Toimivan ja tuottavan mehupuristimen läsnäolo talossa mahdollistaa oman tuotannon luontaisten mehujen juomisen ympäri vuoden. Ensi silmäyksellä tämä on melko yksinkertainen laite, joka suorittaa yksinkertaisia tehtäviä. Nykyaikaiset valmistajat parantavat kuitenkin jatkuvasti sekä mehupuristimen suunnittelua että sen toiminnallista sarjaa, mikä vaikeuttaa suuresti valintaa. Ja tässä puhumattakaan laitteen toimintaperiaatteista ja suunnittelun ominaisuuksista. Kuinka valita mehupuristin, jotta et joudu pettymään käytön aikana? Sekä tekniset ominaisuudet että ergonomiset ominaisuudet tulee ottaa huomioon laitteen erityistä tarkoitusta unohtamatta.
Valinnan tärkeimmät tekniset parametrit
Yleisinä ja ensisijaisina kriteereinä voimme pitää laitteen tehoa ja käyttötilavuutta. Mikä mehulinko on parempi valita, kun otetaan huomioon tehopotentiaali? Moottorivoimamäärittää suoraan erottimen pyörimisnopeuden, eli suorituskyky riippuu siitä. Nopeustilojen valikoima vaihtelee keskimäärin 250 - 1200 rpm. Lisäksi mehun laatu kierrosten määrän lisäämisestä ei parane. Vain käyttötavoilla voi olla merkitystä - alhaisesta nopeudesta pehmeille hedelmille suureen nopeuteen koville hedelmille. Pohjimmiltaan tehovalinta tehdään suunnitellun mehustusajan ja käytettävien hedelmien/vihannesten ominaisuuksien mukaan.
Seuraavaksi sinun tulee siirtyä tankkien ja astioiden tilavuuteen, jotka täytetään mehulla puristimen käytön aikana. On syytä korostaa heti, että keskipako- ja sitrusmallit on yleensä varustettu sisäänrakennetuilla säiliöillä massan keräämistä varten. Mitä tulee nyt äänenvoimakkuuteen. Mikä on paras mehulinko kotikäyttöön? Ensinnäkin sinun tulee ottaa huomioon ihmisten määrä, joille aiot valmistaa juomia. Kahdella tuoremehun ystävällä on varaa 400-600 ml astiaan, joka vastaa kahta lasillista. Tässä tapauksessa massan keräyksen tulisi olla noin 1,5 litraa. Jos aiot valmistaa juomia suurelle 3-4 hengen perheelle, tarvitset ainakin 1,7-2 litran mehusäiliön sekä 2,5-3 litran massasäiliöt.
Kaulan halkaisija kannattaa myös ottaa huomioon kuormituksessa. Mitä suurempi se on, sitä suurempia hedelmiä voidaan upottaa erottimella varustettuun lohkoon ilman esileikkausta. Keskimäärin kaulassa on 75 mm - tämä riittää esimerkiksi keskimääräiselle omenalle, mutta suuret hedelmät ja vihannekset on leikattava. Kotimaisessa segmentissä leveimmät luukutkuormien halkaisijat ovat luokkaa 85-90 mm.
Universaalit keskipakomallit
Suosituin mehupuristintyyppi, joka jauhaa ensin hedelmät sisäänrakennetulla raastimella ja välittää sitten syntyneen massan erottimeen. Jos kysymys on, kuinka valita mehupuristin vihanneksille ja hedelmille, sinun tulee tarkastella tarkasti keskipakomalleja. Tämä laite vastaanottaa mehua pehmeistä ja kovista hedelmistä sekä marjoista ja sitrushedelmistä. Universaalien mallien etuja ovat korkealaatuinen mehun erottaminen massasta. Siirtyessään suodattimen läpi ja erottimen seiniä pitkin massa kaadetaan irrotettavaan astiaan, ja mehu putoaa erityiseen keräysastiaan.
