Astian lämmitys mäskillä kotitekoisten väkevien juomien valmistukseen ei tapahdu pelkästään kaasu-, puu- tai sähköliesillä. Moonshinen lämmityselementin avulla voit silti käyttää sitä missä tahansa virtalähteellä ilman, että se on sidottu tiettyyn pisteeseen. Sisäänrakennetut sähkölämmittimet ovat tulossa yhä suositummiksi kotitekoisten tislaajien keskuudessa. Harkitse niiden ominaisuuksia ja asennustapoja.
Yleistä tietoa
Verkko esittelee monia muunnelmia moonshine-lämmityselementeistä sekä itse yksiköistä. Käsityöläiset eivät ainoastaan sovita oikeat laitteet ja kilpailevat omaperäisyydestä, vaan myös luovat kilpailukykyisiä tuotteita vaativimmille käyttäjille.
Alembic sisäänrakennetulla lämmittimellä on plussat ja miinukset. Yritetään ymmärtää tarkasteltavien laitteiden vahvuudet ja heikkoudet sekä harkita niiden lajikkeita.
Arvollisuus
Etujen joukossa ovat seuraavat seikat:
- yksikön liikkuvuus, jolloin sitä voidaan käyttää erillisessä paikassa ilman, että kiuas on käytössä useita tunteja peräkkäin;
- Voidaan asentaa lämmittimet tilavuuskuutioihin ilman, että niitä tarvitsee poistaa tai asentaa uuniin;
- ei vaadi ylisuuria tislauskolonnin lisäasennusta, joka ei välttämättä sovi konepellin alle;
- mash saavuttaa käyttölämpötilansa nopeammin, kun alkoholihöyry kiihtyy;
- tislaus voidaan täysin automatisoida.
Epäkohdat
Kuten kaikilla laitteilla, myös moonshine-lämmityselementillä on edelleen suunnittelussa haittoja. Näitä ovat muun muassa merkittävä sähköenergian kulutus, joka vaikuttaa sähkölaskujen nousuun. Lisäksi kuumennuselementteihin tarttuu joskus mäskihiukkasia, jotka palavat. Tämä johtaa lopputuotteen maun heikkenemiseen. Kyseisten laitteiden hinta on korkeampi kuin perinteisten analogien, mikä ei myöskään sovi joillekin kuluttajille.
Suunnittelu ja toimintaperiaate
Moonshinen putkimainen sähkölämmitin (TEH) sisältää seuraavat osat suunnittelussa:
- metalliputki eri kokoonpanoilla ruostumattomasta teräksestä tai ei-rautametalliseoksista;
- magnesiumseoksesta ja kvartsihiekasta valmistettu sisäeriste, jonka sisällä on nikromikierre;
- lyijynastat;
- tiivistysholkkien tiivistäminen;
- mutterien kiinnitys;
- lähtö virtajohdolle.
Jälkeenkokoonpano-, tiivistys- ja sähköeristystyöt, laite on käyttövalmis. Tärkeä elementti suunnittelussa on moonshine still -kuumeen höyrylaiva. Loppujen lopuksi se on se, että suurin osa jätteestä kerätään noston jälkeen. On huomattava, että lämmittimet eivät saa toimia ilman nestettä. Tämä on täynnä elementin vikaa ja tulipalon vaaraa.
Lämmityselementtien toimintaperiaate perustuu sähkökattilan tyyppiin. Virta kulkee hehkulangan läpi lämmittäen sitä. Spiraali luovuttaa lämpötilaa sisäiselle täyteaineelle, jonka jälkeen putken seinämät ja käyttöneste lämmitetään.
Lämmityselementin valinta moonshine still-kuoreen
Jotta et joutuisi pettymään yksikköön, sitä valittaessa on kiinnitettävä huomiota kolmeen tärkeään tekijään:
- Voima. Vakioilmaisin on 1-5 kW. Mitä suurempi kuution tilavuus, sitä tehokkaampi lämmitin tarvitaan.
- Tapa, jolla se toimii. Sinun pitäisi ostaa laite nesteessä työskentelemiseen.
- Rakenteen muoto. On välttämätöntä, että lämmitin menee kokonaan kuutioon ja työneste (pesuaine) peittää sen yläosan kanssa jättämättä paljaita kohtia.
Lämmityselementtien asennus moonshine stilliin
Tästä tehtävästä ei ole vaikea selviytyä. Työ koostuu useista vaiheista:
- 50 millimetrin etäisyydelle kuution pohjasta porataan reiät kiinnittimien kiinnitystä varten, jotka puhdistetaan.
