Yksittäin ruoanlaitto ei tietenkään riitä ilahduttamaan läheisiäsi herkullisilla ruoilla ja makeilla leivonnaisilla. Tässä tapauksessa et voi tehdä ilman hyvin valittuja keittiölaitteita. Ja tässä ensinnäkin puhumme uunista, koska juuri hän auttaa luomaan todellisimpia kulinaarisia mestariteoksia.
Tämän päivän keittiökoneiden markkinat tarjoavat kuluttajalle paljon vaihtoehtoja, ja on erittäin helppoa hämmentyä kaikessa tässä monimuotoisuudessa. Käyttäjillä on täysin looginen kysymys: "Kuinka valita uunit?". Kuluttajien arvostelut erikoisfoorumeilla ja myymälöissä auttavat vain osittain, koska jokainen haluaa tekniikan toteuttaa toiveensa ja ratkaista omat ongelmansa.
Siksi teoreettinen perusta tässä asiassa ei tietenkään ole tarpeeton. Lisäksi jatkuvasti vaihtuvia konsultteja samoissa myyntipisteissä, kuten Eldorado tai M. Video eivät ole koskaan olleet teknisesti taitavia. Keskeisten kriteerien avulla voit punnita plussat ja miinukset ja valita oikean uunin. Tietysti voit vahingossa törmätä älykkääseen konsulttiinjokin erikoisliike, joka selittää kaiken sisältä ja ulkoa, mutta se on erittäin onnekas.
Joten, yritetään miettiä, mikä uuni on parempi valita, mihin kiinnittää ensinnäkin huomiota ja kuinka olla laskematta oston yhteydessä väärin. Otetaan huomioon tämän alan asiantuntijoiden mielipiteet ja tavallisten käyttäjien arvostelut tekniikasta.
Valintakriteerit
Jotta voit päättää selkeästi, mikä sisäänrakennettu uuni valita, käsittele ensin kriteerit. Täällä puhumme laitteiden tehosta, koosta, valmistajasta sekä joistakin lisätiloista ja toiminnoista. Harkitse kaikkea järjestyksessä.
Voima
Ennen kuin valitset sähköuunin, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota sen tehoon. Tällaisissa kodinkoneissa se ei yleensä ylitä 4 kW. V alta on kaksiteräinen miekka.
Toisa alta meillä on korkealla nopeudella nopea lämmitys, mikä on erittäin tärkeää niille, jotka ovat tottuneet veistämään kulinaarisia mestariteoksiaan, joita kutsutaan tässä ja nyt. Samalla pitää olla varma kotisi sähköjohdotuksen luotettavuudesta ja olla valmis maksamaan sähköstä kohtuullinen summa, varsinkin jos teet ruokaa jostain syystä uunissa.
Parhaat vaihtoehdot runsaalle puolelle kotiäidistä löytyy luokasta A tai sitä korkeammalla, eli valitse sähköuuni, jonka energiatehokkuus on parempi. Tällaiset mallit tarjoavat yleensä maksimaalisen toiminnallisuuden suhteellisen alhaisella energiankulutustasolla.
Koko
Tässä ei pitäisi olla vakavia ongelmia. VastaanottajaEsimerkiksi ennen kuin valitset sisäänrakennetun sähköuunin, sinun on mitattava asennuspaikka pitkin ja poikki sekä otettava huomioon myös oven kääntösäde, jotta se ei kosketa pöytää, tuolia tai muita keittiökalusteita ja ruokailuvälineet.
Kompaktit, jopa 45 cm korkeat mallit ovat huomattavasti kalliimpia kuin isommat mallit, mutta ne säästävät tilaa keittiössä. Tämä vaihtoehto on hyödyllinen, jos sinulla on hyvin pieni huone tai jos sinulla on jo jonkinlainen massiivinen varustus, kuten jääkaappi tai astianpesukone. Yleisesti ottaen, hei Hruštšov.