Mutta tällaisissa mehupuristimissa on myös heikkouksia, jotka heijastuvat tuotteen kuumenemiseen, meluiseen toimintaan ja suuriin kokoihin. Yleensä nämä ovat korkeita laitteita, jotka vaativat paljon tilaa keittiössä. Lämpöilman vaikutuksesta tapahtuvan hapettumisen vuoksi on suositeltavaa juoda valmiit mehut välittömästi. Kuinka valita mehupuristin vihanneksille odottaen suurta määrää? Sinun on keskityttävä rakenteen lujuuteen, keräysastioiden sijainnin toiminnalliseen kokoonpanoon ja luotettavaan moottoriin. Tämä on paras vaihtoehto, jos esimerkiksi aiot valmistaa kurpitsa- tai tomaattimehua joka aamu suuren tiimin odotuksella.
Mehuputket
Tällaisia malleja kutsutaan myös kartiomaisiksi ja kylmäpuristetuiksi mehupuristeiksi. Tietyssä mielessä tällaiset laitteet ovat myös universaaleja,mutta mehun valmistusprosessi tapahtuu eri periaatteella. Suora uuttaminen ei tapahdu jauhamalla raastimella tai erottamalla veitsillä, vaan ruuvipuristimen avulla. Kartiomainen pyörivä spiraali on laitteen keskeinen työosa, joka liikkuu pienillä nopeuksilla. Osittain tämä toimintaperiaate on samanlainen kuin lihamyllyn työ.
Jos puhumme ruuvimallin toiminnallisista eduista, niin tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien maksimaalinen säilyminen ilman ravintoarvon menetystä varastoinnin aikana, tehokas kehruu ja hiljainen toiminta nousevat etusijalle. Mikä mehupuristin valita näiden ominaisuuksien saavuttamiseksi? On suositeltavaa ostaa malleja, joissa on vähintään kaksi nopeutta ja takaisku. Tässä tapauksessa jopa pienitehoiset 150 W yksiköt tarjoavat tehokkaan siementen, ruohon ja jopa pähkinöiden uuttamisen. Mutta melkein kaikki ruuvimallit kärsivät valmiin juoman heterogeenisyydestä, runsaasta massasta ja paksusta koostumuksesta - joskus mehut muistuttavat sosetta.
Sitrushedelmämehut
Nin sanotut sitruspuristimet, jotka on erityisesti suunniteltu toimimaan trooppisten hedelmien kanssa. Tämän tyyppinen vakiopuristin koostuu moottorista, kartiomaisista suuttimista, mehun keräysastiasta ja kulutusta kestävästä kotelosta. Jos kysymys on siitä, mikä mehupuristin valita kotiin ilman, että hedelmää tarvitsee puhdistaa, tämä vaihtoehto on paras. Ennen lataamista tuote ei vaadi kuorimista - huuhtele se ja leikkaa seviipaleita. Vertailun vuoksi: granaattiomenan ruuvimallit puristavat mehua vain jyvistä.
Tällaisiin puristimiin kannattaa ottaa yhteyttä myös niille, jotka keskittyvät pienikokoisiin ja edullisiin keittiökoneisiin. Mitä tulee kustannuksiin, keskimääräinen laite sen ominaisuuksien mukaan on arviolta 1-3 tuhatta ruplaa. Kuinka valita mehupuristin trooppisen alueen hedelmille ja olla laskematta laatua väärin? Hyvä kotitalousvaihtoehto voi olla jopa 100 W:n tehoinen laite, joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Esimerkkinä Vitesse VS-213 -puristin, jonka arvo on 2000. Malli on melko yksinkertainen huoltaa ja käytännöllinen, mutta muiden tämän laiteluokan edustajien tapaan sen avulla voit valmistaa mehuja vain sitrushedelmistä.
Arvostelut Philips HR1922:sta
Yksi keskipakomehupuristimien segmentin parhaista versioista, laadukkaalla kokoonpanolla, suurella nopeudella ja toimivuudella. Laite osoittautui melko tehokkaaksi (1200 W) ja tuottavaksi, mutta ergonomiaan nähden se täyttää täysin kotikäyttöön asetetut vaatimukset. Siksi vastauksena kysymykseen, mikä mehulinko valita, jotta siinä yhdistyy teho ja helppokäyttöisyys, voimme nimetä Philips HR1922:n. Toinen asia on, että käyttäjät arvostelevat mallia korkeasta hinnasta, noin 10-11 tuhatta
Käyttöetujen kann alta on huomattava 80 mm leveä suu, jonka avulla monet hedelmät voidaan ladata kokonaisina. Mitä tulee suorituskykyyn, arvioiden perusteella laite tuottaa noin 3 litraa mehua yhdellä kierroksella, mikä riittääsuurelle perheelle. Omistajat kiinnittävät erityistä huomiota harvinaiseen pyörimisohjauksen mahdollisuuteen. Usein potentiaaliset kuluttajat ovat kiinnostuneita siitä, mikä mehupuristin on parempi valita kotiin, jotta tuloksena on puhdas mehu ilman öljykakkua. Philips-kehittäjät ovat ratkaisseet tämän ongelman FiberBoost-tekniikalla, jonka avulla voit säätää mehun koostumusta. Maksimimassapitoisuus on 50 %.