- Tiivisteholkit laitetaan lähtöpultteihin, päätykytkimet työnnetään reikiin.
- Holkit asennetaan myös ulkopuolelta -sinetit.
- Erityinen tiivisteaine tai "epoksi" lisätään tiivisteelementtien väliseen reikään, minkä jälkeen mutterit kiristetään huolellisesti kohtuullisella voimalla.
- Kytke termostaatti, jos se on mukana suunnittelussa.
- Eristä yhteydet.
Toinen tapa asentaa ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämmityselementti on hitsaus. Se on melko suosittu, koska se ei vaadi lisälaitteiden ostamista, jos käyttäjällä on hitsauskone ja tarvittavat taidot. Määritetty menetelmä ei ole luotettavin, koska kuution pohjasauma on rikki ja saattaa vuotaa ajan myötä.
Prosessin ydin on asettaa työpuristin 5 senttimetriä valmiiksi valmistettuun reikään. Se leikataan pois erityisellä poran suuttimella ("kruunu"). Istuin on huolellisesti poltettu. Tuloksena saat pesän, johon kiuas kierretään hiljaa ja joka tislauksen jälkeen voidaan irrottaa takaisin.
Lämpötilansäätö
Moonshine still lämmityselementillä ja termostaatilla varmistaa toiminnan ilman, että lämmitintä tarvitsee kytkeä päälle ja pois mekaanisesti. Lämpötilansäädin on saatavana kaupallisesti, malli, jonka osoitin on jopa 140 astetta, sopii. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää lämmittimiä, joissa on sauvasäädin (yksi- tai kaksisuojaus).
Mussin tislaamiseen riittää 95 asteen termostaatti, sillä nestettä ei tarvitse kiehua. Jotkut käsityöläiset asentavat vierteen polttamisen välttämiseksiyhdistetty ohjain. Toisa alta he laittoivat sähkölämmittimen ja toisa alta höyrystimen. Ensimmäistä vaihtoehtoa käytetään sokerin (nestemäisen) mäskikäsittelyyn, ja toisen muunnelman avulla tislataan paksu vierre.
Suosituksia aloittelijoille
Jos haluat varustaa moonshine still-laitteen lämmityselementillä, huomioi, että laadukkaat kotitekoiset alkoholijuomat vaativat tiettyjä taitoja ja laitteiston asiaankuuluvia komponentteja.
Laitteen yleisen suunnittelun tulee sisältää seuraavat elementit:
- Jääkaappi, jossa on kierukka, joka on välttämätön oikean tislauksen kann alta.
- Sukhoparnik moonshinelle, joka vastaa runkoöljyn ja epäpuhtauksien seulomisesta.
- Vahvistuskolonni (tsarga) täyteaineella. Tämä yksityiskohta auttaa saamaan erittäin puhdasta raakaalkoholia, jonka vahvuus on 80-85 astetta.
- Elektroninen tai bimetallinen lämpömittari asennettuna erityiseen kapseliin kuution yläosaan.
Tislausastiassa oleva lämpömittari on välttämätön alkoholihöyryjen tislausprosessin ohjaamiseksi. 78, 4-85 °C:n lämpötilassa se alkaa haihtua ja itse tiputusprosessi on jo suunniteltu 65 °C:seen. Kaikki alemmista merkeistä saatu neste viittaa "päihin". Nämä ovat myrkyllisiä aineita, jotka on kyllästetty metyylialkoholilla, asetonilla ja muilla rungon lisäaineilla. Tällaiset inkluusiot on hylättävä tai lisättävä mäskiin seuraavaa ajoa varten.
Ensimmäinen ja viimeinen haitallinen pisara muodostavat yleensä noin 10 % tislauksesta. Vaihtoehtoinen laskelma on 50 millilitraa jokaista 10 litraa mäskiä kohden. Yli 85 °C:n lämpötilan saavuttamisen jälkeen fuselöljyt vapautuvat myös alkoholihöyryn mukana, mikä aiheuttaa vakavaa krapulaa myrkytykseen asti. Näillä osilla ("hännät") ne tekevät samoin kuin "päiden" kanssa. Muista, että paloturvallisuustoimenpiteiden ja teknisten suositusten noudattaminen ei takaa vain laadukasta tuotetta ja laitteiden asianmukaista toimintaa, vaan myös turvallisuutesi.