Lämmitystilat
Ennen kuin valitset sisäänrakennetun sähköuunin, on selvästi hyödyllistä kiinnittää huomiota edistyneisiin lämmitystiloihin. Ensinnäkin, etsi konvektiojärjestelmä, eli ilmanvaihtomenetelmä, jonka avulla voit paistaa ruokia tasaisesti.
Seuraavaksi tulee grilli. Tämä toiminto on enimmäkseen hyödyllinen ja antaa sinun laajentaa merkittävästi kulinaaristen ruokien valmistusmahdollisuuksia. 3D- tai jopa 4D-lämmitys optimoi lämmön ja ruoanlaiton ilman hajujen sekoittumista. Tämä ei ole kallein toiminto, mutta eksoottisten ruokien ystäville se on hyödyllinen.
Ennen kuin valitset uunin, sinun tulee kiinnittää huomiota myös erikoistoimintoihin, kuten sulatukseen, astioiden lämmittämiseen tai kuivaamiseen. Voit pärjätä ilman niitä, mutta tällaisilla lisätoiminnoilla varustettujen ratkaisujen avulla voit hylätä tarpeettomat laitteet, kuten mikroa altouunit ja säästää tilaa paitsikeittiö, mutta myös talous.
Itsepuhdistuva
Ennen uunin valintaa on selvästi hyödyllistä selvittää itsepuhdistusmenetelmä. Tällaisen suunnitelman tekniikassa on suurimmaksi osaksi kolme itsepuhdistustyyppiä - se on pyrolyyttinen, katalyyttinen ja hydrolyyttinen.
Pyrolyyttinen järjestelmä
Ensimmäisessä tapauksessa lämpötila uunissa kohoaa 500 asteeseen ja seinillä oleva rasva yhdessä muiden epäpuhtauksien kanssa yksinkertaisesti palaa tuhkaksi, joka on sitten helppo poistaa harjalla tai rievulla. Ennen kuin valitset sisäänrakennetun sähköuunin, muista, että joissakin malleissa on pyrolyyttinen emali, ei samanniminen puhdistusjärjestelmä. Se vain kestää lämpöä, mutta tämä ei aina tarkoita, että tekniikka tukee tätä menetelmää rasvan ja lian poistamiseksi.
Katalyyttijärjestelmä
Tässä on mukana monimutkaisia kemiallisia prosesseja. Kypsennyksen aikana rasva putoaa ainutlaatuiselle huokoiselle pinnalle, minkä jälkeen se reagoi hapetuskatalyytin kanssa ja alkaa hajota. Yleisesti ottaen lika hajoaa tavalliseen tapaan vedeksi ja hiileksi.
Kypsennyksen jälkeen nokihiukkaset voidaan helposti poistaa seinistä millä tahansa rievulla. Vaativille esteeteille ja niille, jotka eivät hyväksy ainesosien makujen sekoittamista, tämä ei ole paras vaihtoehto. Muista siis tämä ennen kuin valitset uunin, jossa on katalyyttinen puhdistusjärjestelmä.
Hydrolyysijärjestelmä
Hydrolyysimenetelmää ei voida esittää täydellisenä itsepuhdistusjärjestelmänä, koska rasva jaHöyryllä pehmennetty lika poistuu hyvin, mutta seinien manuaalista hankausta ei silti voida välttää. Jos emali on hienohuokoinen tai yleensä sileä, laitteiden hoitoprosessi yksinkertaistuu huomattavasti.
Mitä laitteita ei kannata ostaa
Ennen kuin valitset sisäänrakennetun uunin, suosittelemme, että tutustut kuluttajien arvosteluihin. Analysoituaan vastauksia erikoisfoorumeilla ja verkkokaupoissa alan asiantuntijat tulivat siihen tulokseen, että tietyntyyppisiä uuneja ei pidä ottaa ollenkaan.
