Jotkut kutsuvat munakoisoa marjaksi, toiset vihannekseksi ja toiset kasveiksi. Riippumatta siitä, kuinka tätä satoa kutsutaan, useimmat puutarhurit haluavat kasvattaa sitä takapihallaan. Se on erittäin ravitsevaa, maukasta ja runsaasti kuitua.
Huomaa itsellesi: on parempi poimia kypsymättömiä hedelmiä, koska ne sisältävät vähemmän suolaa. Muista, että ylikypsät vihannekset eivät ole yhtä maukkaita eivätkä kovin terveellisiä.
Munakoisojen kasvattaminen avoimella pellolla ja niistä huolehtiminen on työläs prosessi. Ensin täytyy istuttaa siemenet taimia varten kotona, sitten istuttaa taimet avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen, huolehtia niistä pitkään ja ahkerasti, ja vasta sitten voit nauttia sadosta.
Katsotaanpa kutakin munakoison viljelyn vaihetta tarkemmin.
Istutamme siemeniä munakoison taimia varten
Ottaen huomioon, että sellaisen vihanneksen, kuten munakoison, kasvukausi on melko pitkä (se on noin 150 päivää), on tarkoituksenmukaisempaa istuttaa aluksi (tammi-helmikuussa)siemenet taimia varten ja vasta sitten istutetaan taimet avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen. Munakoison kasvattaminen siemenistä kotona voidaan tehdä:
- puristetut turvetabletit;
- kasetit;
- yksittäisissä ruukuissa (tai jaetussa astiassa);
- käyttäen etana-nimistä välinettä.
Kasvata taimia tabletteina
Menetelmä on erittäin yksinkertainen (käytettävä), ympäristöystävällinen eikä vahingoita kasvien juuristoa. Turvetableteilla (optimaalinen halkaisija - 4 cm tai enemmän), joiden säilyvyys on käytännössä rajoittamaton (edellyttäen, että ne varastoidaan kuivassa paikassa), ei ole tiheitä seiniä. Näin juuret voivat kasvaa niiden läpi ilman esteitä. Myöhemmin taimet yhdessä tablettien kanssa istutetaan avoimeen maahan. Tällä viljelymenetelmällä poiminta ei tarvita. Munakoison kasvattaminen siemenistä kotona puristetuissa turvetableteissa on myös hyvä, koska ne sisältävät desinfiointiaineita, stressiä vähentäviä lisäaineita ja kasvua stimuloivia aineita, joiden läsnäolo takaa istutusmateriaalin hyvän itävyyden.
Siementen kylvötyön järjestys:
- Levitä tabletit syvään astiaan ja aseta ne siten, että syvennykset ovat yläreunassa.
- Täytä ne lämpimällä vedellä ja anna turvota. Tablettien pitäisi kasvaa 7-9-kertaiseksi.
- Tyhjennä ylimääräinen vesi.
- Meillä on istutusmateriaalia syvennyksissä: 2-3 jokaiseen reikäänsiemenet (kun ne itävät, heikommat versot voidaan poistaa).
Kun munakoisoa kasvatetaan kotona tabletteina, siemeniä ei tarvitse esikäsitellä.
- Upota siemenet ja sulje reiät turpeella.
- Laita kaikki siementabletit toiseen (läpinäkyvään) astiaan, jossa on tyhjennysaukot, ja peitä muovikelmulla.
- Siirrämme säiliön lämpimään ja valoisaan paikkaan.
Tuuleta sato joka päivä ja pidä pillerit kosteana.
Taimet kaseteissa
Munakoison kasvattaminen siemenistä tällä tavalla on erittäin tehokasta. Jos käytetään suuria kennoja sisältäviä kasetteja, valintaa ei tarvitse tehdä jatkossa.
Jos siemenet kylvetään pieniin soluihin, ne on istutettava (yhdessä maanpakan kanssa) erillisiin ruukkuihin taimia kasvatettaessa. Lisäksi tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta kasvin juuristo ei vahingoitu.
Kuinka kylvää siemenet oikein kasetteja käyttämällä:
- Asenna kasetit säiliöön tai lavalle.
- Täytä solut maaseoksella.
- Kastelemme maaperän laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa.
- Aseta istutusmateriaali jokaisen solun keskelle kostealla puutikulla ja syvennä niitä 15-20 mm.
- Täytä reiät mullalla ja tiivistä kevyesti.
- Peitä kasetit muovikelmulla (tai läpinäkyvällä kannella) ja aseta säiliö lämpimään paikkaan. Muista ne siemenettarvitsevat tuuletusta ja kosteaa maaperää.
