Keittiön erilaisten laitteiden sarja helpottaa kotiäitien työtä ja koristaa sisustusta. Tärkeimmät laitteet ovat epäilemättä kodinkoneet. Siksi jokaisen kotiäidin tulee tietää, kuinka valita oikea liesi ottaen huomioon sen parametrit, kustannukset ja käyttäjien arviot.
Optimaalinen liesi ei vain lyhennä kypsennysaikaa, vaan auttaa myös vähentämään kaasu- tai sähkökustannuksia.
Liedet
Ennen kuin valitset keittotason, kiinteän tai perinteisen, sinun tulee päättää niiden tärkeimmistä lajikkeista ja parametreista. Suosituimmat ovat sähkö- ja kaasukeittopinnat. Induktio- ja yhdistettyjä paneeleja pidetään myös yleisinä.
Jälkimmäistä voidaan valmistaa eri versioina ja asetteluina, ja polttimien suhde valitaan yksilöllisesti. Esimerkiksi: 2 kaasuaja 2 sähköä. Yhdistämällä voit vähentää sähkönkulutusta (tapauksissa, joissa on asennettu kahden tariffin mittari). Keittolevyjen käynnistäminen vähentää merkittävästi hapenkulutusta.
Tämä takka on välttämätön alueilla, joilla sähkökatkoja esiintyy usein.
Kaasu- tai sähköliesi. Ominaisuudet
Keittiön virtalähteestä riippuen voit päättää, valitsetko keittotason: kaasu-, sähkö-, induktio- vai yhdistelmäkeittiön.
Ensimmäisiä pidetään edullisimpana, koska lämmitysprosessi alkaa heti kiukaan käynnistämisen jälkeen. Samaan aikaan sähköliesissä on joukko lisätoimintoja, ja ne ovat myös suhteellisen turvallisia käyttää.
Kun valitset mitä tahansa pintaa, sinun tulee kiinnittää huomiota:
- Tuotantomateriaali. Yleisimmät ovat: lasikeramiikka, ruostumaton teräs, alumiini. Kaikki edellä mainitut materiaalit voidaan käsitellä emaloimalla. Jälkimmäisillä on lisääntynyt lujuus, ja niitä on saatavana myös eri väreissä. Suurin haittapuoli on puhdistamisen vaikeus - emalin täydellinen puhdistaminen vie aikaa.
- Riippuvuus uunista. Tavanomaisia ovat liesi, jotka tehdään samanaikaisesti uunin kanssa (myös yhdistelmälämmityksellä). Itsenäisiä keittotasoja pidetään nykyaikaisempana (tässä tapauksessa uuni ja itse paneeli voidaan poimia ja sijoittaa itsenäisesti). Erillinen liesi voidaan asentaa mihin tahansa korkeuteen ja keittiön eri osiin.
Mitäkriteerit, jotka on otettava huomioon valittaessa paneelia
Mikä liesi valita: sähkö- vai kaasuliesi - yksilöllinen kysymys. Mutta ennen ostamista sinun tulee harkita useita kriteerejä:
- Pinnan muoto. Keittiön alueesta ja sisustuksesta riippuen voit valita erilaisia paneeleja - vakiomuotoisia suorakaiteen muotoisia, kolmiomaisia ja kulmia. Polttimien sijoittelu on myös esitetty epätavallisissa ratkaisuissa - klassisesta rinnakkaisesta kukkan tai jopa seppeleen muotoon asti.
- Voima. Mitä tulee sähköiseen pintaan, tämä parametri on yksi tärkeimmistä. Niitä on pieniä (1 kW asti), keskikokoisia (3 kW asti) ja korkeita (10 kW asti). Teho valitaan likimääräisen kypsennysmäärän mukaan.
- Koko. Tämä vaihtoehto ottaa huomioon pinnan syvyyden, leveyden ja korkeuden. Kompaktien mallien leveys on 26-48 cm, klassisten - jopa 60 cm, ei-standardien - yli 61 cm.
- Ohjaustyyppi. On sensorisia ja mekaanisia. Ensimmäinen on modernimpi ja mukavampi, mutta tuskin sopii vanhuksille.
Lasikeraamista pintaa valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota olemassa oleviin astioihin. Tällainen pinta ei siedä sopimattomia kokoja ja pohjavirheitä.
Sähköpaneelien lämmityselementtien tyypit
Ennen kuin valitset keittotason, sinun tulee kiinnittää huomiota lämmityselementtiin. Asennettu sähköpaneeleihin:
- Valurautapolttimet. lämmitinsamaan aikaan levyt, joissa on sähköspiraalit, työntyvät esiin. Edut ovat korkea luotettavuus ja alhaiset kustannukset. Suurin haittapuoli on pitkä lämmitys ja jäähdytys (lisää merkittävästi energiankulutusta).
- Hi-Light polttimet. Vain lasipinnoille käytettäväksi. Lämmityselementti esitetään spiraalin muodossa, joka on asennettu erityiseen alustaan. Tällaisten elementtien avulla voit säätää lämpötilaa mahdollisimman tarkasti.