Ensinnäkin nämä ovat laitteita, joissa on yksi lasi. Tällaiset mallit ovat vaarallisia, koska todennäköisyys palaa niiden käytön aikana on paljon suurempi verrattuna analogeihin, joissa on kaksi tai kolme lasiseinämää. Ja jos talossa on lapsia, jotka aina maistavat kaikkea ja nappaavat kaikkeen, valinta on enemmän kuin ilmeinen. Muista siis kiinnittää erityistä huomiota tähän kohtaan ennen kuin valitset uunin.
Älä myöskään sekoita yksinkertaisimpien vaihtoehtojen kanssa ilman ajastinta ja konvektiota. Pihalla on 2000-luku, eikä ole käytännöllisintä harkita neuvostolevyjen analogeja. Et voi vain polttaa ruokaa, vaan saat myös kontrastiruoan, jossa on raaka yläosa ja ylikypsä pohja. Harkitse tätä kohtaa ennen kuin valitset sisäänrakennetun uunin.
Tuottajat
Täällä kaikki on enemmän tai vähemmän yksinkertaista, koska suurin osa tavallisista laadukkaita laitteita valmistavista merkeistä on kaikkien huulilla. Katsotaanpa siis tarkemmin, minkä yrityksen uuni kannattaa valita.
Maailmanlaajuisilla (mukaan lukien kotimaan) markkinoilla tällaiset Boschin ja Siemensin keittiökoneet nauttivat kadehdittavasta suosiosta. Laadukkaat mallit löytyvät sekä kalliista että budjettisegmentistä. Juuri nämä yritykset tarjosivat ensimmäisinä innovatiivisia ratkaisuja tällä alueella, kuten höyrykonvektiota, EcoChef-jäännöslämpötoimintoa, lämpötilaantureita ja muita innovaatioita.
Ei vähemmän suosittuja ovat Electroluxin, Gorenjen ja Bekon laitteet. Jos olet kiinnostunut vain budjettisektorista, kiinnitä ensin huomiota Aristonin tai Candyn malleihin.
Seuraavaksi tarkastelemme useita eri hintaluokkien malleja, jotka erottuvat laadukkaasta komponentistaan, hyvästä myynnistä sekä paljon positiivista palautetta käyttäjiltä ja asiantuntijoilta.
Bosch HBN539S5
Tämä on suhteellisen halpa sisäänrakennettu sähköuuni kuuluis alta saksalaiselta tuotemerkiltä. Mallin ulkonäköä voidaan kutsua brutaaliksi ja houkuttelevaksi, ja toimiva kokonaisuus on kustannuksista huolimatta rikas.
Uunissa on 8 lämmitystilaa, mukaan lukien grilli, 3D-käsittely, pizzan kypsennys ja sulatus. Malli on tilava, joten 67 litraa käyttötilavuutta pitäisi riittää suurelle perheelle. Uunissa on katalyyttinen puhdistusjärjestelmä ja kolminkertainen lasiluukku.
Päätoimintoja ohjataan nestekidenäytöllä, jossa on kello ja ajastin sekä upotetut pyörivät näppäimet. Sanalla sanoen, tämä on erinomainen vaihtoehto enemmän kuinsopiva hintalappu.
Mallin edut:
- rikas ominaisuussarja;
- astioiden korkealaatuinen ja nopea lämmitys;
- 67 litraa;
- energialuokka A;
- houkutteleva ulkonäkö;
- melko edullinen hintalappu (laatu vastaa hintaa).
Epäkohdat:
teleskooppikiskot ovat vain yhdellä tasolla
Arvioidut kustannukset ovat noin 23 000 ruplaa.
Siemens HB634GBW1
Tämä keskihintaisen segmentin malli on hinta/laatusuhteeltaan täydellisessä tasapainossa. Uuni sai klassisen, mutta samalla erittäin houkuttelevan ulkonäön, runsaan toiminnallisuuden ja saksalaisen rakennuslaadun.