Kasvaminen "etanassa"
Munakoison kasvattaminen siemenistä tällä tavalla on helppoa ja nopeaa. Riittää, kun asetat wc-paperia polyeteenikalvolle, jolle asetetaan (vuorotellen) siemenet, ripottele ne kevyesti maalla ja kostuta. Kääri sitten koko tämä rakenne rullalle (jotta saat jotain etanaa muistuttavaa) ja laita se pieneen astiaan, johon sinun on lisättävä jatkuvasti nestettä.
Munakoison kasvatus siemenistä kotien kasvihuoneolosuhteissa ruukuissa
Menetelmässä käytetään sopivia astioita (maidosta, kefiristä tai smetanan tai fermentoidun leivotetun maidon muovikuppeja). Siementen istuttamiseen voit käyttää erillisiä ruukkuja. Tässä tapauksessa poiminta ei tarvita. Tai voit istuttaa istutusmateriaalin yhteen astiaan: tässä tapauksessa poiminta on välttämätöntä. Täytämme astiat maaseoksella, teemme niihin syvennyksiä, laitamme niihin siemenet, peitämme reiät mullalla, tiivistämme, peitämme kaikki polyeteenillä ja laitamme aurinkoon tai mihin tahansa lämpimään paikkaan.
Kuinka syötän taimia
Munakoison kasvattaminen taimien kautta on tehokkaampaa, jos taimia ruokitaan pari kertaa:
Ensimmäisen kerran kun kasviin on muodostunut ensimmäinen oikea lehtipari, lisäämme typpeä ja kaliumia maaperään. Niillä on myönteinen vaikutus taimien kasvuun
Toinen ruokinta noin 1,5-2 viikkoa ennenlaskut avoimille penkeille (tai kasvihuoneeseen). Esittelemme kaliumin ja typen lisäksi myös fosforia, joka edistää kasvin juurijärjestelmän kehittymistä. Näihin tarkoituksiin voit käyttää superfosfaattia, joka sisältää kaikki tarvittavat hivenaineet
Munakoisojen istutuspäivä avoimeen maahan
Milloin on paras aika istuttaa taimet pysyvään "asuinpaikkaan", kun munakoisoa kasvatetaan avoimessa maassa? Koska munakoiso on lämpöä rakastava ja erittäin oikukas kasvi (se ei pidä juurijärjestelmän häiritsemisestä), paras aika istuttaa taimet avopenkkiin on kevään loppu tai kesän alku. Sitten yöpakkasvaara on jo ohi, ja päivät lämpenevät ja lämpenevät.
Tähän mennessä istutettujen pensaiden korkeuden tulisi olla noin 200 mm, niissä on oltava kuusi-seitsemän muodostunutta lehtiä (vähintään) ja hyvin kehittynyt juuristo. Noudattamalla kaikkia suosituksia munakoisojen kasvattamisesta avoimessa maassa, kaksi viikkoa ennen istutusta, on tarpeen aloittaa taimien kovettaminen. Miksi näin pitäisi tehdä? Jotta kasvit sopeutuisivat helpommin uusiin elinolosuhteisiin kodin kasvihuonehuollon jälkeen.
Tapahtumia taimien kovettamiseen
Tällaiset menettelyt edistävät hyvää satoa. Mitä tarkalleen ottaen pitää tehdä? Sinun on vain luotava kotiin olosuhteet, jotka ovat lähellä luonnollisia. Eli päivällä lämpötilan pitäisi olla noin 24-27 astetta ja yöllä 12-14.
On toinenkin tapa: vain jokainenvie taimet ulkoilmaan päiväksi lisäämällä "ilmatoimenpiteitä" joka päivä. Ihannetapauksessa taimien tulisi sietää luonnossa olemista ympäri vuorokauden.
Milloin minun pitäisi aloittaa kovettuminen? 1,5-2 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan.
Maan valmistelu istutusta varten
Munakoisojen kasvattaminen avomaalla ja niistä huolehtiminen edellyttää ennen kaikkea maaperän huolellista valmistelua taimien istutusta varten. Lisäksi on tarpeen aloittaa maaperän valmistelu syksyllä (äärimmäisissä tapauksissa aikaisin keväällä). Kaikki riippuu maaperän tyypeistä.
- Turve. Tämän tyyppiseen maahan tuomme ämpärin (neliömetriä kohti) humusta, nurmikkoa ja hiekkaa.
- Saveinen ja savimainen. Maaperän koostumuksen parantamiseksi lisäämme ämpärin lantaa ja hiekkaa, ½ ämpäriä sahanpurua (mätä) ja kaksi ämpäriä turvetta (jokaista neliömetriä kohden).
- Sandy. Lisäämme samaan pinta-alayksikköön kaksi ämpäriä turvetta ja kompostia; noin kolme ämpäriä savea ja ämpäri sahanpurua (puuta).
