kuluvat nopeammin, mutta ne ovat halvempia ja kevyempiä. Metalli on tietysti kalliimpaa, mutta myös kestävämpää. Monitoimikeittimien luokitus ei kuitenkaan vahvista, että ostajat suosivat tiettyjä materiaaleja - he ostavat niitä suunnilleen samalla tiheydellä.
Keittokulho voi olla ruostumatonta terästä, korkealaatuista alumiiniseosta tai keramiikkaa. Teräs - luotettava, mutta raskas. Alumiini on kevyttä ja siinä on joko tefloniapinnoitus tai marmoriruiskutus: varovasti käsiteltynä eikä pintaa naarmuta, materiaali on helppo puhdistaa ja kestää pitkään. Keramiikkaa voidaan käyttää myös mikroa altouunissa, mutta se on melko hauras materiaali. Ohjauspaneeli on painike ja kosketus. Tässä valinta on sinun - jälleen kerran, monitoimikeittimien luokitus ei osoittanut, että mikään niistä olisi suositumpi.
Multikeittimien mukana tulee myös lisävarusteita: reseptikirja, mitta-astia, höyrytysastia ja lasta (lusikka). Erityistä huomiota tulee kiinnittää lusikkaan: monet ostajat valittavat, että jotkut lusikoiden valmistajat tekevät huonolaatuisia, ja ne naarmuttavat kulhon pintaa. Mutta laite voidaan aina korvata toisella - silikonilla tai puisella. On hyvä, jos monikeitin on varustettu höyrynpoistoventtiilillä - tämä estää palovammat kantta avattaessa.
Mitä voi kypsentää hitaasta keittimessä? Melkein kaikki. Nykyaikaisissa (esimerkiksi Moulinex, Philips, Panasonic) monitoimikeittimissä on monia automaattisia ohjelmia: muroja, pilafia, keittoja, lihapullia, piirakoita varten. Voit myös asettaa lämpötilan ja ajan itse - se on erittäin kätevää. Monikeittimien luokitus puhuu selkeästi pikakeittotoiminnolla varustettujen laitteiden puolesta: ne eivät tietenkään voi korvata painekattilaa, mutta sen yksinkertaisimmat toiminnot toimivat melko hyvin.
Lisäksi kukaan ei pakota sinua seuraamaan vain yksikköösi liitettyä reseptikirjaa: kun olet ymmärtänyt sen toiminnot ja tilat, voit kokeilla ja keksiä uusia ruokia itse. LopultaMinun on sanottava, että melkein kaikki monikeittimet on varustettu lämpötilan ylläpitojärjestelmällä 12 tai 24 tunnin ajan. Tämä on erittäin hyödyllinen ominaisuus, jonka avulla voit pitää ruoan valmiina syötäväksi pitkään. Mutta sinun on oltava varovainen tämän tilan kanssa: jotkut astiat voivat menettää paljon kosteutta (esimerkiksi viljat) ja vaativat veden lisäämisen. Nyt voit laatia oman sijoituksesi monitoimikeittimistä toimintojen mukaan ja tehdä oikean valinnan.