Arvostelut mallista Kitfort KT-1104
Vähemmän tunnettu valmistaja, joka tässä tapauksessa edustaa ruuvityyppistä mehupuristinta samasta hintasegmentistä 10-11 tuhatta. Lisäksi tämä vaihtoehto kiinnostaa myös niitä, jotka etsivät universaalia laite, joka mahdollistaa erilaisten hedelmien lataamisen, minkä myös arvostelut vahvistavat. Kuinka valita kierukkamehupuristin, joka voi ottaa hedelmiä vihannesten ja yrttien kera säilyttäen samalla maun vitamiineilla ja hivenaineilla? Sen pitäisi olla malli, jossa on ennen kaikkea tehokas järjestelmä tuotteen hiontaan ja pyyhkimiseen. Tässä tilassa KT-1104-malli toimii.
Käyttäjien mukaan puristimen suodatusjärjestelmä, jonka ulostulossa on karkea verkko, valmistaa jotain smoothien k altaista. Voit kuitenkin käyttää muita tiloja - mukaan lukien pakastemarjoille ja hedelmille tarkoitettuja. Siksi monipuolisuus ulottuu tuotteen nykyiseen tilaan.
Jos sinun on valittava mehulinko useiden luonnollisten juomien valmistukseen, tämä malli sopii sinulle yleensä parhaiten. Kunnollinen 240 watin teho selviää kovista hedelmistä, ja leveä suu minimoi monimutkaisuudenladattaessa tuotteita.
Arvostelut Braun MPZ9 -mehupuristimesta
2,5 tuhannen budjettimalli, joka on suunniteltu toimimaan sitrushedelmien kanssa. Nimellisominaisuuksien mukaan laite on melko heikko tehon suhteen - vain 20 W, mutta tämä haitta kompensoidaan monilla eduilla. Esimerkiksi monet panevat merkille mahdollisuuden nopeaan ja kätevään rakenteen purkamiseen, jonka jälkeen osat voidaan ladata astianpesukoneeseen. Laitteen vahvuuksiin kuuluu laadukas spin, josta puristetaan ulos maksimi. Joka tapauksessa appelsiinipuristimen toiminnasta on paljon positiivisia arvosteluja - vain teelusikallinen juomaa katoaa 4 hedelmästä.
Mutta toimintojen kann alta tämä ei ole paras valinta. Jälleen on nimellisesti järjestetty massan säädin, mutta käytännössä eroa tekstuurien välillä on tuskin havaittavissa. Monet käyttäjät vertaavat tätä mallia Zelmerin ja Vitekin kollegoihin, jotka valmistavat myös edullisia mehupuristimia. Kumpi valita? MPZ9-mallin arviot kutsuvat elementtipohjan vahvuutta erottavaksi piirteeksi. Jos sama Vitek osoittaa suurempaa nopeutta, Braunin ehdotus ei vaadi korjauksia intensiiviselläkään käytöllä ensimmäisten 2-3 vuoden aikana.
Tribest Solostar Juicer Arvostelut
Eteläkorealainen premium-malli, jonka arvo on 25 tuhatta. Laitteelle on suotuisasti tunnusomaista lisääntynyt äänieristys (40 dB), ruuvin nopeus jopa 47 rpm ja kuormitusta kestävä rakenne. Mitä tulee mahdollisuuksiin työskennellä erilaisten kanssahedelmille ei käytännössä ole rajoituksia, jos otetaan huomioon tuotteet, jotka periaatteessa sopivat mehupuristamiseen. Esimerkiksi käyttäjät huomaavat hedelmien ja vihannesten lisäksi myös yrttien, itujen, pähkinöiden ja jopa männyn neulojen tehokkaan käsittelyn.