Näiden toimenpiteiden lisäksi (maaperätyypistä riippumatta) lisäämme siihen ruokalusikallisen kaliumsulfaattia ja superfosfaattia; noin kaksi lasillista tuhkaa ja teelusikallinen ureaa (jokaista istutusalueen neliömetriä kohden). Kun kaikki tarvittavat komponentit on lisätty, kaivamme maaperän ja tiivistämme sen.
Istutamme taimia avoimeen maahan
Munakoison viljelyn ja hoidon asiantuntijoiden suositusten mukaisesti taimien istuttaminen esikäsiteltyyn maahan on seuraava:
- Teemme tarvittavan määrän rivejä (rivivälit - 55-60cm) rei'illä (syvyys 14-16 cm). Taimien välinen etäisyys on noin 42-47 cm Reikien tulee olla sen kokoisia, ettei kasvin juuristoa istutettaessa tarvitse taivuttaa.
- Kaada lämmintä vettä kaivoihin. Voit myös tehdä mullein-liuoksen (1,5 litraa jokaiseen reikään). Valmistamme seoksen nopeudella 0,5 litraa lantaa 10 litraa vettä kohti. Ja voit lisätä puutuhkaa tai kastella maaperää heikolla (vaaleanpunaisella) kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Järjestämme taimet kuoppiin. Lisäksi suoritamme jälleenlaivauksen kaappaamalla pienen maapalan ja erittäin huolellisesti, paljastamatta juuria. Muista: pienikin juurijärjestelmän vaurioituminen johtaa kasvin sopeutumisajan pidentämiseen uudessa paikassa.
Ripottele taimet maaperään, tiivistä hieman, kastele ja multaa humus- tai turvekerroksella. Älä unohda: 8-10 tuntia jokaisen kastelun jälkeen on välttämätöntä irrottaa maaperä
Istuttaminen avoimeen maahan on parasta tehdä illalla (18 - 21 tuntia) tai koko päivän ajan (vain pilvisellä säällä). Seuraavana päivänä aamulla (varsinkin jos aurinko paistaa kirkkaasti) taimet on peitettävä paperikorkilla (esimerkiksi sanomalehdestä). Tällaiset käsittelyt suojaavat kasveja suor alta auringonvalolta ja auttavat niitä sopeutumaan nopeammin. Tämä tulee tehdä 7–10 päivän kuluessa.
Kastelu
Munakoison kasvattaminen ja hoito vaatii kasvien asianmukaista kastelua. "Vesitoimenpiteiden" kaavio on seuraava:
- Ensimmäinen kastelu suoritetaan vasta kolmantena päivänäsiirron jälkeen. Käytämme lämmintä (noin +24 astetta) ja laskeutunutta vettä.
- Seuraavat kastelut perustuvat kasvien visuaalisiin havaintoihin: jos lehdet alkavat hieman haalistua, ne todennäköisesti tarvitsevat kosteutta. Pääsääntöisesti kastelu suoritetaan kahdesti viikossa.
Kuinka kastella? "Vesitoimenpiteet" voidaan suorittaa joko kastelukannusta tai letkusta. Mutta vain kukkimiseen asti. Heti kun ensimmäiset kukat ilmestyvät, kastelu tulee tehdä mahdollisimman huolellisesti juurien alla, jotta ei vahingossa kosketa kukkia ja poista niitä. Ja kun hedelmät ilmestyvät, voit turvallisesti kastella kasveja ylhäältä.
Mihin aikaan vuorokaudesta on parasta kastella? Pilvisinä päivinä - milloin tahansa ja kuumina päivinä - vain ennen auringonlaskua.
Lannoitteet
Munakoison kasvatus ja hoito avopenkissä edellyttävät välttämättä mineraalilannoitteiden levittämistä. Ilman tiettyjä pintakastikkeita, kuten fosforia, kaliumia ja typpeä, on yksinkertaisesti mahdotonta kasvattaa korkealaatuisia munakoisoja. Orgaaniset lannoitteet (kananlanta, mädäntynyt lehmän lanta, turve, komposti, tuhka ja yrttihapot) ovat myös tervetulleita. Lisäksi ihanteellinen vaihtoehto on lannoitetyyppien vuorottelu.
Tämä on tärkeää: älä koskaan käytä tuoretta kanan- tai lehmänlantaa korkean typpipitoisuuden vuoksi. Tällaiset toimet edistävät vain kasvien vihreän massan kasvua munasarjojen ja myöhempien hedelmien muodostumisen kustannuksella. Kasvien juurten palamisen estämiseksi on suositeltavaa tehdä alustaVaadi orgaanista ainetta, laimenna se vedellä ja syötä se vasta sitten (normaalin kastelun aikana tai välittömästi "vesitoimenpiteiden" jälkeen).
Kuinka ruokkia? On parasta levittää kaikki tarvittavat komponentit suoraan maaperään, toisin sanoen suorittaa juurien käsittely. Tässä tapauksessa kasvin lehdet ja hedelmät ovat taatusti suojassa palovammilta, ja hivenaineet imeytyvät nopeasti munakoison juurijärjestelmään.