Yksi mallin pääpiirteistä on sen tilavuus. 71 litran työtilavuuden pitäisi riittää isommallekin perheelle ja vapautuneen tilan ansiosta on mahdollista työskennellä ammattimaisilla uunipeleillä, jotka eivät sovellu perinteisiin uuneihin.
4D-toiminnallisuuden avulla voit työskennellä useilla tasoilla kerralla, ja CoolStart-tila selviytyy täydellisesti puolivalmiiden tai pakasteruokien kypsentämisestä ilman lämpötilan valmistelua. Uunissa on 13 perustilaa, mukaan lukien sellaiset eksoottiset kuin purkitus ja taikinan valmistus, joten mallista tulee erinomainen kulinaarinen työkalu jokaiselle kotiäidille. Etuja ovat myös korkea energialuokka - A+ sekä älykäs halogeenivalaistus.
Ammattilaisetmallit:
- EcoClean-standardin pätevä katalyyttinen puhdistus;
- kolminkertainen lasi;
- irrotettava ovi iskunvaimentimella;
- osoitus melkein kaikesta ja kaikesta;
- Saksalainen rakennuslaatu;
- houkutteleva ja monipuolinen muotoilu.
Haitat:
puuttuvat teleskooppikiskot
Arvioitu hinta - noin - 35 000 ruplaa.
Bosch HRG 656XS2
Tämä on ehkä parasta, mitä premium-segmentillä on tarjota. Saksalaisen tuotemerkin kahdeksannen sarjan malli "poimi" kaikenlaisia palkintoja arvostetuimmissa näyttelyissä. Uunissa on kaikki ammattikeittiön tarvitsemat työkalut ja toiminnot.
Höyrytila yhdistettynä klassiseen lämmitykseen mahdollistaa ainutlaatuisten ruokien, joiden sisällä on mehukas hedelmäliha ja houkutteleva kuori ulkopuolelta. Vaikka uuni on tarkoitettu ammattilaisille, kaikki aloittelijat selviävät säätimistä. Pääohjauselementtinä käytetään merkkiä ja kätevää ControlRing-rengaskytkintä, joka toimii yhdessä ymmärrettävän TFT-matriisinäytön kanssa. Jälkimmäinen näyttää paitsi tavallisia numeroita ja kirjaimia, myös grafiikkaa animaatioineen.
Olisi myös hyödyllistä huomata älykäs avustaja - DishAssist, joka ei vain tiedä reseptejä vain v altavalle määrälle ruokia, vaan myös kertoo sinulle optimaaliset kypsennysparametrit täysin automaattisessa tilassa.
Itse kammio on päällystetty korkealaatuisella emalilla ja varustettu edistyneimmällä EcoClean-puhdistusjärjestelmälläkaikki seinät. Uunin etuja voi luetella hyvin pitkään: 15 lämmitysmuotoa, 4D-puhallus, kova lämpö, astioiden kuumennus, höyrytys, taikinan kohottaminen, grillaus ja paljon muuta. Lyhyesti sanottuna tämä korkean teknologian malli oikeuttaa täysin siihen sijoitetut rahat ja ilahduttaa koko perhettä (tai pientä kahvilaa) erilaisilla täydellisesti valmistetuilla ruoilla.
Uunin edut:
- paistotunnistin;
- teleskooppikiskot kolmella tasolla (ammattimainen ratkaisu);
- PerfectRoast-merkkinen monipistelämpötila-anturi;
- eri moodien ja toimintojen massa;
- kolminkertainen lasi;
- ergonominen ovensuljin;
- työalueen täysi valaistus;
- älykäs mestarikokki ruoanlaittoon automaattitilassa;
- selkeä ja erittäin kätevä TFT-näyttö animaatiolla.
Epäkohdat:
hinta on liian korkea kotimaan kuluttajalle
Arvioidut kustannukset ovat noin 135 000 ruplaa.
