Jokaisessa suuren maamme kaupungissa on vähintään yksi ruokapaikka. Siellä on tavallisia ruokapaikkoja tai tyylikkäitä ravintoloita, joissa on VIP-asiakkaita, eri sosiaalisilla ryhmillä on omat suosikkipaikkansa.
Kokit valmistavat ruuan, ja tehtyjen töiden jälkeen jää jäljelle ruokajäämiä. Joten rasvakerrostumat, olivatpa ne sitten tarjoillun lihan rasvapaloja tai lihaluita, huuhdellaan viemäriin tai lähetetään paikallisiin vesitiloihin. Kaupungin viemäriverkostot menettävät entisen kuntonsa, rasvajäämät tukkivat ne ja tuhoavat luontoa.
Mihin rasvajätteet laitetaan? On olemassa käsittelylaitteita, joilla jätevesi erotetaan rasvajäämistä. Tällaisia laitteita kutsutaan rasvaloukkuiksi.
Rasvanloukkujen tyypit
Rasvaerottimia on kahden tyyppisiä (työn laajuudesta riippuen):
- yritykselle;
- kotiin.
Kodin rasvaloukku
Tänään rasvaloukut puhdistetaan erittäin nopeasti kotipesua varten. Lisäksi tällä tyypillä on pitkä käyttöikä. Tärkeintä on muistaa puhdistaa suodattimet ja poistaa pinnasta jäljelle jäänyt rasva.
AOnko kodin rasvaloukut suunniteltu ravintoloihin? Ne pystyvät varastoimaan pienen määrän jätettä ja ne on puhdistettava säännöllisesti. Kuluttajalaitteita ei tietenkään ole tarkoitettu joukkokäyttöön.
Positiivisena kriteerinä kotitekoiselle tuotteelle voidaan pitää sitä, että ei tarvitse kutsua erityisiä koneita rasvanpoistoon laitteesta ja pesuun jatkossa.
Teollisuuden rasvaloukku
Mitot ja todellinen sijainti eroavat teollisuus- ja kotianalogista. Yritysten rasvaloukut asennetaan erilliseen tilaan, niitä käytetään ravintoloissa ja muissa julkisissa paikoissa.
Huono puoli on työläs puhdistusprosessi. On tarpeen kutsua erikoisteknikko pumppaamaan rasvajätteet pois ja huuhtelemaan rasvaloukku.
Imukone pumppaa rasvaa laitteesta.
Viemärisuihkukone pesee rasvaloukkuvaraston.
Yrityslaitteilla on merkittävät mitat, jotka ovat sekä tämän tuotteen negatiivisia että positiivisia ominaisuuksia.
Myönteistä on se, että rasvan pumppaamiseen ja puhdistamiseen ei ole tarvetta pitkään aikaan.
Negatiivinen tekijä - jos säilytystila on tilava, tarvitset laitteiston, jossa on suuri tynnyri rasvan poistamiseen.
Miten laite toimii
Rasvaloukkujen puhdistus ja niiden toimintaperiaate tapahtuu ymmärrettävän skenaarion mukaan. Vesi on rasvaa tiheämpää, se jää erottimen pinnalle, ja vesi dynaamisuutensa ansiosta valvoo tulo- ja poistoputkien väliä.
Rasvalukko on jaettu osiin väliseinien ansiosta. Tämä tehdään niin, että rasva ehtii jäähtyä ja irtoaa vesimassoista.
Rasvakertymiä ei saa joutua yleiseen viemäriin, joten poistoputki tehdään tuloputkia alempana.
Rasvanpoistot toimivat jopa korkeissa ympäristön lämpötiloissa. Tuotteet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, polypropeenista tai lasikuidusta. Nämä materiaalit tiivistyvät ilman vikaa, jotta epämiellyttävä haju ei pääse tunkeutumaan huoneeseen.
Nestepisarat yhdistyvät, telakoituminen tapahtuu, kun kaksi pisaraa joutuvat kosketuksiin toistensa kanssa. Näin toimii yhteensulautumisen periaate, ja näin toimivat rasvaloukut.
Tuote on jaettu kahteen kammioon, jotka on erotettu erityisellä väliseinällä. Öljy ja rasvat jäävät niihin, ja puhdistettu vesi päästään viemäriin.
Rasvanloukkukammiot on puhdistettava säännöllisesti, puhdista ne kertymistä ja muista jäämistä. Tämä tehdään niin, että laite toimii vakaasti, eikä jätettä pääse viemäriin.
Rasvanloukkujen tyypit
Näitä laitteita on erilaisia, niitä valittaessa ohjataan rasvahävikin määrää. Niillä on erilaiset asennukset, mitat ja materiaalit. Myös rasvaloukkujen puhdistusprosessilla, toimintaperiaatteella ja ohjeilla on erilainen rakenne.
Pienissä yrityksissä (kahvilat, ravintolat, ruokalat) nämä laitteet sijoitetaan viemärin viereen. Ne ovat pesu altaan alla, niiden materiaalin on oltava kestävää jalaatu.
Meijeri-, kemian-, liha- ja kosmetiikkateollisuuteen liittyvissä yrityksissä tapahtuu v altavan jätevirran puhdistus. Näihin on asennettu rasvalukot, jotka voivat toimia sujuvasti ja säännöllisesti.
Tehokkaat laitteet asennetaan lähelle laitosta tai niille on varattu erityinen tila sedimenttien käsittelyä varten.
Polypropeenia tai lasikuitua käytetään rasvaloukkujen koteloiden valmistuksessa. Sen materiaalin on oltava kestävää, ympäristöystävällistä ja erilaisia vaikutuksia kestävää, ja sen tulee kestää useita vuosia.
Jos rasvaloukku asennetaan maan alle, sille tehdään erikoiskotelo, joka kestää suuria kuormia.
Rasvaerottimien puhdistus
Laitteen puhdistamista on kahta tyyppiä. Kodin ilme siivotaan nopeasti ja helposti. Rasvaloukun puhdistusohjeen mukaan puhdistuksen periaate on kauhaa jäämät pois säiliöstä jatkopesua varten. Erilaiset kemikaalit puhdistavat tämän laitteen kotitalouden ilmeen.
Yllä on jo sanottu, että teollisuusrasvaerotin vaatii lietteen imukoneen ja koneen laitteen pesuun.
Siivouksen päätehtävä on koneiden lähestyminen. On tilanne, kun rasvaloukku on rakennuksen alla.
Jos laite löytyy, seuraava vaihe on upottaa imukoneeseen kiinnitetty letku. Se toimii kuin pölynimuri, joka imee rasvaa ja muita jäämiä. Lietevaunun tynnyri täyttyy vähitellen jätteellä. Tärkeintä ei ole kiirehtiä, jotta siivousprosessi sujuu ilman välikohtauksia ja ylilyöntejä.
Joskus pumppaus- ja huuhteluprosessi tapahtuu samanaikaisesti. Tämä yhdistelmä on mahdollista yhdistelmäkoneella, joka pystyy sekä huuhtelemaan että puhdistamaan rasvalukon.
Varmista, että sisäinen viemäri ei ala tukkeutua. Älä unohda puhdistaa laitteesi, jotta sinun ei tarvitse maksaa ylimääräistä tästä työstä, ja pidä ravintolasi tai kotikeittiösi siistinä ja kauniina.