Kuinka valmistaa pintakastike? Noudata tarkasti oheisia ohjeita, ei mitään muuta.
Muista: jos lannoitetta joutuu varsiin tai lehtiin, ne on pestävä nopeasti pois puhtaalla vedellä.
Lannoitusaikataulu kaudelle (niitä on yhteensä kolme):
- 15 päivää taimien istuttamisesta avoimeen maahan. Pintakastikkeen koostumus sisältää typpeä, kaliumia ja fosforia. Kaikki nämä hivenaineet sisältyvät superfosfaattiin.
- Juuri ennen kukintaa. Ruokimme kaksinkertaisella annoksella fosforia ja kaliumia (ensimmäiseen ruokitukseen verrattuna). Älä unohda typpeä (sen määrää ei tarvitse lisätä).
- Hedelmäkauden aikana. Lisäämme vain fosforia, kaliumia, tuhkaa (puuta) ja mullein-tinktuuria.
Jos alueesi maaperä on ehtynyt, pintakäsittelyn määrää voidaan lisätä. Tässä tapauksessa on suositeltavaa ruokkia 9-12 päivän välein. Munakoison kasvattaminen on mahdotonta ajatella ilman toistuvaa ja runsasta pintakastiketta.
Leikkaus vaaditaan
Onko minun leikattava munakoison lehtiä? Tietenkin sinun täytyy. Varsinkin ennen kukintaa - on suositeltavaa poistaaalalehtiä. Nämä toimet edistävät aikaisempaa kukintaa ja sen seurauksena kauan odotettujen hedelmien nopeampaa ilmaantumista.
Kun kasviin on muodostunut 8 lehteä ja ensimmäinen kukka on ilmestynyt, on suositeltavaa poistaa pojan versot. Tämä on tehtävä, jotta kasvi kehittyy paremmin. Ja 7-8 munasarjan muodostumisen jälkeen on tarpeen puristaa versojen kasvukohtaa.
Sitten voit jatkossa poistaa ylimääräisiä kukkia, jotta jäljellä olevat munasarjat saavat enemmän ravinteita ja muodostuvat paremmin. Luonnollisesti hedelmät ovat pienempiä, mutta ne ovat suurempia.
Munakoison kasvatus kasvihuoneessa
Venäjän eteläisillä alueilla munakoisot ovat pitkään olleet vihannespuutarhojen "tavallisia". Näillä alueilla asuvat ihmiset kasvattavat tätä vihannesta ja syövät sitä mielellään käyttämällä erilaisia keittomenetelmiä. Mutta munakoison viljelyä Siperiassa alettiin harjoittaa suhteellisen hiljattain. Kyllä, maan pohjoiset alueet eivät voi ylpeillä lämpimistä ja pitkistä kesistä. Mutta haluan todella poimia sivustoltani tämän joustavan tumman violetin hedelmän ja nauttia sen mausta. Vinkki: kasvata munakoisoja kasvihuoneessa (esimerkiksi polykarbonaatista). Tältä osin on olemassa useita yleisiä suosituksia:
- Munakoison taimien istutus on suositeltavaa aloittaa, kun kasvihuoneen ilman lämpötila on noin +18 astetta ja maa lämpenee +16 asteeseen. Se ei ole sen arvoista ennen, muuten saatat menettää satosi.
- Käynnissämunakoiso kasvihuoneessa (valmistettu polykarbonaatista), on tarpeen pitää lämpötila välillä +17 astetta +30 astetta. Muista, että korkeammat tai alhaisemmat lämpötilat ovat erittäin epätoivottavia ja voivat johtaa vihannesten kuolemaan.
- Korkea kosteus vaikuttaa huonosti kasvien kehitykseen ja kasvuun. Kasvihuoneen mikroilmastoa voidaan säätää avaamalla ja sulkemalla olemassa olevia ovia ja tuuletusaukkoja. Mutta älä luo luonnoksia – munakoisot eivät pidä tästä.
Yllä olevia suosituksia noudattaen voit kasvattaa munakoisoja Siperiassa ja muilla Venäjän alueilla.
Lopuksi
Jos noudatetaan kaikkia maataloustekniikan sääntöjä munakoison kasvatuksessa, voit saada hyvän vihannessadon.
Monet puutarhurit haluavat kasvattaa takapihallaan satoa, kuten munakoisoa. Aina ilmasto-olosuhteet eivät vain salli sinun tehdä tätä. Niin kutsutut "kasvihuoneet" tulevat apuun. Munakoison kasvattaminen kasvihuoneessa on hyvä tapa päästä eroon.
Jos kaikkia maataloustekniikan sääntöjä noudatetaan munakoison kasvatuksessa, voit saada hyvän hedelmäsadon.