Mutta jälleen kerran, korkea hintalappu rajoittaa merkittävästi tämän avustajan soveltamisalaa, mikä näkyy arvosteluissa. Tribest Solostar -mehupuristimen valitseminen tarkoittaa muutakin kuin vain avustajan hankkimista juomien valmistuksessa. Käyttäjät huomaavat mahdollisuuden luoda erilaisia seoksia, tahnoja, sorbetteja ja viljoja. Erilaisia kulinaarisia toimintoja varten tarjotaan erityisiä laitteita ja suuttimia. Siitä tulee monikäyttöinen apulainen terveellisten kotiruokien valmistuksessa.
Tärkeämpää on, että valmistaja antaa takuun 15 vuodeksi - ja tämä huolimatta siitä, että ainutlaatuisella ruuvimuodolla ja seulalla varustetut työvälineet on valmistettu erittäin lujasta Ge-Ultem-materiaalista, ja tämä jo itsessään puhuu laitteen luotettavuudesta. On kuitenkin myös pieniä ergonomisia puutteita, kuten lyhyt 1,4 m johto ja massiivinen muotoilu.
Kuinka valita mehulinko toimintojen mukaan?
Kotitalouksien mehupuristimien toiminnassa monet asiat päätyvät lisävaihtoehdoista ja lisätarvikkeista. Integroitujen käyttötoimintojen valinnassa kannattaa huomioida nopeuskytkin, linkoussäädin ja pehmeä käynnistys, joiden olemassaolo estää mehun roiskumisen, kun erotin käynnistetään suurella nopeudella.
Seuraavaksi voit siirtyä lisävarusteisiin. Tässä osassa huomio ansaitsee erillisenmassasäiliö, automaattinen hedelmien syöttökouru, työntö ja kuorinta. Tällaiset laitteet ovat perusteltuja, jos aiot työskennellä suuria määriä, mutta kuinka valita mehupuristin vihanneksille ja hedelmille, jos aiot valmistaa vain 1-2 lasillista juomaa? Tässä tapauksessa ei ole järkevää ostaa malleja, joissa on irrotettavat kiinnikkeet. Pienet määrät palvelevat täysin laitteen sisäänrakennetuilla mehu- ja sellusäiliöillä. On tärkeämpää kiinnittää huomiota puhdistusjärjestelmään ja mahdollisuuteen purkaa rakenne sellaisenaan. Esimerkiksi täysin suljettu vääntäjä voi tukea itsepuhdistuvaa toimintoa, joka säästää huoltoaikaa.
Johtopäätös
Tietenkin laadukkaan ja oikein valitun mehupuristimen ostaminen ei tietenkään takaa sen tehtävien ratkaisua. Laitetta käytettäessä on tärkeää tuntea terveellisten juomien valmistuksen vivahteet. Työskentele vähintään puhtaiden hedelmien kanssa, joista luut ja karkea kuori on leikattava pois. Kuten jo todettiin, on kuitenkin laitteita, jotka tekevät erinomaista työtä kokonaisten hedelmien ja vihannesten kanssa ilman erityistä koulutusta. Tällaiset mallit ovat kalliimpia, mutta niissä on paljon enemmän mahdollisuuksia.
Mitä muuten valita mehulinko hintaan nähden? Jopa budjettirakossa on laitteita, jotka ovat kalliimpia kuin 10 tuhatta, vaikka yksinkertaisimmat sitruslaitteet ovat saatavilla 1-2 tuhannella. Ero on useimmiten uuton, suorituskyvyn ja lisälaitteiden periaatteissa. Optimaalinen ratkaisu voi olla keskipako- tai ruuvimalli 5-7 tuhannelle. Tämän tyyppisen mallin ominaisuuksille annetaan valinta monipuolisesta toimintovalikoimasta, joka on täysin riittävä kotiruoanlaittoon. Vaativammille kotiäidille ja vain terveellisen elämäntavan ystäville voidaan suositella hyviä ja yli 10 tuhatta kalliimpia versioita, jotka eroavat edistyneistä vaihtoehdoista, suojajärjestelmistä ja elektronisista laitteista laitteen toimintaparametrien ohjaamiseen.