- Halogeenipolttimet on varustettu tehokkaalla lampulla, joka nopeuttaa kiukaan lämmitysprosessia. Suurin haittapuoli on koko pinta-alan lämmitys.
- Induktiopolttimet. Nykyaikaisimpia polttimia pidetään turvallisina ja taloudellisina.
- Nopeille (nopeille) polttimille on ominaista lisääntynyt lämmönsiirtonopeus. Lämpenee ja jäähtyy muutamassa sekunnissa.
Kuinka valita sisäänrakennettu sähköliesi
Lasi-keraamista pintaa pidetään optimaalisimpana ja luotettavimpana. Jälkimmäisen eduista erotetaan tyylikäs muotoilu. Lisäksi he:
- vaatimaton hoito;
- haponkestävä;
- ei kerää rasvaa eikä hajuja;
- on selkeät lämmitysrajat;
- lämpenee ja jäähtyy yhtä nopeasti.
Tärkeää! Suuresta lujuudestaan huolimatta nämä keittotasot eivät kestä pisteiskuja. Tämä materiaali ei myöskään siedä makeita nesteitä, koska kuumennettaessa ne voivat muuttaa rakennettalasi.
Valitessasi ota huomioon pinnan väri. Yleisimmät ovat: valkoinen, musta, peili, teräs, maito ja muut sävyt.
Joidenkin paneelien lisäominaisuudet
Lisätoimintojen ansiosta voit valita keittotason. Mikä yritys on yksilöllinen ja toissijainen kysymys. Nykyaikaisten mallien joukossa on sellaisia, jotka:
- sammuu automaattisesti ajastimella tai jos nestettä joutuu niiden päälle;
- kytke päälle sovittuna aikana;
- varustettu lapsilukolla.
Ennen ostamista kannattaa harkita lisätilojen tarvetta ja tarkoituksenmukaisuutta, sillä niiden jokaisen olemassaolo vaikuttaa lopulliseen hintaan.
Parametrien riippuvuus hintaluokasta
Liedet voivat olla eri hintaluokissa:
- Edullisimmat (maksaa jopa 10 tuhatta ruplaa) on valmistettu pääasiassa emalipinnoitteesta teräksestä tai lasikeramiikasta. Ohjaustyyppi - mekaaninen.
- Keskitason pinnat (10-20 tuhatta ruplaa) on valmistettu lasikeramiikasta, niissä on kaksipiiriset polttimet, ne on varustettu eri polttimilla.
- Kalleimpien joukossa on sisäänrakennettu liesi. Kuinka valita sopivin, tämän luokan kuvaus kertoo. Jälkimmäinen sisältää usein induktiopolttimia ja joukon lisätoimintoja (esimerkiksi suojaus ylikuumenemiselta, ylivuotoa tai mieliv altaista sisällyttämistä vastaan). Hintaluokka on alkaen 20 tuhatta ruplaa.
Induktiokeittotason valinta
Modernit keittopinnat eroavat primitiivisistä, koska niissä ei ole tuttuja polttimia. Lämmitys tapahtuu sisäänrakennettujen induktorien avulla (jälkimmäiset luovat sähkömagneettista säteilyä). Tällöin vain astioihin muodostuu magneettisia virtoja, eikä muu pinta lämpene.
Jotta valita, mikä liesi on paras valita, sinun tulee harkita:
- Valmistaja. Tunnetut globaalit brändit ovat kiistattomia johtajia, mutta usein niiden tuotteiden hinta on liian korkea, joten on tärkeää tutustua vähemmän suosittuihin, mutta luotettaviin brändeihin.
- Poltinten asetukset. Pienelle perheelle kahdella lämmitysvyöhykkeellä varustettu pinta olisi erinomainen vaihtoehto. Lämmitysvyöhykkeen tilavuuden muuttamistoiminto on myös suuri plussa paneelin valinnassa. Myös polttimien koolla on suuri merkitys. Optimaaliset ovat polttimet, joiden halkaisija on 145 - 220 mm. Jokainen niistä on suunniteltu tietylle määrälle ruokia.
- Lämmön säätö. Nykyaikainen tekniikka on varustettu keskimäärin 16 moodilla. Tämän määrän avulla voit helposti valmistaa erilaisia ruokia.
- Nopeustila. Tämän ansiosta voit lämmittää astian tai keittää veden muutamassa minuutissa.
- Pintamateriaali. Budjettivaihtoehdot on valmistettu lasikeramiikasta ja luotettavammat karkaistusta lasista.
- Ohjaustyyppi. Kosketusnäkymä tunnistetaan kätevämmaksi. Kun käytät sitäliu'uta sormesi ilmaisimen yli ja muuta lämpötilaa. Toinen tyyppi on mekaaninen. Jälkimmäinen on myös kätevä ja luotettava.
Ennen kuin valitset hyvän keittotason, sinun tulee kiinnittää huomiota lisäominaisuuksiin. Induktiopinnoilla voi olla seuraavat:
- ohjelmien tallentaminen;
- automaattinen sammutus, kun ruokaa roiskuu;
- viivekäynnistys;
- astioiden materiaalin ja halkaisijan tunnistaminen;
- keittoajastin;
- lämpötilan ylläpito jne.
Induktiopaneelien edut ja haitat
Kiistattomiin etuihin kuuluvat seuraavat:
- nopeasti kuumennettavat astiat;
- lämpöasteen tasainen säätö;
- suurten prosessien automatisointi;
- helppo hallita ja käyttää;
- taloudellista (lämmittämällä tietyn alueen saavutetaan merkittäviä sähkönsäästöjä);
- turvallisuus (kuumennusprosessi tapahtuu vain, kun pinta joutuu kosketuksiin erikoisastioiden kanssa, joten se "ei reagoi" eläimiin ja ihmisiin);
- Tarkka lämpötilan ja tehon säätö.
Lisäksi induktioliesi ei polta ruokajäämiä, joten keittiöön ei muodostu epämiellyttäviä hajuja ja se on helppo puhdistaa.
Tärkeimmät haitat ovat:
- täytyy ostaa erityisiä ferromagneettisia (tai valurautaisia) keittiövälineitä;
- matalaiskunkestävyys (pinta naarmuuntuu usein);
- jäämät joistakin tuotteista (esim. maito, sokeri jne.) poistuvat huonosti pinnasta;
- korkeat korjauskustannukset.
Tärkeää! Ennen kuin valitset induktiokeittotason, sinun tulee ostaa sopivat keittoastiat tai erityinen levy, joka on suunniteltu toimimaan minkä tahansa materiaalin kanssa. Jo olemassa olevien astioiden "yhteensopivuus" lieden kanssa voidaan tarkistaa. Kiinnitä tätä varten magneetti pohjaan, ja jos sitä pidetään paikallaan, astioita voidaan käyttää induktioliedellä.
Parhaat keittotasot. Asiakkaiden arvostelut
Ottamalla huomioon yksittäiset parametrit voit määrittää, minkä keittotason valitset. Asiakasarviot auttavat yksinkertaistamaan valintaprosessia.
Valmistajien luokituksessa keittotasot sijoittuvat seuraavasti:
- Ensimmäisen sijan saa LEX EVH 640 BL -sähköpaneeli. Ostajat korostavat sähköliesin käytännöllisyyttä ja tyylikästä muotoilua. Se on valmistettu lasikeramiikasta, vaatimaton hoidossa. Joukko lisätoimintoja (esimerkiksi vahingossa tapahtuvan aktivoinnin estäminen) helpottaa käyttöprosessia. 4 polttimen läsnäolo kerralla mahdollistaa useiden eri ruokien valmistamisen samanaikaisesti. Kiukaan ominaisuus on nopea lämpeneminen ja automaattinen siirtyminen lämpimänäpitotilaan. Etujen joukossa on myös tavallisten ohjausnuppien puuttuminen. Suurin haittapuoli on korkea hinta.
- Toisella sijalla on kaasuliesi Hansa BHGW 63111035. Tämä malli sopii itsenäiseen asennukseen,on suuri joukko lisätoimintoja, mukaan lukien: kaasunsyötön ohjaus, kahvojen kuumenemisen esto jne. Säleiköt on valmistettu valuraudasta ja kestävät siten suuria lämpö- ja mekaanisia kuormituksia. Erikokoisten polttimien sarjan avulla voit yksinkertaistaa ruoanlaittoprosessia ja vähentää merkittävästi kaasun kulutusta. Tärkeimmistä haitoista käyttäjät tunnistavat: melua toiminnassa, elektrodien nopeaa vikaa, polttimien välistä riittämätöntä etäisyyttä.
- Jos sinulla on kysyttävää siitä, minkä yrityksen kannattaa valita kaasuliesi, sinun tulee kiinnittää huomiota ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin laitteisiin. Selkeä johtaja on Bosch PCH615B90E. Paneeli on varustettu 4 polttimella, joista yksi on kaksinkertainen. Joukko hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten kaasunsyötön ohjaus ja automaattinen sytytys, tekevät uunista turvallisen ja helppokäyttöisen. Käyttäjät huomaavat uunin nopean lämpenemisen. Tärkeimmät haitat ovat: helposti likaantuva pinta, vaikea puhdistaa.
- Seuraavassa paikassa on Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Kompakti sähköpinta on valmistettu kestävästä lasikeramiikasta. Jokaiselle polttimelle on ajastin. Levyn ohjaus - kosketus. Tämä malli on erittäin taloudellinen ja helppokäyttöinen. Suuri plussa on suhteellisen alhaiset kustannukset.
- Siemens ER326BB70E on viimeisellä sijalla. Tässä kaasukeittotasossa on vain 2 poltinta, joista toisessa on pikalämmitystoiminto. Pinnalla on myös kaasunhallinta ja itsesytytys. Muita etuja ovat helppokäyttöisyys ja puhdistus, iskunkestävä pinta. Haittoja ovat: korkea hinta, yksittäisten elementtien puhdistamisen vaikeus.
Se, minkä yrityksen keittotaso on parempi valita, on yksilöllinen kysymys. Joka tapauksessa sinun tulee keskittyä tiettyä laitemallia koskeviin arvosteluihin sekä ottaa huomioon keittiön parametrit.
